Фруктовый салат для детей
Первостепенная задача любой мамы – накормить свое ненаглядное чадо любой ценой. И в ход идет все – уговоры, крики, песни, шаманские пляски с бубнами, а то и «тяжелая артиллерия» в лице папы. Однако дети – большие хитрюги. Как только дело доходит до десерта – они тут как тут, в первых рядах. И мамы зачастую ломают голову над вопросом о том, как сделать так, чтобы детский десерт был не только вкусным, но и полезным.
А ведь это очень просто. Например, фруктовый салат для детей может стать замечательным десертом или полдником. Существует достаточно большое количество рецептов, на основе которых можно приготовить вкусные салаты, однако не все из них подходят для детского питания. Поэтому мы предлагаем вам подборку рецептов, рассчитанных именно для детей.
Фруктовый салат с йогуртом
Для начала можно приготовить самый простой салат – фруктовый, с йогуртовым соусом. Готовится он достаточно просто – для этого не нужно быть искушенным кулинаром. Для приготовления этого салата набор фруктов можно варьировать по своему желанию – исходя из того, что есть в холодильнике. Итак, в стандартном варианте вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 яблоко
- 1 банан
- 1 груша
- 2 столовых ложки любого йогурта
Готовится этот салат следующим образом. Фрукты порежьте на кубики мелкого размера, поместите в посуду и заправьте майонезом. Тщательно перемешайте и подавайте на стол примерно через минуту. За это время фрукты слегка пустят сок – совсем чуть-чуть. Заранее же готовить его не рекомендуется, так как он быстро теряет не только полезные свойства, но и вкусовые качества.
Салат с ананасом
Еще один очень вкусный салат из фруктов, который обязательно стоит приготовить своему малышу – это салат с ананасом. Он не только крайне вкусен и полезен, но еще и весьма оригинален. Вместо салатника в данном случае мы будем использовать полую половинку ананаса. Для приготовления данного салата вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 целый ананас средних размеров
- 2 банана
- 1 яблоко, желательно красного цвета
- 1 крупный апельсин
- 3 киви
- Любой йогурт, желательно обезжиренный
- Пять грецких орехов
Разрежьте ананаса пополам, после чего удалите из него мякоть. Сердцевину отложите в сторону, а мякоть измельчите. Киви и бананы нарежьте тонкими кружочками, а апельсины и яблоки – кубиками. Грецкий орех измельчите до состояния крошки. В какой-нибудь емкости смешайте все фрукты с йогуртом и очень аккуратно выложите все в нашу импровизированную салатницу. Сверху посыпьте все ореховой крошкой. Можно подавать к столу!
Детский салат с ананасом, вариант второй
Для детишек постарше можно приготовить немного другой салат, в основе которого по-прежнему будет ананас. Да и в качестве салатника также можно использовать половинку ананаса. Для его приготовления приготовьте следующие ингредиенты:
- 1 красное крупное яблоко
- 1 средний апельсин
- 1 банан, также крупный
- 1 ананас средних размеров
- 200 грамм винограда. Разумеется, желательно без косточек
- 150 грамм яблочного осветленного сока
Готовится этот салат следующим образом. Удаляем сердцевину и мякоть ананаса из ананаса, предварительно разрезанного пополам. После этого сердцевину отложите в сторону, а мякоть ананаса и яблоко нарежьте кубиками. Виноград разрезаем на две или четыре части, в зависимости от размера ягоды. Банан и апельсин необходимо нарезать соломкой. Все ингредиенты залейте соком и очень тщательно перемешайте. Поставьте в холодильник примерно на 30 минут, после чего выложите в половинки ананаса и подайте к столу. Особенно хорош подобный салат в жаркую погоду.
Салат с грейпфрутом
Строго говоря, грейпфрута как такового в этом салате не будет – не забывайте, что мы готовим для детей. А своеобразный горьковатый привкус этого фрукта нравится далеко не всем малышам. Поэтому мы будем использовать только плотную кожуру грейпфрута – для изготовления своеобразной салатницы. Готовится она достаточно просто – разрежьте фрукт пополам, так называемым методом «зубчиков».
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 большой грейпфрут
- 1 большое яблоко, предпочтительнее всего зеленого цвета
- 2 киви среднего размера
- 2 крупных мандарина
- 100 грамм мелкого винограда, желательно без косточек
- 5 очищенных грецких орехов
- 3 столовых ложки меда, если у ребенка нет аллергии. Если ребенок совсем маленький, замените мед йогуртом.
Готовится салат очень просто. Мандарины, киви и яблоки нарежьте кубиками одинаковых размеров. Виноград измельчать не надо. В том случае, если вы используете для заправки мед, то после того, как вы заправите салат, поместите его в холодильник, хотя бы на один час. Это необходимо для того, чтобы мед как следует пропитал фрукты. После этого выложите салат в формы из кожуры грейпфрута, посыпьте измельченными грецкими орехами.
Детский фруктовый салат «На скорую руку»
В том случае, если у вас совсем нет времени, а побаловать ребенка хочется, можно приготовить так фруктовый салат « на скорую руку». Готовится он очень просто. Для него вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 банан
- 1 яблоко средних размеров
- 1 груша
- 1 киви
- Взбитые сливки
В принципе, список фруктов крайне приблизителен – вы можете использовать любые, которые окажутся у вас под рукой. Неизменным компонентом остаются взбитые сливки. Порежьте имеющиеся у вас фрукты кубиками одинакового размера, сложите в тарелочку и сверху покройте слоем взбитых сливок. Перемешивать не надо. Как правило, дети такой салат едят с огромным удовольствием.
Конечно же, какой бы рецепт вы не выбрали, обязательно делайте поправку на состояние здоровья своего ребенка. В том случае, если у малыша имеется склонность к аллергическим реакциям на тот или иной фрукт, исключите его из состава салата. Кстати говоря, в том случае, если вы ожидаете прихода маленьких гостей и собираетесь включить в праздничное меню фруктовые салаты, обязательно заранее поинтересуйтесь у их родителей, нет ли у них склонности к пищевой аллергии. Если же такой возможности нет, а салаты для детей приготовить все же хочется, используйте не аллергенные фрукты – яблоки, груши, киви, виноград.
Фруктовый салат с йогуртом: с бананом и яблоком
Ингредиенты:
- 1 яблоко,
- 2 мандарина,
- 1 банан,
- 1 стаканчик йогурта.
Когда идет речь о приготовлении салата — обычно все сразу вспоминают овощной, мясной, рыбный либо куриный салат. Оказывается, салат может быть и сладким — подавать его нужно на десерт. Речь идет о салатах из фруктов, которые вы можете приготовить ребенку за считанные минуты! Состав салата варьируется в зависимости от предпочтений ребенка. Сегодня у нас на полдник вот такой фруктовый салат с йогуртом.
Фруктовый салат с йогуртом — Приготовление:
Фрукты, перед тем как чистить, необходимо тщательно вымыть.
Затем очистить от кожуры. Для деток постарше яблоко от кожицы можно не очищать — в ней хранится много очень полезных для детского организма витаминов, минеральных веществ и аминокислот.
Затем каждый фрукт порезать либо разделить на небольшие кусочки. Можно добавить немного распаренного изюма. Размер кусочков фруктов определяется исходя из возраста ребенка: маленьким крохам обязательно нужно как можно мельче нарезать все фрукты, деткам постарше полезно давать кусочки средних размеров, чтобы развивать жевательную мышцу. Кстати, фруктовый салат для грудничков можно просто пюрировать.
Затем полить фрукты йогуртом. Можно заменить йогурт равным количеством сметаны — получится тоже очень полезно и вкусно! Фруктовый салат тщательно перемешать. Сахар можно не добавлять — не так уж он и полезен для детского организма. Сладость салату придаст наличие банана и изюма. Приятного аппетита!
Салат из фруктов рецепт с фото для детей
Фруктовые салаты для детей
— 1 яблоко;
— 1 банан;
— 1 апельсин;
— 5-6 шт. клубники;
— 3 ст.л. йогурта;
— 1 ч.л. ванильного сахара.
— 1 авокадо;
— 5-6 шт. клубники;
— 3-4 листья салата;
— 3-4 помидоров черри;
— 5 грамм сыра твердого;
— соль;
— черный перец;
— оливковое масло или йогурт.
— 2 спелых яблока кислых сортов,
— 1 корнеплод моркови,
— 1 лук репка,
— 3 куриные яйца,
— 40 г твердого сыра,
— майонез.
— хурма — 1/2 шт.,
— яблоко — 1/2 шт.,
— банан — 1/2 шт.,
— сливки — 50 гр.
— одна среднего размера свекла,
— одно большое яблоко,
— 100 грамм чернослива,
— растительное масло,
— щепотка соли.
— инжир — 1 крупный плод;
— персики — 2 шт.;
— йогурт 1% — 60 мл;
— мята свежая — для украшения;
— сахарозаменитель — по вкусу.
— клубника свежая 10 шт.
— перец болгарский – 1 шт.
— авокадо — 1 шт.
— рукола — 1 пучок
— масло оливковое
— соль, перец по вкусу
— 160 г свежего ананаса,
— один апельсин,
— 50 г мягкого сыра с плесенью,
— пол пучка рукколы,
— 1 ст. ложка кедровых орехов.
Для заправки:
— оливковое масло – 20 мл,
— 1 ст. ложка лимонного сока,
— 1 ч. ложка меда.
— 300 гр капусты,
— два огурца,
— пучок укропа,
— горсть свежей клубники,
— щепотка соли,
— масло растительное.
— яблоки — 2 шт.;
— банан — 1 шт.;
— чернослив — 150 г;
— смородина красная — 70-80 г;
— йогурт — 180 г.
— 1 яблоко;
— 2 мандарина;
— 100 г винограда;
— 2 шарика мороженого;
— 1-2 листика мяты.
— один банан,
— одно киви,
— один апельсин,
— сок лимона — по вкусу.
— два банана;
— три киви;
— один манго;
— 250 г клубники;
— небольшая банка консервированных ананасов;
— ядра грецкого ореха;
— банка сгущенки.
— творог – 150 грамм,
— 6-8 абрикосов,
— зелень кинзы,
— 2 ст. л. чищеных семечек подсолнуха,
— 1 ч. л. семян льна,
— растительное рафинированное масло,
— по 1 щеп соли и сахара.
— грецкие орехи — 50 граммов,
— яблоки — 2 крупных плода,
— йогурт по вкусу
— один небольшой ананас;
— 300 г папайи;
— два манго;
— три банана;
— 60 г меда;
— лимонный сок или лаймовый;
— две веточки мяты.
— один апельсин;
— один банан;
— одно киви;
— горстка изюма;
— 50 г сметаны;
— 12 г сахара;
— щепотка корицы.
— ананас — 1 шт.,
— банан — 2 шт.,
— яблоко — 1 шт.,
— киви — 1 шт.,
— мандарины или клементины — 3-4 шт.,
— очищенные орехи — 50 г,
— сахарная пудра по вкусу,
— мороженое или фруктовый йогурт.
— два зеленых яблока,
— две свежих моркови,
— два огурца свежих,
— сметана жирностью 15% — по вкусу,
— орехи грецкие – по вкусу.
— морковь — 1/2 шт.;
— капуста — 200 г;
— яблоко — 1 шт.;
— лимонный сок — 2 ст. л.;
— грецкие орехи — 1 горсть;
— сахар — 1 щепотка;
— сметана — 100 г;
— лимонная цедра — 1 щепотка;
— варенье — 3 ч. л.
Фруктовый салат с йогуртом для детей
Ингредиенты
Виноград — 20 ягодок
Мёд — 1 ч.л. (по желанию)
- 24 кКал
- 10 мин.
Фотоотчёты
Процесс приготовления
Хотите приготовить вкусное и полезное блюдо на детский праздник? Воспользуйтесь данным рецептом.
Фруктовый салат с йогуртом — это отличное решение. Ну посудите сами, кто из детей не любит фрукты? Наверное, таких очень мало. К тому же подобные салаты можно готовить в любое время года, используя сезонные фрукты и ягоды. Если у детишек нет аллергии на мёд, добавьте и его немножко. Получится сбалансированный кисло-сладкий вкус. При выборе ингредиентов отдавайте предпочтение разноцветным плодам, ведь детки сначала «едят» глазами и только потом пробуют на вкус.
Подавайте салат сразу после приготовления, в красивых креманкам, и успех блюду гарантирован.
Для приготовления фруктового салата с йогуртом для детей подготовьте продукты по списку к рецепту. Фрукты и виноград помойте под холодной проточной водой и обсушите.
Очищенный банан нарежьте средними кубиками или кружочками, выложите в миску подходящего размера.
Апельсин очистите и разделите на дольки. Удалите перегородки, мякоть мелко нарежьте и отправьте к банану.
Яблоки, желательно разного цвета, не очищая, нарежьте кубиками и отправьте в салат.
Таким же способом, как и яблоки, нарежьте грушу. Вместе с виноградом добавьте в миску к остальным ингредиентам.
Заправьте салат мёдом.
Добавьте йогурт и аккуратно перемешайте.
Вкусный и полезный фруктовый салат с йогуртом для детей готов. Переложите его в небольшие салатницы или креманки и сразу же подавайте на стол.
Фруктовый салат для детей
Ингредиенты
Апельсин — 250 г
Виноград зеленый — 100 г
Виноград черный (кишмиш) — 100 г
Ананас (консервированный) — 80 г
- 53 кКал
- 20 мин.
Фотоотчёты
Процесс приготовления
Свежие фрукты – это прекрасный источник различных полезных веществ как для взрослых, так и для детей. Разнообразные фруктовые блюда станут отличной заменой калорийных и вредных для здоровья ребенка сладостей. Употреблять салаты из фруктов можно детям старше одного года. При приготовлении разнообразных фруктовых салатов следует учитывать вкусовые пристрастия ребенка, а также склонность к аллергическим реакциям на какой-либо фрукт, соответственно, этот фрукт необходимо будет исключить из состава салата.
Предлагаю простой и быстрый вариант приготовления фруктового салата для детей. Составляющие салата, кроме винограда, нарезаются кубиками, высыпаются в салатник, перемешиваются, и все — сочный и вкусный фруктовый салат готов.
Подготовим продукты для приготовления фруктового салата для детей.
Консервированный ананас откидываем на сито, чтобы стекла жидкость.
Яблоко и грушу очищаем от кожуры и семенной коробочки, нарезаем небольшими кубиками.
Банан нарезаем полукружьями или кубиками.
Апельсин очищаем от кожуры, каждую дольку освобождаем от пленки и нарезаем средним кубиком. Ананас нарезаем небольшим кубиком.
Нарезанные фрукты складываем в салатник. Виноград обрываем с ветки, удаляем хвостики и добавляем ягодки в салатник. Если виноградины крупные, то разрезаем их вдоль на половинки. Не забываем удалить косточки из ягод, если они есть. Перемешиваем составляющие салата.
Сочный и вкусный фруктовый салат для детей готов.
Фруктовые салаты
Рецепты сладостей → Фруктовые салаты
Вкусный десерт из разных фруктов с заправкой из йогурта.
Фруктовые салаты — это всегда красивый и вкусный десерт. И всегда разный, так как готовить эти салаты можно из любых фруктов по сезону.
Салаты из свежих фруктов должны поражать не только своими вкусовыми свойствами, но еще и «радовать глаз». Не стоит ограничиваться привычной нарезкой фруктов, лучше проявить фантазию, которая в итоге окупится вам благодарностью ваших гостей.
Фруктовый салат — рецепт лучшего завтрака для детей и взрослых.
Завалялась в холодильнике куча фруктов, есть впустую неохота, поэтому решил попробовать что-то новое.
Новый Год — праздник, который с нетерпением ожидают взрослые и дети. Многие хозяйки начинают готовиться к нему заранее, тщательно продумывая меню. Предлагаем приготовить праздничный фруктовый салат «Елочка». Это блюдо отлично украсит новогодний стол и обязательно порадует ваших детей.
Что-то фруктов захотелось. Думаю, а может салат сделать? И вот какая вкусняшка получилась. 🙂
Фруктовый салат – рецепт очень кстати именно в весенний период, когда не хватает витаминов.
Салат из фруктов с изюмом и шоколадом, оформленный в виде черепахи. «Изумрудная черепаха» великолепно смотрится на праздничном столе. И дети, и взрослые будут в восторге!:)
Почти нет времени на завтрак? Приготовьте полезный салат фруктовый с йогуртом, который и наполнит ваш организм энергией, и позаботится о здоровье.
Фруктовый салат — вкусно, легко, полезно!
Фруктовый салат — это всегда вкусно и полезно. Салат фруктовый — рецепт для вашего десерта.
Этот фруктовый салатик, безусловно, будет находкой для сладкоежек. Порубленные фрукты вперемешку с кусочками шоколада, и всё это заправлено взбитыми сливками — что может быть вкуснее!
Салат из свежих фруктов — это хорошее начало дня.
Простой рецепт салата из моркови. Свежая морковь и яблоко, плюс финики, грецкие орехи и немного лимонного сока — иначе как витаминным этот полезный салат и не назовёшь.
Фруктовый салат, оказывается, может быть соленым. Это очень вкусно!
В Новый 2017 год рекомендуется украсить стол блюдами наподобие петуха. Предлагаем оформить фруктовую нарезку в виде петушиного хвоста, ведь фрукты такие же яркие, как и перья этой птицы. Подайте фрукты таким образом, и вы увидите — дети съедят фрукты быстрее, чем вы их выложите.
Предлагаем вашему вниманию рецепт салата. Очень простой в приготовлении и очень полезный салат, ведь яблоко, киви, пекинская капуста и сельдерей — это источники витаминов. Легкий салат, который мы будем заправлять лишь лимонным соком.
Забавная собачка охраняет целую гору фруктового салата со свежим виноградом и прочими заманчивыми фруктами. Какое же на вкус это ассорти из свежих и карамелизированных кусочков, прячущихся под сладким сметанным соусом? Детская любознательность будет удовлетворена и уговоры здесь не понадобятся.
Предлагаю совершенно необыкновенный салат! Апельсин, гранат, кедровый орех — экзотическое сочетание )))
Этот изысканный салатик придется по вкусу сладкоежкам.
Фрукты любят все, поэтому и салаты из фруктов пользуются всеобщей любовью. Действительно, как не любить такую вкуснятину, которая еще и приносит столько пользы! Рецепты салатов из фруктов неисчерпаемы, благодаря возможности сочетать самые разные плоды и ягоды, как экзотические, так и привычные для нас. Вот и этот фруктовый салат сочетает в себе яблоки и апельсины, в нежном и мягком соусе из сметаны с медом.
Сладкий-сладкий десертный салат с курагой понравится всем сладкоежкам!
Таким экзотическим салатом вы несомненно удивите своих гостей. А на Новый год 2019, год Свиньи, салат очень понравится и символу года — Свинье, она сладкое любит 🙂
8 Марта — это повод задуматься милым мужчинам о том, чем удивить своих возлюбленных. Предлагаем оригинальный фруктовый салат к 8 Марта, который порадует ваших «стройняшек».
Легкий, нежный и очень вкусный салат с кисловато-сладковатым вкусом понравится любителям фруктов. Курица добавит салату сытости, а авокадо придаст пикантную терпкую нотку этому салату.
Фруктовый салат – замечательный десерт. Красивый и вкусный. Подбирая фрукты по сезону, всегда можно получить что-то новое. К тому же, готовить фруктовый салат выгодно. Ну, как вы разделите одну мандаринку или одно киви между всеми членами семьи? А салата хватит всем.
Томленный в вине чернослив с грецким орехом со взбитыми сливками.
Элегантный салат с необычным вкусом. И при этом простой до невозможности!
Простой и быстрый в приготовлении салат с апельсином и орехами — отличный вариант для перекуса. Салат по этому рецепту получается легким, сочным и полезным. Он содержит витамины и полезные жиры.
Яркий праздничный фруктовый салат с мягким вкусом.
Сладкий салат с яблоками, бананами и орехами получился вкуснейшим! А добавление орехов сделало легкий фруктовый салат сытнее.
Коньяк отлично сочетается с цитрусовыми (особенно с грейпфрутом).
Салат с клубникой и черешней, с фруктами и орехами, отлично украсит праздничный стол, но благодаря простым ингредиентам его можно приготовить на десерт в любой день.
Ананасы и киви посыпаны корицей и стружкой кокоса — получается очень вкусный фруктовый салат.
Сытный фруктовый салат — отличный завтрак!
Салат фруктовый с хурмой — витаминный салат из зимних фруктов, с медовой заправкой.
Цитрусы очень хорошо сочетаются с рыбой, а особенно если она приготовлена на гриле.
Думаю, что ваши дети останутся довольны таким салатом и с удовольствием съедят все фрукты. Так что рецепты на новый год 2019, год Свиньи, советую пополнить этим детским салатиком!
Фиги (они же – инжир, «винные ягоды», смоква) – плоды фигового дерева (кстати, из рода фикусов) или смоковницы. Известные человеку с глубокой древности, они были для разных народов одним из основных продуктов питания. Фиговое дерево растет в теплых, «курортных» краях субтропиков. На рынках южных берегов вы всегда найдете свежие фиолетовые или белые плоды инжира – они не только вкусны, но и уникальны по содержанию полезных веществ… Спелые сочные фрукты хороши сами по себе, но попробуйте добавить во фруктовый салат кубики разноцветного желе с их блеском и живостью – яркие искорки придадут десерту потрясающе красивый вид. Если салат, в силу сезонности, не получится малиново-«фиговым» (ударение на первый слог 🙂 ), сделайте его из других фруктов, подобрав соответствующий цвет сока для желе. Главное – идея!
Полезное детское лакомство
Свежие фрукты любят и взрослые, и дети. Однако это не только вкусная и полезная пища, но и настоящая палочка-выручалочка для любой мамы. Многие родители сталкиваются с проблемой, когда при выборе десерта для любимых сорванцов приходится выбирать между вкусом и пользой. А ведь микс из фруктов может стать отличной альтернативой покупным лакомствам.
Стоит только помнить о возрастных и аллергических ограничениях ребёнка при выборе ингредиентов. А вообще сладкое и ароматное блюдо может стать не только десертом, но и замечательным полдником.
Мы подобрали для вас несколько рецептов блюд, которые отлично подойдут для детского меню.
Фрукты в йогурте
Начнём, пожалуй, с самого лёгкого варианта, не требующего большого опыта в кулинарии. Кроме простоты приготовления, он также хорош и тем, что ингредиенты легко можно заменить согласно детским пристрастиям или наличию продуктов в вашем холодильнике.
Ингредиенты для базового рецепта:
- яблоко,
- груша,
- банан,
- пара столовых ложек йогурта.
Категорически не рекомендуем готовить это блюдо заранее или впрок, так как спустя некоторое время оно теряет свои полезные и вкусовые свойства.
- Все составляющие нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в симпатичные тарелки. Пусть это будут порционные креманки!
- Далее каждую порцию заправляем йогуртом и тщательно перемешиваем. Через минуту можно подавать! За это время кусочки фруктов выделят сок, но останутся аппетитными и полезными.
Тропический рай №1
Это салат из ананаса и в ананасе. Он очень полезный и не менее оригинальный, так как салатником будет очищенная от мякоти половинка ананаса.
Чтобы приготовить лакомство нам потребуются:
- средних размеров ананас,
- крупный апельсин,
- красное яблоко (можно использовать любое на ваш вкус),
- бананы — 2 шт.,
- киви — 3 шт.,
- грецкие орехи — 5-6 шт.,
- обезжиренный йогурт (но опять же вы можете выбрать любой на ваше усмотрение).
Процесс приготовления:
- Делим ананас на 2 равные части и аккуратно удаляем мякоть из них мякоть (старайтесь не повредить ваш будущий салатник).
- Из полученной мякоти вырезаем сердцевину, а оставшуюся часть нарезаем кубиками. Также кубиками нарезаем яблоко и апельсин и тонкими кружочками — банан и киви.
- При помощи блендера измельчаем грецкие орешки до состояния мелкой крошки. Для заправки салата йогуртом целесообразнее взять отдельную посуду. После чего красиво выкладываем готовое угощение в подготовленные половинки ананаса, украшаем измельчёнными грецкими орехами и подаём угощение к столу!
Тропический рай №2
Данный вариант подойдёт детям постарше, так как малышам виноград, входящий в его состав, давать не рекомендуется. А салатником также может служить очищенный ананас.
Итак, берём:
- ананас,
- яблоко (желательно красное),
- апельсин,
- банан,
- виноград — 200 г,
- осветлённый яблочный сок — 150 г.
Процесс приготовления:
- Начинаем так же, как и в прошлом рецепте, с ананаса. Его и яблоко нарезаем кубиками, а апельсин и банан — соломкой.
- Ягоды винограда делим на несколько частей в зависимости от размера ягод. Всё смешиваем в отдельной посуде, заливаем соком и убираем в прохладное место примерно на полчаса.
- После чего выкладываем десерт в ананасовые салатники. Этим лакомством хорошо угощать детишек в знойную погоду.
Грейпфрутовый салат
Вы, возможно, удивитесь: какой же грейпфрут может быть в детском салате? Ведь не то что детям, не всем взрослым нравится его горчинка. Но от грейпфрута мы возьмём только его толстую кожуру, чтобы изготовить оригинальный салатник. Для этого разделим фрукт пополам при помощи зигзагообразного разреза по окружности. Удалим из половинок мякоть их изнутри.
Для самого салата мы используем:
- зелёное яблоко,
- киви — 2 шт,
- мандарины — 2 шт.,
- виноград кишмиш — 100 гр.,
- грецкие орехи — 5 шт.,
- мёд — 3 ст. ложки (если у ребёнка аллергия, или есть ещё какие-то противопоказания для добавления мёда, используйте йогурт).
Процесс приготовления:
- Все составляющие, кроме винограда, нарезаем одинаковыми кубиками, мелкие ягоды кишмиша кладём целиком. Смешиваем всё и заправляем.
- При использовании мёда в качестве заправки лакомство желательно на час убрать в холодильник, чтобы ингредиенты им хорошо пропитались.
- Готовое блюдо раскладываем в приготовленные формочки из грейпфрута и посыпаем измельчёнными орехами.
Быстрый фруктовый салат
Если вы сильно ограничены во времени, но не можете отказать себе в удовольствии побаловать любимое чадо, то этот рецепт станет для вас настоящей находкой. Он очень простой, и приготовление этого блюда не отнимет у вас много времени.
- среднее яблоко,
- груша,
- банан,
- киви,
- взбитые сливки.
Неизменным в рецептуре должны остаться только сливки, фруктовое наполнение может быть любым. Аккуратно нарезаем плоды, кладём в тарелку и украшаем взбитыми сливками. Сладкая белая пена, словно снежная шапка, покрывающая любимые фрукты, несомненно, понравится малышам.
Фруктовый микс – вещь бесспорно полезная. Однако всегда необходимо помнить, что детский организм ещё только формируется, и некоторые ингредиенты могут вызвать у малыша нежелательные реакции (например, аллергию).
Следует быть внимательными с экзотическими фруктами. И если вы в чём-то не уверены, лучше выбрать гипоаллергенные составляющие для десерта: киви, яблоки, груши, виноград.
Фруктовый салат для детей
Для полноценного развития ребенка нужно соблюдать три простых правила:
- Физическая активность.
- Умственная деятельность.
- Сбалансированное питание.
Безусловно, в наше время очень много искушений для ребенка, которые не принесут пользы его здоровью. И далеко не каждая мама может полностью отказать малышу в покупке этих вкусных, но очень вредных продуктов.
Но, к счастью, есть простые рецепты, которые придутся по вкусу даже балованным пищевыми добавками детишкам. А самое главное то, что приготовление этих блюд не принуждает маму к обязательному походу в магазин и долгому пребыванию на кухне. Это, конечно же, десерты для детей из фруктов.
Вот несколько рецептов блюд из фруктов для детей:
Творожный десерт с ягодами и фруктами
- творог – 260 гр;
- сметана – 1 пачка;
- сахар – 60 гр;
- желатин – одна упаковка;
- вода – 110 мл;
- малина – 200гр. (или любой мягкий фрукт, находящийся в холодильнике).
Растворите желатин в кипяченой воде. Размешайте творог со сметаной и сахаром, взбейте все блендером. Добавьте желатин во взбитый творог. Нарежьте малину половинками и размешайте с творожной массой. Выложите в форму и поставьте в холодильник до застывания.
Рецепт фруктового салата для детей
- яблоко -2 шт.;
- банан – 2 шт.;
- апельсин – 1 шт.;
- йогурт – 3 ст. л.
Очистите и нарежьте все фрукты кубиками, добавьте йогурт.
Данный выше состав салата очень приблизителен. Вы можете использовать любые сезонные фрукты (клубника, малина, абрикос и др.). Очень интересно будет смешать вместе со сгущенкой или взбитыми сливками. Если ребенок любит, то можно добавить и сметану с сахаром или взять мед.
Используя мед, обязательно добавьте орешки (грецкие, фундук и др.). Орехи можно включить в состав или измельчить и украсить ими блюдо.
Нарезка из фруктов для детей
Прекрасным украшением праздничного стола станет фруктовая тарелка для детей. Для ее приготовления вам понадобятся разноцветные фрукты и ваша фантазия. Есть несколько вариаций изображений для украшения фруктовой тарелки:
- сердце;
- звезда;
- мордочки животных;
- бабочки или пчелки и др.
Цвета фруктов на блюде могут быть любыми, выбирайте их исходя из того, что имеется в холодильнике.
Нарезка фруктов для детей может стать забавой всей семьи или конкурсом на детском празднике. Задайте малышам задание, из готовой нарезки сотворить любимого героя или др. В качестве примера покажите готовую картинку из фруктов.
- яблоко – 1 шт. крупное, твердое;
- морковка – 1 шт. длинная и тонкая;
- виноград – 1 гроздь;
- киви – 1 шт.;
- клубника – 5 шт.;
- малина – 6 шт.;
- апельсин – 1 шт.
Вырежьте в яблоке ямку по форме широкой части моркови. Вставьте морковку в яблоко. Втыкайте в морковку зубочистки или шпажки. Нанизывайте на зубочистки порезанные фрукты. На верхушку морковки тоже прикрепите зубочистку, и, вырезав из киви звездочку, прицепите ее к ней.
Фруктовое канапе для детей
Альтернативой банальной вазе с фруктами могут стать канапе. Будьте уверены, что дети оценят это новшество. Ведь все мы знаем о том, как дети не любят чистить фрукты. А тут нужно только взять палочку с фруктами, и можно кушать. Это решение еще очень избавит маму от лишних пятен на мебели и одежде.
Фрукты для канапе могут быть любые, на ваше усмотрение. На блюдо выложите салатные листы и шпажки с нанизанными фруктами.
Как видите, фруктовые десерты для детей достаточно просты в приготовлении, а главное полезны для вашего малыша. Они поднимут настроение ребенку и вам, подарят заряд бодрости и пополнят витаминный баланс в растущем организме.