КАК ПРИГОТОВИТЬ ХОЛОДНИК ИЗ СВЕКЛЫ НА КЕФИРЕ

Холодник из свеклы на кефире – это освежающий гладкий суп, который идеально подойдет для горячих летних дней. Благодаря своему яркому цвету и нежному вкусу, он станет отличным дополнением к вашему столу. В этом рецепте мы покажем вам, как легко приготовить этот вкусный и полезный суп.

Для приготовления холодника из свеклы на кефире вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 свеклы среднего размера;
• 500 мл кефира;
• 1 огурец;
• 1 зубчик чеснока;
• соль и перец по вкусу;
• укроп для украшения.

Для начала, необходимо сварить свеклу в подсоленной воде до готовности. Отваренную свеклу следует остудить и натереть на крупной терке. Огурец также лучше всего натереть на терке.

В большую миску добавьте кефир, натертые свеклу и огурец. Затем, добавьте пропущенный через пресс или мелко нарезанный чеснок.

Теперь хорошо все перемешайте и приправьте солью и перцем по вкусу. Если суп получился слишком густым, можно добавить небольшое количество воды или кефира.

Холодник из свеклы на кефире следует оставить в холодильнике на несколько часов, чтобы он остыл и настоялся. При подаче на стол посыпьте укропом для лучшего вкуса и внешнего вида.

Теперь вы можете наслаждаться холодным освежающим супом из свеклы на кефире в жаркие летние дни. Приятного аппетита!

ХОЛОДНИК на кефире - знаменитый летний суп, освежающий и очень вкусный! Рецепт от Всегда Вкусно!

Запомните Этот РЕЦЕПТ и Готовьте ВСЕ ЛЕТО! Самый Вкусный Холодник из Свеклы на Кефире!

Холодник по-белорусски

Вкуснейший холодник🔥

ХОЛОДНИК моей БАБУШКИ! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Если есть СВЕКЛА готовлю Летний Холодный БОРЩ ! Всегда выручает в Жару! Вкусный, Сытный и Полезный!

Холодник по белорусски из свеклы на кефире/ белорусская окрошка

Белорусский ХОЛОДНИК на кефире

Холодник из свеклы на кефире

I can eat this soup all summer long! It is so delicious that you will cook it at least once a week.