Рецепты окорочков с картошкой

Самое лучшее для диетического питания – это куриное мясо. Оно содержит мало жира, но зато в нем много белка и других полезных веществ, без которых не обойтись нашему организму. Рецептов приготовления курицы, как целиком, так и отдельными кусками, например окорочками — очень много. Куриные окорочка более сочные чем филе, но и более калорийные. Приготовить их можно к примеру, с картошкой, тогда получится полноценный ужин. Окорочка с картошкой можно запекать в духовке, или тушить в сковороде, добавляю различные соусы, специи и овощи.

Рецепт 1: Сочные окорочка с картошкой и овощами

Окорочка промыть, удалить все волоски и просушить с помощью салфетки. Порубить на кусочки. На горячей сковороде, с добавлением растительного масла, жарить в течение 3-5 минут. В предварительно приготовленную кастрюлю вылить бульон, и положить туда обжаренные окорочка. Поставить тушиться на среднем огне, минут на 15 – 20.

Помыть и почистить картофель. Порезать его кубиками, среднего размера. Отправить нарезанную картошку к мясу и тушить все вместе в течение 10 минут. За это время, почистить и нарезать мелко лук согласно рецепту. Почистить и натереть на терке морковь и сельдерей. Помидоры к окорочкам с картошкой протереть через сито.

На горячей сковороде, жарить лук до прозрачности. Добавить в него морковку и сельдерей и жарить в течение 3-5 минут. После положить помидоры и тушить, после закипания, минуты три. Отправить все овощи в кастрюлю с куриными ножками и картошкой. Хорошо перемешать и тушить 7 – 10 минут.

Очистить чеснок и потереть его на терке или пропустить через чесночницу. За несколько минут до конца приготовления, положить в блюдо чеснок. Туда же отправить базилик, лавровый лист, посолить и поперчить. Подавать окорочка с картофелем на порционных тарелках, посыпанное мелко порубленной зеленью.

Рецепт 2: Куриные окорочка со сметаной и картошкой в духовке

Перед тем, как запечь окорочка с картошкой в духовке, очистите от кожуры картофель средней величины и хорошо промойте под холодной проточной водой. Каждый корнеплод разрежьте на четыре части. В глубокой чашке перемешайте сто грамм 20% сметаны, и несколько зубчиков чеснока раздавленные в чесночнице, черный и красный перец, а также соль. По желанию можно добавить туда же пару листиков сухого базилика (размяв их пальцами, базилик придаст запеченному картофелю нежный аромат). Переложите порезанную картошку в миску со сметано-чесночной смесью и хорошо все перемешайте.

Три средних окорочка помойте под струей проточной воды. Каждый разрежьте на две части (бедро и голень) и высушите их бумажным полотенцем. Натрите солью и обжарьте на сковороде с обеих сторон с подсолнечным маслом до образования золотистой корочки (около пяти минут с каждой стороны на сильном огне).

В антипригарный противень поместите куриные окорочка и картошку, добавьте немного кипяченой воды в соответствии с рецептом. Разогрейте до 180 С духовку и поставьте в нее запекаться окорочка на 35-40 минут. Первым признаком готовности будет аппетитный чесночный аромат. После того как истечет время приготовления откройте духовку и выньте противень. Проткните куриные окорочка тонким ножом либо зубочисткой, если выделившейся сок прозрачный — мясо уже готово. Если окорочка еще не готово поставьте противень еще на 7-10 минут в духовку, понизив температуру до 160 0 С.

Переложите окорочка с картошкой на красивую большую тарелку и подавайте к столу, посыпав нарубленной зеленью петрушки либо укропа. Как дополнительный гарнир к окорочкам можете подавать свежие овощи и домашние соленья.

Блюда из курицы, Картошка с курицей, Ужин

Ужин

Блюда из курицы

Блюда из картофеля → Картошка с курицей

Ароматнейшее блюдо — запеченная куриная грудка с картофелем. Отлично подойдет для семейного обеда или ужина!

Вкусное и красивое блюдо из обычных ингредиентов. Мои гости всегда в восторге — все без исключения. Ведь кто не любит драники. Готовлю я такие драники с разными начинками — с капустой, с сыром, с грибами, с колбасой, с овощным ассорти. Но вкуснее всего, конечно, картофельные драники с курочкой, сыром и зеленью. Этим рецептиком и делюсь. Это очень вкусно! Угощайтесь!

Нежные куриные котлеты-оладьи с тертым картофелем готовятся из минимума продуктов! Два в одном — и мясо и гарнир. Отличный ответ на вопрос: что приготовить на второе?

Если вы любите драники, тогда такое блюдо как картофельная бабка вам непременно понравится. Ведь оно также готовится из тёртого картофеля, но не как оладьи, а в виде запеканки, да ещё и с кусочками жареного куриного филе в качестве добавки. Очень вкусное блюдо для семейного обеда, сытное, оригинальное и доступное!

Этот рецепт слоеной картошки мне подарила подруга. С тех пор он выручает меня на семейных ужинах. Сытно и вкусно! Мне очень нравится! Как приготовить.

Картофельная запеканка с курицей – нежная, сочная, ароматная и очень вкусная! Мы попробовали, теперь ваша очередь! Готовьте на здоровье!

Куриные грудки с картофелем, перцем и помидорами, запечённые в духовке, — настоящий райский ужин, который вам сэкономит кучу времени и сил. И после съедения которого гости с восторгом воскликнут: «Это было креативно, божественно и безумно вкусно!» :))

Лагман — традиционное среднеазиатское и китайское блюдо, которое на сегодняшний день популярно и в нашей стране. По этому рецепту готовится лагман с курицей, картофелем и редькой.

Два в одном — курица с картошкой в оригинальном исполнении ))

Вариация старинного русского блюда, в основе которого лежит два разных вида мяса. Очень вкусно и сытно.

Куриные бедрышки в этом рецепте сначала маринуются в соусе из сметаны, томата, лука, имбиря и чеснока, а затем запекаются в духовке с картошкой. Минимум усилий, а результат потрясающий!

Хрустящий и эффектный салат-коктейль наверняка придется по вкусу вашим гостям и близким. Такой салат с курицей и картофелем, конечно, требует некоторых трудозатрат, но оно того стоит. Порадуйте себя и своих близких этим интересным салатиком, и он никого не оставит равнодушным.

В моей семье это блюдо очень любят и называют его «Хреновая курица» из-за наличия хрена в маринаде. Готовлю такую курицу сразу с картофелем — запекаю в рукаве и курочку, и картофель. Курочка получается острой, пряной и румяной!

Куриные ножки, запеченные с картофелем и сыром, — очень вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить как на праздничный стол, так и для семейного обеда или ужина.

Простые продукты собрали вместе — получилось сытно и безумно вкусно! Готовится все очень легко. Куриное мясо с картошкой, перцем и помидорами запекается в духовке. У нас в семье это блюдо называют «ленивый летний ужин»!

Куриные ножки, приготовленные по этому рецепту, не только дополнят полноценный обед или ужин, но будут красиво выглядеть и на праздничном столе. Куриные ножки вместе с картофелем и грибами упаковываются внутрь «мешочка» из слоеного теста и запекаются в духовке — гарнир пропитывается ароматом куриного мяса и приправ.

Яркое и полезное жаркое из курицы, с тыквой и айвой, (в духовке) — отличный вариант обеда или ужина.

Летом особо ценятся простые блюда, которые не заставляют долго стоять у плиты. Этот рецепт именно такой. Молодой картофель тушится быстро, а куриное мясо используется уже готовое, копченое, что сокращает время приготовления практически в два раза.

Интересный и вкусный рецепт! Слегка промаринованная куриная грудка в картофельном и кабачковом кляре. Готовится легко и просто. Гостям не устоять! Равнодушных не будет, ну очень вкусно!

Курица, запеченная в духовке, с картофелем, готовится просто и легко! Блюдо, в котором сочетается нежный картофель и ароматная румяная курочка, идеально подходит для семейного обеда или ужина.

Очень люблю запекать курицу в духовке разными способами, а один из самых любимых рецептов — это курица, запеченная с лимоном и тимьяном. Блюдо бюджетное, но вполне подойдет как на каждый день, так и для праздничного стола. Советую!

Если осталось от обеда вареное или жареное мясо, но его мало для того, чтобы подать, можно быстро приготовить очень вкусное блюдо — тушеный картофель с мясом. Несмотря на простоту рецепта, картофель получается очень вкусным и нежным.

Меня всегда выручает курочка. Есть столько разных блюд! Шикарный рецепт на обед — курица с картофелем в духовке. Просто, вкусно и очень сытно.

Любите овощи? А мясо? Жаркое из курицы с баклажанами — вкусный обед для всей семьи.

Готовить курицу с картошкой и шампиньонами в рукаве в духовке очень просто, а результат превзойдёт все ожидания! Румяные куриные ножки, картошечка и грибочки в пикантной подливе с соевым соусом, медом и пряностями — очень аппетитные и невероятно вкусные!

Ароматное блюдо из курицы и айвы хорошо дополняет овощное картофельно-морковное пюре. Отличный вариант семейного обеда или ужина.

Курица с картошкой уже звучит аппетитно, а если разнообразить запеченную курицу с картофелем на манер греческого салата, то получится очень нарядно и, к тому же, просто и вкусно.

Курица в пикантном горчичном маринаде, запечённая в духовке вместе с гарниром из тыквы и картофеля, получается очень вкусной и ароматной.

Блюда из картофеля нам никогда не надоедают, и стоит пополнить свою кулинарную книгу рецептом запеканки с картошкой, куриным филе и сыром.

Курица, запечённая с картофелем, средиземноморскими травами и оливками, — вкусное, ароматное и сытное блюдо, которое подойдет и для семейного ужина, и для праздничного застолья!

Куриные сердечки с овощами и грибами можно приготовить в горшочках. У этого блюда масса достоинств, среди которых невысокая стоимость, отличный вкус и аромат, а также эстетичность, которая отличает блюда в горшочках.

Есть такие очень простые рецепты из подручных продуктов, не отягощенных лишним жиром, которые смело можно отнести к здоровому питанию. Приготовьте курицу с овощами — ленивый ужин в рукаве без хлопот. К тому же требуется минимум времени, а при приготовлении ваши руки и посуда останутся чистыми.

Картофельный драник с курицей — оригинальное, сытное вкусное блюдо. Такой драник с начинкой из куриного филе и сыра можно встретить в меню хорошего ресторана, но нам не составит труда приготовить его дома.

Куриные грудки в овощном рагу пропитываются такими ароматами. В этом блюде куриные грудки избавляются от своей традиционной пресности, а овощное рагу становится намного сытнее.

В огороде нашей любимой бабушки растут красивые тыквы, разных размеров и форм. Вот, захотелось приготовить жаркое в маленькой тыковке, с куриной ножкой, покрытой слоем расплавленного сыра. Получилась, уммм. вкуснятина!

Несмотря на простоту и легкость, а также очень скромный бюджет, куриные крылышки, запеченные с картофелем, достойны украсить даже праздничный стол на важном семейном торжестве. Попробуйте, убедитесь сами!

Очень вкусная запеченная курица с картошкой в духовке. Всем давно известный рецепт, ничего нового в нем нет, просто хочется напомнить. Это прекрасное блюдо не займет у вас много времени, готовится очень просто и легко. Отличный ужин для всей семьи.

Запеченный картофель, фаршированный курицей и перцем, можно подать на праздничный стол или на обед, ужин. Очень вкусно, полезно, необычно и красиво.

Простой рецепт греческого блюда из цыпленка, тушенного с вином и корицей, и картофеля. Простые ингредиенты, легко готовится!

Готовим в духовке куриные крылья с великолепным ароматным маринадом и картофелем.

Куриные ножки с картофелем, запечённые в духовке, — отличное решение для семейного обеда или праздничного ужина. Ваше блюдо получится аппетитным и очень вкусным. Готовится быстро и не требует серьёзной подготовки.

Сочная и ароматная курица с овощами — курица с картошкой, помидорами, кабачками, запеченная в духовке.

Сегодня у меня на обед замечательное блюдо — картофельники с курицей. Предложу и вам их приготовить.

Курицу с картошкой подают, полив нежным соусом с зеленым горошком.

Традиционный рецепт домашнего жаркого из курицы с картофелем. Это простое, но вкусное и сытное блюдо незаменимо в арсенале каждой хозяйки, ведь приготовить жаркое из курицы в казане несложно, а накормить им можно всю семью.

Курица, промаринованная заранее и запечённая в духовке, — вкуснейшее блюдо для праздничного стола. Благодаря готовому горчичному маринаду вам практически ничего не нужно делать, чтобы вкусно накормить семью. Куриное мясо получается нежным, сочным, а корочка — румяной и хрустящей.

Существует куча вариантов приготовления курицы с овощами, я предлагаю вам свой вариант — куриные ножки, запеченные с овощами в рукаве. Продукты очень просты и доступны в любом супермаркете.

Сочетание куриного мяса с айвой — просто изумительное! Приготовьте курицу с айвой и картошкой в духовке — равнодушных среди ваших родных и гостей не будет! Румяная курочка в чесночно-медовом маринаде, ароматная айва и нежный картофель. Очень вкусно!

Части курицы в моем любимом сладком маринаде. Хотя, надо признаться, банальный маринад из меда и соевого соуса немного претерпел изменения — к этим двум составляющим добавилось еще несколько ингредиентов.

Рецепт аппетитного блюда из курицы — куриные голени, запеченные в духовке, с картофелем и помидорами. Курицу с картошкой можно приготовить и на праздничный стол, и в будни. Вкусное, сытное блюдо понравится всем вашим родным и друзьям.

Курица, запечённая с картошкой, в духовке — простое, но очень вкусное блюдо!

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Божественная запечённая курочка с картошкой и лимоном — это восторг!

Это простое на первый взгляд блюдо – что-то невероятное. Курица, приготовленная по этому рецепту, имеет насыщенный, богатый вкус – пальчики оближешь. А картошечка, пропитанная соком курицы, просто сведёт вас с ума. Главное, что несмотря на достаточно большое количество ингредиентов, приготовить это блюдо очень легко.

Время на подготовку ингредиентов: 20 минут

• Отправить список:

1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Смешайте в большой миске картофель (если он большой, нарежьте на четвертинки) с крупно нарезанным луком и лимоном, нарезанным дольками. Затем добавьте чеснок, чёрный перец, розмарин, 1/2 чайной ложки соли и примерно 2 столовые ложки масла, хорошо всё перемешайте. Оставьте немного розмарина и перца для курицы. Равномерно выложите картофель с лимоном, луком и специями на противень, поставьте в духовку на 20 минут.

2. Пока готовится картошка, возьмите курицу, посолите, поперчите, добавьте оставшийся розмарин и паприку. Налейте масло в большую сковородку, поставьте на средний огонь. Положите курицу на сковороду и жарьте несколько минут.

3. Выложите курочку на противень с картошкой. Запекайте 15-20 минут до готовности картофеля. В самом конце добавьте шпинат и перемешайте все ингредиенты. Приятного аппетита!


Пищевая ценность на 1 порцию:

Что приготовить на ужин из курицы. 10 простых рецептов из курицы

Многие хозяйки часто ломают голову, что приготовить на ужин быстро, просто, не дорого, чтобы еда пришлась по вкусу не только взрослым, но детям.

Особенно это волнует женщин работающих, которые должны прибежав с работы успеть приготовить накормить всю семью, тем более, время обычно под вечер и как многим известно принимать пищу нужно как минимум за 2 часа до сна.

В голову в первую очередь приходят конечно же блюда из курицы.

Курицу приобрести можно в любом магазине за вполне приемлемую цену, готовится она относительно быстро. Любая хозяйка даже, не имея особых кулинарных навыков запросто сможет ее приготовить в два счета.

Куриное мясо содержит много питательных и полезных веществ и сочетается практически с любыми продуктами.

Ужин на скорую руку Курица с гарниром

Ингредиенты:

• Любые части курицы
• 2 крупные картофелины
• одно яблоко
• 3 зубчика чеснока
• Соль
• Перец
• Растительное масло

Приготовление:

Курицу накрываем пленкой и отбиваем специальным молотком

Солим по вкусу со всех сторон

Чеснок пропускаем через пресс и обмазываем куски мяса, перчим

Очищенный предварительно картофель нарезаем на средние кубики

Яблоко разрезаем на 4 части, удаляем сердцевину

В разогретую сковороду наливаем масло и в середину выкладываем кусочки мяса

По краям сковороды выкладываем весь картофель

Накрываем крышкой, ставим груз и жарим 10 минут на среднем огне, в качестве груза можно использовать литровую банку с водой, или например мясорубку

Мясные куски с картошкой переворачиваем на другую сторону, добавляем дольки яблок

Накрываем крышкой, ставим груз и жарим еще 10 минут

Перед подачей на стол можно посыпать блюдо любой зеленью

Курица, тушенная с овощами

Необходимо:

• 700 гр. филе
• 2 болгарских перца
• один помидор
• 1,5 кг молодого картофеля
• одна луковица
• 100 гр. замороженного зеленого горошка
• 2 зубчика чеснока
• 2 кубика овощного бульона
• Приправы по вкусу
• Любая зелень
• Растительное масло

Приготовление:

Филе нарезаем на средние кусочки

В разогретую кастрюлю наливаем масло

Выкладываем филе, тушим помешивая до полуготовности

Лук нарезаем на средние кубики и добавляем в кастрюлю

Выкладываем очищенный и нарезанный на средние кубики перец

Перемешиваем, накрываем крышкой, тушим 7 минут

Очищаем картофель, режем на крупные кусочки и добавляем в кастрюлю

Добавляем 2 лавровых листа, несколько горошин черного перца

Солим, перчим, перемешиваем

Бульонные кубики разводим в стакане теплой воды и выливаем в кастрюлю

У помидора снимаем кожицу, режем на крупные кубики, добавляем к овощам

Все тщательно перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 30 минут на маленьком огне

Добавляем горошек, перемешиваем

Добавляем любую мелко порубленную зелень и тушим еще 5 минут

Вкусный ужин за 30 минут

Потребуются:

• упаковка любых макарон
• 750 гр. филе
• луковица
• 5 зубчиков чеснока
• Соль
• Перец
• 5 столовых ложек сметаны
• Растительное масло

Приготовление:

В кастрюлю наливаем воду и ставим на небольшой огонь, доводим до кипения, солим по вкусу

В разогретую на маленьком огне сковороду наливаем масла

Чеснок режем на мелкие кусочки и выкладываем в сковороду

Лук режем на средние кубики и добавляем в сковороду, обжариваем до золотистого цвета

Филе нарезаем средними кусочками

Кусочки выкладываем в сковороду, перемешиваем, солим, перчим

В кастрюлю с кипящей водой засыпаем макароны и отвариваем после закипания до готовности

В сковородку добавляем сметану, перемешиваем

Накрываем крышкой и тушим, помешивая 8 минут до готовности

Макароны выливаем в дуршлаг, даем стечь воде, возвращаем в кастрюлю

К макаронами выкладываем содержимое сковороды

Все тщательно перемешиваем

Перед подачей к столу можно посыпать мелко рубленной зеленью

Запеченные в аэрогриле куриные бедрышки

Ингредиенты:

• 4 бедрышка
• столовая ложка сметаны
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Бедра натереть солью, поперчить
2. Смазать со всех сторон сметаной
3. Выложить на низкую решетку аэрогриля
4. Выставить температуру 260 градусов и высокую скорость
5. Запекать 40 минут

Куриная запеканка в духовке

Необходимо:

• 700 гр. филе
• 4 яйца
• 2 луковицы
• 2 болгарских перца
• 200 гр. сыра
• Зелень любая по вкусу
• Соль
• Перец

Приготовление:

Филе нарезаем на средние кубики

Перцы очищаем от семян, нарезаем средней соломкой

Лук режем кружочками

Мелко рубим зелень

На крупной терке натираем сыр

В разогретую с маслом сковороду выкладываем лук, обжариваем до золотистого цвета

Отдельно обжариваем филе до полуготовности и смешиваем с луком

В чашу разбиваем яйца, солим, перчим по вкусу, взбиваем вилкой

В яйца добавляем зелень, перемешиваем

В форму для запекания выкладываем филе с луком

Сверху выкладываем слой перцев

Всю поверхность заливаем яйцами с зеленью

Посыпаем сверху сыром

Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут

Спагетти в остром томатном соусе

Ингредиенты:

• 500 гр. филе
• Соль
• Перец
• 3 зубчика чеснока

• луковица
• чайная ложка сахара
• Маринованный перец чили по вкусу
• 700 гр. томатов в собственном соку
• 1 чайная ложка пряностей Прованские травы
• Соль
• Перец
• 230 гр. спагетти
• Сахар по вкусу

Приготовление:

1. Филе нарезать крупными кубиками, посолить, поперчить по вкусу
2. Чеснок раздавить ножом
3. В разогретую с маслом сковороду добавить чеснок, томить 1 минуту
4. Выложить филе на сковороду, обжарить до золотистого цвета
5. На тарелку постелить бумажное полотенце и выложить на него курицу
6. На том же масле помешивая обжарить мелко порезанный лук, добавив к нему 1 чайную ложку сахара
7. К луку добавить перчик чили, нарезанный на мелкие кусочки
8. Выложить томаты вместе с соком, целые томаты можно раздавить ложкой
9. Добавить пряности, посолить, поперчить по вкусу, перемешать и томить на большом огне 8 минут
10. Курицу добавить в соус, перемешать, снять с огня
11. Спагетти отварить согласно инструкции на упаковке
12. Соус с курицей еще немного потомить на маленьком огне и добавить спагетти, перемешать

Куриные крылышки под острым маринадом в аэрогриле

Необходимо:

• 1,4 кг крылышек
• 100 гр. соевого соуса
• 100 гр. оливкового масла можно растительного
• 1 столовая ложка острого соуса чили
• 1 зубчик чеснока

Если нет соуса чили можно добавить по вкусу острый молотый красный перец

Приготовление:

1. Для соуса смешать соевый соус, соус чили, масло и чеснок пропустить через пресс
2. У крылышек удалить пальцы (крайние фаланги)
3. Выложить в соус, тщательно перемешать и оставить мариноваться 30 минут в холодильнике
4. Выложить крылышки на среднюю решетку аэрогриля
5. Выставить высокую скорость и температуру 235 градусов
6. Время запекания 25 минут

Куриная грудка с рисом в сковородке

Ингредиенты:

• 500 гр. куриной грудки
• 1 большая луковица
• 1 большая морковь
• Соль
• 300 гр. риса Басмати
• 600 мл воды
• 100 мл растительного масла
• 5 зубчиков чеснока

Приготовление:

Морковь очищаем и натираем на крупной терке

Лук нарезаем средней соломкой

Грудку нарезаем на крупные кусочки

Рис хорошо промываем под проточной водой

В разогретую сковороду наливаем масло выкладываем лук и морковь

Обжариваем помешивая овощи до золотистого цвета

Добавляем кусочки грудки, обжариваем 5 минут

Солим по вкусу, перемешиваем

Высыпаем рис, добавляем масла, перемешиваем

Наливаем воду в сковороду

Выкладываем целый неочищенный чеснок, накрываем крышкой

Оставляем томиться на маленьком огне на 20-25 минут

Перед подачей на стол можно посыпать рубленной зеленью

Вкусная курица с картошкой в мультиварке видео

Чтобы быстро, вкусно накормить на ужин семью, курица – это просто идеальный вариант.

Ее можно подать и как отдельное блюдо или с вашим любимым гарниром, а если еще есть время на салатик, можно приготовить салат из пекинской капусты, то близкие будут накормлены сытными и полезными блюдами.

Надеюсь представленные рецепты помогут хозяйкам готовить прекрасные блюда, при этом не тратя много времени у плиты, вам ведь тоже надо отдохнуть и провести побольше времени вместе с родными

Курица с картошкой на сковороде

Курица с картошкой на сковороде

Курица с картошкой на сковороде прекрасно смотрится на обеденном столе, к тому же является сытным и вкусным блюдом. Вы не затратите много сил и времени на готовку, не побежите в магазин за огромным количеством разнообразных ингредиентов, но приготовите простой и аппетитный обед или ужин для всей семьи.

Ингредиенты для приготовления курицы с картошкой на сковороде

1. Курица 1 штука
2. Картофель 5 штук
3. Лук зеленый 150 грамм

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Сковорода глубокая, нож кухонный, доска разделочная, крышка для сковородки.

Приготовление курицы с картошкой на сковороде:

Шаг 1: Подготавливаем курицу.

Шаг 2: Подготавливаем лук.

Шаг 3: Подготавливаем картофель.

Шаг 4: Готовим курицу с картошкой на сковороде.

Шаг 5: Подаем курицу с картошкой.

Советы к рецепту:

– Вместо зеленого лука можно использовать репчатый, но тогда лучше добавить свежую петрушку или укроп в готовое блюдо.

– Лучше всего не перемешивать картофель в процессе приготовления, чтоб он не развалился. Но, если это все же случилось, то слейте лишнюю жидкость, добавьте сливочное масло и разомните картошку вилкой, у вас получится замечательное пюре с зеленым луком.

– Для приготовления этого блюда вы так можете использовать куриные бедра или голени.

Рецепт простого и вкусного ужина — курица с картошкой

Очень много в интернете рецептов, но мало кто публикует способы приготовления обычных повседневных блюд. Я решила исправить эту ситуацию, поэтому выкладываю сегодня один из своих рецептов ужина – курица с картошкой.

Прелесть такого ужина не только во вкусе и сытности, но и в самом процессе приготовления – делается все весьма просто. Одним махом готовим и основное блюдо – нежную, сочную, румяную курочку, и гарнир – ароматную, с легкой хрустящей корочкой, вкусную картошечку.

Рецепт, надеюсь, стандартный не только для меня, т.к. готовлю по нему часто, но и для многих домохозяек. Думаю, что кто-то сможет найти здесь для себя и какую-то изюминку.
Ингредиенты:

1. Курица 1 шт. (можно пожеланию брать отдельные части курицы: ножки, бедрышки, грудки, крылышки)
2. Картофель 1 кг.
3. Майонез 3 ст.л.
4. Кетчуп 3 ст.л.
5. Чеснок
6. Специи для курицы по вкусу
7. Перец черный молотый
8. Соль
9. Растительное масло 2 ст.л.
10. Зелень

Приготовление:

1. Курицу вымыть, обсушить, нарезать на порционные кусочки.
2. Кусочки курицы замариновать в смеси из майонеза и кетчупа, посолить, поперчить, по желанию добавить приправы для курицы.
3. Дать курице постоять не менее двух часов, а лучше сутки.
4. После того, как курица промариновалась, выложить ее на противень по середине и запечь на большом огне около 10-15 минут.
5. Картофель очистить, разрезать на четвертинки, положить в кипящую слегка соленую воду и варить 7-10 минут.
6. Затем картофель достать из кастрюли с водой и выложить к курице на противень по краям.
7. Сверху картофель полить растительным маслом, посыпать измельченным чесноком и поставить вместе с курицей в духовку на средний огонь. На среднем огне запекать около 25-30 минут, затем огонь уменьшить и на медленном огне запекать 25-30 минут.
8. Выложить готовую курицу с картошечкой на блюдо и посыпать зеленью.