КАК ПРИГОТОВИТЬ КЕТЧУП В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ ПОМИДОР НА ЗИМУ БЕЗ УКСУСА

Кетчуп — любимый соус, который позволяет придать блюдам изысканный вкус. Если вы хотите на зиму приготовить кетчуп в домашних условиях из помидор без использования уксуса, мы расскажем вам, как это сделать.

Для начала возьмите спелые помидоры и тщательно вымойте их. Затем удалите семена и порежьте помидоры на кусочки. Положите их в кастрюлю и поставьте на огонь для тушения.

Помидоры должны тушиться до полной готовности, пока они не станут мягкими и жидкими. На этом этапе вы можете добавить любимые специи и пряности для придания кетчупу особенного аромата.

Когда помидоры приобрели нужную консистенцию, снимите кастрюлю с огня и охладите содержимое. Затем превратите помидоры в пюре, используя блендер или пассирующую машинку.

После перетирки помидоров, верните полученное пюре в кастрюлю и поставьте на огонь снова. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и оставьте кетчуп готовиться на слабом огне.

Важно отметить, что мы не используем уксус в этом рецепте. Вместо этого вы можете добавить немного лимонного сока, чтобы придать соусу кислотность и пикантность.

Приготовление кетчупа может занять некоторое время, поэтому будьте готовы к тому, что процесс может занять несколько часов. Но, поверьте, результат стоит ожидания – вы получите вкусный и натуральный кетчуп, который можно хранить на протяжении всей зимы.

Tomato and zucchini ketchup for winter. Without vinegar. Lazy recipe - chopped and cooked.

ВКУСНЕЕ КЕТЧУПА СОУС КРАСНОДАРСКИЙ НА ЗИМУ /КУЛИНАРИЯ@obovsemsmarusya

Лучший рецепт домашнего КЕТЧУПА. Возьмите ТОМАТЫ И ЯБЛОКИ и сделайте идеальную заготовку на зиму

Кетчуп на зиму 🍅 Научилась делать ГУСТОЙ домашний БЕЗ КРАХМАЛА. Варю всего 20 минут, вместо 2 часов!

Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ

СЪЕЛИ БАНКУ ЗА РАЗ И ПРОСЯТ ЕЩЕ! БАЗИЛИКОВЫЙ СОУС на ЗИМУ без УКСУСА! Настоящая Вкуснятина!

🍅КЕТЧУП без Уксуса!🥫 Домашний кетчуп на зиму

КЕТЧУП НА ЗИМУ Когда КЕТЧУП вкуснее варенья. Вкуснотища! Простой рецепт. Ketchup.

Как сварить кетчуп в 2 раза быстрее: густой без крахмала без возни и долгих варок.

Кетчуп домашний на зиму 👍 Такой в магазине не купишь