КАК ПРИГОТОВИТЬ ДИКУЮ УТКУ БЕЗ ЗАПАХА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Если вы хотите приготовить дикую утку без запаха в домашних условиях, следуйте этим простым инструкциям.

1. Отберите свежую дикую утку и хорошо промойте ее под холодной водой.

2. Сделайте надрезы на коже утки, чтобы помочь жиру вытекать во время приготовления.

3. Затем, чтобы удалить неприятный запах, оставьте утку на несколько часов в холодной воде с добавлением соли, лимона и розмарина.

4. После этого промойте утку водой и высушите бумажными полотенцами.

5. Приправьте утку по своему вкусу, используя соль, перец, чеснок и другие любимые специи.

6. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и поместите утку в противень.

7. Пеките утку около 15-20 минут на каждый фунт (примерно 500-600 грамм) до готовности.

8. Проверьте готовность утки, используя мясной термометр - внутренняя температура должна достигать 74 градуса Цельсия.

9. После готовности уберите утку из духовки и дайте ей отдохнуть в течение 15-20 минут, чтобы соки равномерно распределились по мясу.

10. Нарежьте утку на порции и подавайте на стол с любимыми гарнирами и соусами.

Приятного аппетита!

Готовим дичь. Избавляемся от запаха дичи. Курица не птица. Лысуха не утка. Водяная курочка - Лысуха

Как избавиться от стойкого запаха дикой утки!

Сочнее утки вы не пробовали!!! Утка на праздничный стол! Меню на новый год!

Готовим Дикую утку в духовке. Очень вкусно.

Как готовить утку, чтобы мясо не имело специфического запаха ВОНЯЕТ ЛИ МЯСО У УТКИ.

Как приготовить дикую утку. Дикая утка тушеная - самый простой рецепт

Как вкусно приготовить дикую утку. Олег Пахолков