КАК ЗАМАРИНОВАТЬ ПЕРЕЦ ГОРЬКИЙ НА ЗИМУ В БАНКАХ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Замаринованный горький перец — это вкусное и ароматное дополнение к зимним блюдам. Приготовление его в домашних условиях просто, и вам потребуются всего несколько ингредиентов. Вот простой рецепт, как замариновать перец горький на зиму в банках.

Ингредиенты:

• Горький перец - 500 г
• Чеснок - 6-8 зубчиков
• Уксус 9% - 200 мл
• Соль - 2 столовые ложки
• Сахар - 2 столовые ложки
• Вода - 500 мл

Шаги приготовления:

1. Перец хорошо промойте и обсушите. Очистите чеснок и нарежьте его ломтиками.
2. Стерилизуйте банки и крышки.
3. Разогрейте воду в кастрюле, добавьте соль и сахар, доведите до кипения, затем добавьте уксус. Поварите загустения смесь 2-3 минуты.
4. На дно каждой банки положите несколько ломтиков чеснока и перца.
5. Заполните банки горьким перцем, оставив небольшой промежуток отверстиями.
6. Залейте перец горячим маринадом до верха банок.
7. Закройте банки крышками и уложите их в большую кастрюлю с горячей водой так, чтобы вода закрывала банки почти полностью.
8. Доведите воду до кипения и от момента закипания продолжайте стерилизацию банок с перцем 15-20 минут.
9. Наконец, аккуратно извлеките банки из кастрюли и оставьте их остывать на кухонном полотенце.
10. После полного остывания перцы готовы к употреблению. Банки можно хранить в прохладном месте или в холодильнике.

Теперь у вас есть простой рецепт замаринованного горького перца, который будет отличным дополнением к вашим зимним блюдам.

Вкуснейший маринованный ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ без варки и стерилизации! Обалденная закуска!

Хрустящий маринованный острый перец на зиму!🌶️

Заготовки на зиму. Острый перец. Самый простой рецепт.

ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ - 3 простых рецепта заготовки горького перца!

Перец острый, маринованный на зиму. Самый простой рецепт / Acı biber turşu

ЭТО ПРОСТО БОМБА! ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ СЪЕДАЕТСЯ БЕЗ ОСТАТКА!!!ВЕСЬ СЕКРЕТ В МАРИНАДЕ!

ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ СЬЕДАЕТСЯ БЕЗ ОСТАТКА!!!ВЕСЬ СЕКРЕТ В МАРИНАДЕ!!!Рецепт Донской Казачки!!!

Горький перец на зиму! Всего пару минут и готово..

Сосед дал рецепт соуса. Мы ели уже неделю и все еще хотим этого.

Острый перец на зиму Простой способ