ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ СВЕЖИХ НА ЗИМУ РЕЦЕПТЫ

Что приготовить из шампиньонов свежих на зиму рецепты – это отличный способ сохранить аромат и вкус этого великолепного гриба на долгие месяцы. Для тех, кто любит готовить заготовки на зиму, шампиньоны являются прекрасным выбором.

Один из самых популярных способов консервирования шампиньонов - соление. Для этого нужно выбрать свежие и качественные грибы, вымыть, очистить и нарезать на кусочки. Затем шампиньоны солятся в горячем рассоле из воды, соли, сахара и уксуса, после чего укладываются в банки и герметично закрываются. Данный метод позволяет сохранить шампиньоны на протяжении всей зимы и использовать их в самых разнообразных блюдах.

Кроме соления, шампиньоны также можно мариновать. Для этого грибы обжариваются на сковороде с добавлением масла и лука, затем перекладываются в кастрюлю, где они маринуются в уксусе, воде, специях и сахаре. После охлаждения, шампиньоны укладываются в стерилизованные банки и закрываются. Таким образом, получаются вкусные и ароматные маринованные шампиньоны, которые можно использовать в салатах, закусках и других блюдах.

Шампиньоны также можно заморозить для последующего использования. Для этого грибы очищаются и нарезаются, затем раскладываются на лоток в один слой и помещаются в морозильник. Замороженные шампиньоны можно хранить в морозильной камере до нескольких месяцев. При необходимости, их легко оттаивают и используют в различных блюдах.

Также, из свежих шампиньонов можно приготовить грибной соус, грибной паштет, грибной суп или добавить грибы в пиццу, пасту, омлет и другие блюда. Возможностей приготовления шампиньонов на зиму множество, и они ограничены только вашей фантазией и предпочтениями.

Жульен с Курицей и Грибами. Потрясающе Сочное и Нежное блюдо. Покоряет сразу. Необыкновенный Вкус!

Такая заготовка на ЗИМУ должна быть в каждой семье / ГРИБНАЯ ИКРА - нереальная вкуснятина !!! # 268

Отличные Маринованные шампиньоны по-домашнему на зиму! Самая лучшая закуска на праздничный стол!

МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ - Рецепты от Ивлева - ENG SUB

Эта ЗАКУСКА из ШАМПИНЬОНОВ удивила Всех моих ГОСТЕЙ 🍄 ВСЕГО за 10 минут ВКУСНО и ПРОСТО

🥗🍄ГРИБНАЯ СОЛЯНКА НА ЗИМУ! Зимой Пальчики Оближешь! САМАЯ ВКУСНАЯ СОЛЯНКА С ШАМПИНЬОНАМИ!

Любимый рецепт из ШАМПИНЬОНОВ, муж в восторге от этого блюда.