КАК ГОТОВИТЬ ГРИБЫ ВАЛУИ НА ЗИМУ ФОТО И ОПИСАНИЕ

Готовка грибов валуи — отличный способ сохранить их на зиму. Валуи получаются великолепными по вкусу и подходят для различных блюд. В этой статье мы предоставим вам фото и описание процесса готовки грибов валуи.

Шаг 1: Отбор и подготовка грибов. Соберите свежие грибы и проверьте их на предмет повреждений. Очистите их от земли и лишних частей. Если грибы большие, порежьте их на кусочки или оставьте целыми.

Шаг 2: Заливка грибов. Подготовьте кастрюлю и приготовьте солевой раствор. Залейте грибы солевым раствором и дайте им выдержаться в нем в течение 10-12 часов.

Шаг 3: Обработка грибов. Слейте солевой раствор и промойте грибы в холодной проточной воде. Затем переложите их в кастрюлю и залейте кипятком.

Шаг 4: Закрытие банок. Заготовьте стерилизованные стеклянные банки и закатайте грибы в них. Убедитесь, что банки плотно закрыты, чтобы избежать попадания воздуха.

Шаг 5: Пастеризация. Подготовьте большую емкость с водой и поставьте на огонь. Когда вода закипит, поместите банки с грибами в воду и пастеризуйте их в течение 1-1,5 часов. После этого выключите огонь и оставьте банки остывать в воде.

Шаг 6: Готово! Грибы валуи готовы к длительному хранению. Они станут отличным дополнением к вашим кулинарным экспериментам и блюдам на зиму.

Гриб валуй(бычок),который пошел.

Гриб Валуй. Вполне съедобный. Как приготовить.

Рядовки бывают разными. Как распознать. Грибы в лесу.

Валуй - вонючий, но один из лучших грибов для засолки - Russula foetens

Маринованные грибы валуи -Самый вкусный рецепт маринада

Вонючий, но иногда вкусный. Валуй - Rússula foétens.

Как засолить кульбики(валуи)/ очень вкусно и просто