Содержание:

Салат с креветками

Эволюционным продолжением салата из крабовых палочек, вполне может стать салат с креветками. Он отличается натуральными ингредиентами, а значит, будет полезнее. Эта разновидность салата отличается более нежным вкусом.

Ингредиенты:

Приготовление салата с креветками:

Отварить яйца и натереть на крупной тёрке. С десертной кукурузы слить сок. И добавить кукурузу в салат. В таком виде я храню салат в холодильнике.

Перед подачей на стол, салат с креветками заправить майонезом и выложить в красивый салатник. Приятного аппетита.

Быстрый салат с креветками

Быстрый салат с креветками

Салат с креветками очень популярен в различных кухнях мира. Это изысканное и нежное блюдо часто подают в ресторанах. Но, несмотря на это, любая хозяйка может приготовить быстрый салат с креветками у себя на кухне. Сочетание креветок, нежной консервированной кукурузы, свежего огурца и яиц порадуют любого гурмана. Такой салат не только украсит ваш праздничный стол, но и приятно удивит гостей. К тому же блюдо готовится очень легко и быстро.

Ингредиенты для приготовления быстрого салата с креветками

  1. Креветки готовые замороженные 1 килограмм
  2. Яйцо куриное 6–7 штук
  3. Кукуруза консервированная 380–400 грамм
  4. Огурец свежий средних размеров 3 штуки
  5. Лук репчатый средних размеров 1 штука
  6. Майонез 76% жирностью 100 грамм

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Приготовление быстрого салата с креветками:

Шаг 1: подготавливаем креветки.

Шаг 2: подготавливаем свежие огурцы.

Шаг 3: подготавливаем лук.

Шаг 4: подготавливаем яйца.

Шаг 5: подготавливаем консервированную кукурузу.

Шаг 6: готовим быстрый салат с креветками.

Шаг 7: подаем быстрый салат с креветками.

Советы к рецепту:

– – Если вы готовите салат из сырых средних или крупных креветок, тогда перед тем как выкладывать их в салат, нужно удалить у креветок кишечник, в котором может скопиться песок. Для этого аккуратно разрезаем вдоль наш ингредиент, а кишечник вытягиваем вручную.

– – Нужно знать, что при использовании неочищенных креветок около трети их веса составляют отходы.

– – Для приготовления нашего салата лучше всего использовать крупные тигровые или королевские креветки.

– – Кроме перечисленных ингредиентов в салат можно добавлять и другие компоненты. Например, отлично сочетаются креветки с авокадо, консервированным ананасом, грибами, яблоками и брокколи.

– – Если в наш салат добавить листья рукколы, тогда наше блюдо будет иметь пикантный вкус.

Салат с креветками

  • 08.07.2015
  • 01:24

\u041c\u0438\u043a\u0441-\u0441\u0430\u043b\u0430\u0442 — 1 \u043f\u0430\u043a\u0435\u0442
\u041f\u0435\u0440\u0435\u0446 \u0447\u0438\u043b\u0438 — 2 \u0448\u0442.
\u0427\u0435\u0441\u043d\u043e\u043a — 2 \u0437\u0443\u0431\u0447\u0438\u043a\u0430
\u041a\u0440\u0435\u0432\u0435\u0442\u043a\u0438 \u0441\u0432\u0435\u0436\u0438\u0435 — 6 \u0448\u0442.
\u0421\u044b\u0440 \u043a\u0430\u043c\u0430\u043c\u0431\u0435\u0440 — 100 \u0433\u0440.
\u041e\u043b\u0438\u0432\u043a\u043e\u0432\u043e\u0435 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e — 2 \u0441\u0442. \u043b.

Крабовый салат с креветками

Кулинар, фуд-стилист, любит простые, но вкусные блюда

Материал подготовлен при поддержке кулинарного сайта «Хрумка»

Салат с крабовыми палочками и креветками как нельзя лучше подходит для праздничного стола. Выглядит блюдо очень аппетитно и нарядно, а его приготовление не отнимает много времени и сил. Кроме крабовых палочек и креветок понадобятся консервированные ананасы, пекинская капуста, зерна граната, твёрдый сыр и майонез.

Ингредиенты:

— крабовые палочки — 200 г;
— креветки — 200 г;
— пекинская капуста — 200 г;
— ананасы — 150 г;
— гранат — 100 г;
— твёрдый сыр — 80 г;
— майонез — 3 ст. л.

Салаты с креветками: лучшие рецепты

Креветки — продукт диетический и очень вкусный. Блюда с ними подают в ресторанах, но это совсем не значит, что побаловать ими домашних нам не удастся. Напротив, приготовить в домашних условиях, например, салат из креветок совсем не сложно. А мы предлагаем пятерку лучших рецептов к вашему столу.

Смотрите так же:  Пирог в форме с дыркой рецепт

Итальянский салат с помидорами черри

С морепродуктами и кукурузой

С жареными креветками в медовом соусе

Видео «Цезарь с креветками»

Особенности блюда

Рецепты салатов с креветками очень разнообразны. Ведь в блюдах они отлично сочетаются с другими морепродуктами, сыром, рисом и даже фруктами. Вариантов очень много! Богатые белком, такие салаты подойдут для тех, кто сидит на диете, а тех, кого не волнует вес, — просто порадуют вкусом.

В ста граммах креветок всего 95 калорий, при том белков в них целых 18 гр, жиров 2,2 гр, а углеводов нет совсем.

Итальянский салат с помидорами черри

Этот итальянский рецепт салата из креветок совсем прост. В него всего-то входят дары моря, сладкие помидорки черри, да ароматные итальянские травы. Приготовление займет не много времени, а результат не стыдно будет подать даже на праздничный стол.

Ингредиенты

  • 300 гр сладких помидорок черри;
  • 300 гр средних креветок;
  • пучок свежего базилика;
  • оливковое масло — для заправки.

Пошаговая инструкция

  1. Замороженные креветки размораживаем или слегка отвариваем в подсоленной воде. Если морепродукты сырые, то их нужно сварить. Это делают в воде с добавлением лаврового листа, лимона и специй по вкусу. Готовность определить легко: они должны всплыть, а цвет панциря изменится на розовый.
  2. Далее моем и режем черри на половинки.
  3. Базилик также промываем и нарезаем тонкой соломкой. Зелень эта очень ароматная, так что добавлять ее нужно совсем чуть-чуть.
  4. Смешиваем все составляющие, солим и перчим по вкусу, а затем заправляем оливковым маслом.

В тарталетках

Если вы ожидаете гостей, а времени на готовку практически нет, то можно быстро приготовить эту замечательную закуску. Подается она очень красиво — порционно, в тарталетках. Маленькие корзиночки из теста можно приготовить самим, а можно купить готовые — по этому рецепту с фото салата должно хватить на 12 корзиночек.

Ингредиенты

  • 500 гр креветок;
  • 200 гр твердого сыра;
  • 50 мл белого вина;
  • 20 мл лимонного сока;
  • 2 зубчика чеснока;
  • пара веточек петрушки;
  • 3-4 помидорки черри.

Пошаговая инструкция

  1. Размораживаем или отвариваем креветки.
  2. Аккуратно топим тертый на терке сыр на сковороде. Ставим ее на небольшой огонь и постоянно помешиваем содержимое, чтобы оно не пригорело.
  3. Добавляем на сковородку мелко резаные зубчики чеснока.
  4. Затем туда же отправляем готовые дары моря и лимонный сок. Оставляем 12 креветок (на 12 порций) для украшения.
  5. Слегка томим смесь на сковороде, буквально 5 минут.
  6. Добавляем вино, помешиваем еще 2 минуты, выключаем огонь.
  7. Наполняем горячим соусом тарталетки.
  8. Режем помидорки и зелень и украшаем блюдо сверху (автор видео — канал Готовка Дома).

С морепродуктами и кукурузой

Этот вкусный и простой салат включает в себя, кроме креветок, еще один полезный и богатый белками продукт — консервированных кальмаров. Морепродукты со сладкой кукурузой и другими овощами образуют легкий и очень свежий тандем: мечта для следящих за фигурой!

Ингредиенты

  • 1 банка консервированных кальмаров;
  • 200 гр креветок;
  • 200 гр пекинской капусты;
  • 3 яйца;
  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • 80 гр оливок без косточек;
  • 6-7 томатов черри;
  • зелень — по вкусу;
  • майонез — для заправки.

Пошаговая инструкция

  1. Размораживаем или варим креветки.
  2. Ставим яйца отвариваться, затем очищаем и режем их.
  3. Помидоры моем и разрезаем на 4 части.
  4. С консервов сливаем жидкость. Кальмары режем соломкой, оливки — на половинки.
  5. Пекинскую капусту шинкуем.
  6. Зелень разбираем на листики и режем.
  7. Заправляем майонезом и смешиваем все ингредиенты, украшаем салат зеленью.

Чтобы снизить калорийность салата, можно вместо майонеза в этом рецепте использовать греческий йогурт (автор видео — канал ПОНЯТНО О ВКУСНОМ).

С ананасом

Сладковатый, с фруктовым ароматом, очень сочный и нежный — король праздничного стола и радость для семьи в будний день. Никаких особенных ингредиентов этот салат не включает: только морепродукты, ананас, сыр и яйца — но съедается он очень быстро. Читайте, как приготовить закуску: простой рецепт к вашим услугам.

Ингредиенты

  • пол килограмма креветок;
  • 4 яйца;
  • 1 баночка консервированных ананасов;
  • 100 гр твердого сыра;
  • майонез — для заправки.

Пошаговая инструкция

  1. Размораживаем или варим креветки.
  2. Варим яйца, очищаем и режем их.
  3. Трем сыр на терке.
  4. Ананасы режем на кусочки.
  5. Смешиваем и заправляем майонезом — быстро и просто (автор видео — канал ПОНЯТНО О ВКУСНОМ)!

С жареными креветками в медовом соусе

Для тех, кто не любит вареные креветки, предлагаем более пикантный вариант: подать морепродукты обжаренными, с медовой заправкой. Тут важно только не передержать ракообразных на сковороде, а то они потеряют сочность и станут «резиновыми». А в остальном приготовление очень простое.

Ингредиенты

  • 150 гр вареных креветок;
  • салатный микс;
  • 3 ст.л. лимонного сока;
  • 6 ст.л. меда (маленькая баночка);
  • 3 ч.л. горчицы зернами;
  • оливковое масло.

Пошаговая инструкция

  1. Готовим маринад для креветок. Смешиваем 3 ст.л.меда 1,5 ст.л. лимонного сока. Добавляем соль и перец по вкусу и перемешиваем.
  2. Заливаем маринадом креветки и оставляем на полчаса или час.
  3. Когда они пропитаются, кладем их на хорошо прогретую сковороду с толстым дном и обжариваем в оливковом масле. Хватит 5 минут.
  4. Выкладываем салатный микс на порционные тарелки, затем сверху на зелень — креветки.
  5. Готовим соус: смешиваем остатки меда, горчицу, сок лимона и 3 ст.л. оливкового масла.
  6. Поливаем заправкой каждую порцию (автор видео — Evgenij Chulkov).
Смотрите так же:  Соус к отбивные из свинины рецепт с фото

Фотогалерея

Блюдо можно красиво оформить, черпайте идеи из нашей галереи.

Видео «Цезарь с креветками»

Смотрите, как приготовить самые простые салаты из креветок в ролике! На канале рецепты Bon Appetit расскажут о вариации одной из знаменитейших закусок — готовим цезарь с креветками.

Салаты из креветок

Для салата лучше покупать сырые неочищенные креветки, тогда вкус готового блюда будет гораздо ярче. Сырые креветки надо очистить и, если креветки среднего или крупного размера, то удалить кишечник, т.к. в нем скапливается песок. Для этого надо разрезать креветку и зубочисткой (так удобнее, но можно и пальцами) вытянуть, не повредив, эту черную кишку. С мелкими креветками эту процедуру можно не проводить. Покупая неочищенные креветки, рассчитывайте, что примерно треть веса уйдет на панцирь. Если вы решили готовить салат из готовых вареных креветок, только не забудьте, что розовые креветки в упаковках уже вареные, их надо только промыть и очистить, если они неочищенные, но не варить повторно. Для заправки салата подойдет майонез, растительное масло или заправки на основе оливкового нерафинированного масла.

Салат из киноа с креветками и овощами

О пользе киноа не рассказывает только ленивый. С гастрономической точки зрения крупа хороша тем, что впитывает в себя вкус соусов и продуктов, с которыми её смешивают. Поэтому смело можете смешивать её и с овощами, и с грибами, и, как в этом рецепте .

Салат «Цезарь» с креветками и необычным соусом

Особенность рецепта — в соусе нет традиционных анчоусов, но появился мед. Дижонская горчица с целыми зернами добавляет пикантности. В зеленый салат, кроме салат-ромэна для цвета добавлены по паре листиков лоло-россо и радичио.

раздел: Салаты Цезарь

Салат из креветок с йогуртом

Легкий овощной салат с креветками, заправленный йогуртом. Для заправки выбирайте натуральный, без добавок йогурт (греческий, болгарский), смешайте с мелко нарезанной зеленью и приправьте солью. Настаивать салат после добавления заправки не надо. Лучш.

раздел: Салаты из креветок

Три антипасты

Три антипасты — по сути 3 салата. 2 холодных и один теплый, все 3 вполне сбалансированные и легкие в приготовлении — салат из морепродуктов с сельдереем и морковью, салат из рыбы и салат из пшеницы ароматизированный мятой.

раздел: Итальянская кухня

Салат Цезарь с креветками

Основное в салате Цезарь — зеленый салат, гренки и заправка. Но Цезарь давно уже готовят с добавлением дополнительных ингредиентов. Этот вариант, на наш вкус, один из самых удачных — с креветками. Получается вкусно и красиво. .

раздел: Салаты Цезарь

Салат из креветок с яйцом

Чтобы подчеркнуть нежный, чуть сладковатый вкус креветок, приготовим масляный соус с чесноком и свежей зеленью. Готовый салат поливаем соусом и оставляем, чтобы все составляющие пропитались пряным ароматом.

раздел: Салаты из креветок

Легкий салат с креветками

Этот рецепт мы предлагаем всем, кто следит за своей фигурой, но при этом любит вкусно поесть. Для салата рассчитывайте число креветок: в каждой порции их должно быть не меньше 3-4 штук.

раздел: Салаты из креветок

Салат из креветок с авокадо

В салате уже ставшее классическим сочетание авокадо с креветками разбавлено новым вкусом – сочными помидорами. Помидоры перед нарезкой надо обязательно ошпарить и снять с них кожицу. Для заправки достаточно смешать майонез с небольшим количеством кет.

раздел: Салаты из креветок

Салат клубничный с креветками

клубника, лимоны, авокадо, базилик, креветки (вареные), малиновый уксус, растительное масло, натурального йогурт, соль, перец, сахар.

раздел: Салаты из креветок

Авокадо с креветками

авокадо, креветки, икра лосося, лимонный сок, масло подсолнечное, соль, белый перец, укроп, лимон

раздел: Салаты из креветок

Салат с креветками и грейпфрутом и авокадо

креветки дальневосточные (мясо), грейпфрут, майонез, авокадо

раздел: Салаты из креветок

Салат с креветками, кальмарами, оливками и кукурузой

пекинская капуста, яйцо, кальмары (консервированные), креветки (отварные), кукуруза (консервированная), оливки (консервированные), помидоры черри, майонез, петрушка (зелень)

раздел: Салаты из креветок, Салаты из кальмаров, Салаты с кукурузой

Салат с креветками или консервированными кальмарами

креветки (или кальмары), рис (отварной), зелень, морковь (вареная), соленый или свежий огурец, репчатый лук, салатная заправка.

раздел: Салаты из креветок

Салат из креветок с тертым сыром

креветки (вареные), яйцо (вареное), сыр пармезан, майонез, зелень (мелко нарезанной), лимон

раздел: Салаты из креветок

Салат из манго и рукколы

креветки (очищенные), манго, лук репчатый, руккола, имбирь (свежий), лайм (сок), табаско, масло оливковое, соль, перец

раздел: Салаты из креветок

Салат с креветками, брокколи и цветной капустой

брокколи, цветная капуста, красный перец (крупный), зеленый лук, креветки (крупные), оливковое масло, лимонный сок, каперсы, дижонская горчица, соль, черный перец (молотый), сахар, лимон для украшения.

раздел: Салаты из креветок, Салаты с капустой

Салат из авокадо и манго

курица (вареное филе), креветки, китайская капуста, авокадо, манго, апельсин, сливки (10%), апельсиновый сок, чеснок, укроп (веточки)

раздел: Салаты из курицы, Салаты из креветок

Салат из креветок, манго и моркови

креветки (отваренные и очищенные), манго (нарезанный ломтиками), морковь (тертая), чеснок, оливковое масло, салат латук (нарезанный полосками), горчица (листья), черный перец (молотый), соль, натуральный йогурт, сыр горгонзола, горчица (готовая)

Смотрите так же:  Рецепт бензилпенициллина натриевая соль

раздел: Салаты из креветок

Салат из креветок c овощами (I)

креветки, свежие или маринованные огурцы, картофель (отварной), консервированный горошек, морковь (отварная), зеленый салат, майонез или сметана, яйцо (вареное), соль, укроп.

раздел: Салаты из креветок

Салат из креветок по-китайски

мелкая яичная лапша, подсолнечное масло, кунжутное масло, семена кунжута, бобовых ростков, манго, зеленый лук, редис, креветки, светлый соевый соус, херес

раздел: Салаты из креветок

Салат из креветок (Cocktail di gamberetti)

крупные креветки, яйца, салат, сливки, оливковое масло, пикантная томатная паста, сок лимона, горчица, коньяк или бренди, лимон, красный сладкий перец, майоран, перец, соль.

раздел: Салаты из креветок

Рисовый салат с креветками

рис, лук, красный жгучий перец, морковь, сливочное масло, шпинат, креветки, карри, растительное масло, перец, белый винный уксус, имбирь, сметана, лимонный сок, соль.

раздел: Салаты из креветок

Салат из креветок и грибов

грибы, креветки (крупные)- 12 шт., яйцо, сладкий перец, чеснок, масло подсолнечное, винный уксус, соль.

раздел: Салаты из креветок

Салат из креветок и цветной капусты

цветная капуста (небольшой кочан), креветки, яйцо, майонез, чеснок

раздел: Салаты из креветок, Салаты с капустой

Салат фруктовый с креветками

яблоко, банан, персик, креветки, грейпфрут

раздел: Салаты из креветок

Салат из маринованных креветок

водка, апельсиновый сок, базилик, мята, петрушка, оливковое масло, креветки, листья салат.

Цезарь с креветками: готовим салат по лучшему рецепту

Обычно мы заказываем в ресторанах или готовим дома Цезарь с курицей. Но редакция ХОЧУ.ua для разнообразия и любви к морскому вкусу решила вспомнить еще один отличный вариант этого салата. Поэтому мы подготовили для вас рецепт Цезаря с креветками.

Морской вариант салата Цезарь готовить все так же просто, как и классический. Вам нужно побеспокоиться о том, что креветки заранее сварены и подготовить чесночное масло – именно оно добавит блюду особую изюминку.

Салат Цезарь с креветками

Салат Цезарь с креветками: как приготовить. Рецепт салата Цезарь с креветками на приготовление которого уйдет не больше тридцати минут. Салат Цезарь с креветками: ингредиенты и рецепт.

Что нам понадобится:

300 г вареных креветок
200 г помидоров черри
1 ст. ложка дижонской горчицы
1 пучок салата романо
1 банка оливок
50 г пармезана
половина батона
1 баночка йогурта
оливковое масло
1 зубчик чеснока

Салат Цезарь с креветками: как готовить

1. 1. Налить оливковое масло в небольшую миску, добавить туда измельченный чеснок и дать настояться 2 часа. Половину масла отливаем, а в оставшееся кладем очищенные вареные креветки и даем им настояться около 30 минут
2. 2. Затем нарезать кубиками батон, разогреть на сковороде оставшееся чесночное масло и слегка обжарить в нем хлеб. Подсушить гренки в духовке при температуре 180 градусов в течении нескольких минут
3. 3. В отдельной посудине смешать натуральный йогурт, горчицу и половину натертого пармезана. В салатницу выкладываем листья романо и поливаем их соусом из йогурта
4. 4. Обжариваем креветки на сковороде в течении 30-40 секунд до золотистого цвета. Выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло
5. 5. Выкладываем креветки на салат, сверху кладем оливки, досыпаем оставшийся пармезан. И завершаем салат Цезарь порезанными пополам помидорами черри и сухариками.

Салат с креветками. Рецепт очень вкусного салата с креветками и авокадо

Предлагаю вам сделать очень вкусный салат с креветками и авокадо.

Этот вкусный и легкий салат прекрасно подойдет как к праздничному столу, так и порадует вас в будний день.

Авокадо – фрукт, появившийся у нас не очень давно, но уже завоевал свою популярность в кулинарии, он не имеет ярко выраженного вкуса, но кисло-сладкий оттенок очень хорошо сочетается с морепродуктами и поверьте не разочарует вас.

Такое блюдо — это клад витаминов и различных минералов, а тем, кто боится поправится советую смело включать его в своё меню

Советую и мужчинам обратить пристальное внимание на салаты из креветок

Содержание :

Вам будет интересно:

Представляю пошаговый рецепт с фото самого вкусного салата с креветками и авокадо

Очень вкусный рецепт — салат с креветками и авокадо

Ингредиенты:

  • Креветки очищенные – 150 гр.
  • Авокадо – 2 шт.
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Кукуруза консервированная 250 гр. (1 банка)
  • Сыр 250 гр.
  • Майонез

Приготовление:

  1. Натираем сыр на крупной терке в глубокую миску

2. Очищаем авокадо, разрезаем пополам и убираем косточку

3. Нарезаем его на мелкие кубики

4. Ссыпаем в миску

5. Отвариваем яйца вкрутую, остужаем под холодной водой, очищаем и натираем на терке

6. Добавляем яйца в салат

7. Выкладываем креветки (если они у вас были отварные замороженные – сначала дайте им оттаять, обдайте кипятком и очистите, если были свежие – отварите в подсоленной воде и очистите, главное не переварите их – максимум 5 минут, иначе они станут у вас резиновыми)

8. Сливаем жидкость из банки с кукурузой и высыпаем ее в миску

9. Заправляем майонезом и хорошо перемешиваем

10. Перекладываем в салатник и можно подавать на стол

Оригинальный салат с креветками и авокадо видео рецепт

Надеюсь вы нашли для себя интересный вариант рецепта, который захотелось приготовить, пишите свои отзывы в комментариях, делитесь рецептами с друзьями