Бутерброды с тунцом: Три идеи для завтрака
Закуска из тунца на хлебе
Ингредиенты:
- Консервированный тунец – 1 банка
- Брынза – 50 г
- Петрушка – по вкусу
- Лайм или лимон – для украшения
Приготовление: Черный или белый хлеб порезать на кусочки и поставить в духовку на 5 минут при 180 градусах. Слить жидкость с тунца, перемешать с брынзой и очень мелко порезанной петрушкой. Выложить ложечкой или с помощью кондитерского шприца на тосты и украсить долькой лимона.
Cалат из тунца c огурцами и вареными яйцами на тостах
Ингредиенты:
- Консервированный тунец – 1 банка
- Вареные яйца – 3 шт.
- Маринованные огурцы – 4 шт.
Майонез – 2-3 ст.л.
Приготовление: Слить жидкость из банки с консервированным тунцом, размять рыбу вилкой. Огурцы мелко порезать. Вареные яйца нарезать кубиками. Перемешать тунца, огурцы и яйца.
Заправить майонезом, поперчить и перемешать. Хлеб подсушить в духовке. Намазать яичный салат на тосты, украсить кусочком огурца и веточкой укропа.
Бутерброды с тунцом
Ингредиенты:
- Ломтики багета
- Тунец в собственном соку – 1 банка
- Корнишоны – 4 шт.
- Каперсы – 2 ст.л.
- Перец – по вкусу
Приготовление: Тунец размять вилкой, предварительно слив половину жидкости. Корнишоны и каперсы мелко порезать, добавить тунец и перемешать. Поперчить по вкусу, выложить на кусочки хлеба и подать к столу.
Гренки с тунцом
Для рецепта гренков вам потребуется:
- батон — 400г
- тунец консервированный (в масле) — 1 банка
- огурец свежий — 1 шт.
- яйца — 2 шт.
Рецепт приготовления гренков:
Нарезаем батон на тонкие ломтики. Теперь каждый из них разрезать пополам (поперек). Будет проще, если вместо батона вы купите багет. Ломтики из него будут получаться небольшие, их размер отлично подойдет для гренков.
Обжариваем хлебные ломтики на сковороде. Огонь делаем сильным. Можно добавить масло, но это зависит от вашего вкуса. Через минуту переворачиваем ломтики хлеба, еще немного поджариваем и перекладываем на блюдо.
Тунец достаем из банки, разминаем вилкой, чтобы не осталось крупных кусков. Раскладываем измельченный тунец по гренкам.
Посыпаем сверху слой консервированного тунца измельченными на терке вареными яйцами.
Молодой огурец нарезаем колечками немного наискосок и раскладываем по гренкам. На каждый бутерброд приблизительно понадобится два колечка свежего огурца. Подаем готовые гренки с тунцом как холодную закуску. Приятного аппетита!
Клаб сэндвич с тунцом и яйцом
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 5 минут
- Сервировка: на всю семью
Печать
Клаб сэндвич с тунцом и яйцом
Клаб сэндвич с тунцом и яйцом — очень вкусный бутерброд с консервированной рыбой. Продолжаю тему рецепты завтраков и вкусных тостов. Если вы все еще думаете, что приготовить на завтрак быстро и вкусно, то вам непременно сюда! Коллекция моих завтраков уже очень велика, непременно пройдите по ссылке, посмотрите, удивитесь и откройте для себя множество новых вкуснях!
Уже давно завтрак для меня стал основным приемом пищи, как и для любых людей, поддерживающих себя в форме или старающихся поддерживать . Поэтому я балую себя в основном в первой половине дня. Мои любимые завтраки: творожный мусс с фруктами, ароматная Фриттата и божественные жареные тосты с баклажанами и Адыгейским сыром. А клаб сэндвич с тунцом и яйцом — это быстрый завтрак, очень любимый еще с детства. Мама мне готовила начинку в виде салата, а я мазала на хлеб.
Ладно, хватит болтать, ведь сегодня вы узнаете, как приготовить клаб сэндвич с тунцом и яйцом, который надолго останется в вашем меню, после того, как вы один раз его попробуете. Итак, клаб сэндвич рецепт с фото!
Ингредиенты
- рыба — тунец — 2 консервы в собственном соку (можно заменить другой рыбой)
- лук — зеленый — 6 шт
- зелень — петрушка, укроп — 0,5 пучка
- яйцо — 2 шт
- домашний майонез — около 3 ст.л (рецепт ниже)
- хлеб — лучше квадратный для тостов — 2 куска на 1 порцию
- морская соль
- черный перец
Способ приготовления
Начинаем готовить. По-нашему, кстати, это клубный сэндвич с тунцом и яйцом 🙂 Ставим на огонь куриные яйца: они должны быть сварены вкрутую, то есть вариться 10 минут после закипания воды. Можно и 5 минут, честно говоря, не знаю, почему все варят 10, но это классика 🙂
Приготовление клаб сэндвича подразумевает поджарку тостов. Жарим хлеб в тостере или на сухой сковороде. Для этого разогреваем сковороду на среднем огне, кладем хлеб и прижимаем, например, лопаткой. Жарим до образования румяной корочки, затем переворачиваем и повторяем процесс. Кладем жареные тосты на тарелку и оставляем в сторонке.
Начинка для клаб сэндвича может быть очень разной, но я предпочитаю рыбку. Берем глубокую тарелку, открываем консервы тунца или другой рыбы, сливаем с них жидкость, перекладываем, например, лосось в тарелку, достаем крупные кости, после чего разминаем рыбу вилкой. Клаб сэндвич с тунцом — это классика, но таким же вкусным он будет и с лососем, и со скумбрией.
Моем и высушиваем петрушку и зеленый лук. Обожаю зелень, она очень освежает любое блюдо: и рыбное, и мясное. В данном случае петрушка очень освежает, а лук придает пикантной остроты.
Нарезаем мелко зелень и кладем к рыбной консерве. Наш сэндвич с тунцом должен быть еще и красивым, поэтому зеленый цвет нам точно не помешает!
Очищаем сваренные и остуженные в холодной воде яйца и нарезаем мелкими «кубиками». Или как получится, но мелко 🙂
Добавляем вареные яйца к остальным ингредиентам. Желтый цвет тоже разнообразит картинку.
Добавляем домашний майонез. Я прямо настаиваю на том, чтобы майонез был домашним! Он в 100 раз полезнее покупного, а готовить его ну очень просто! Обязательно попробуйте приготовить майонез дома, не пожалеете! Начинаем с 2 столовых ложек, если нужно, потом добавим еще. Солим и перчим.
Хорошо перемешиваем содержимое тарелки до однородности. В этот момент и смотрим на состояние салата. Если он слишком сухой, добавляем еще ложку домашнего майонеза.
Возвращаемся к поджаренным тостам. Накладываем равномерно на один из них салат из тунца с яйцом. Тосты с тунцом и яйцом отлично сочетаются.
Закрываем бутерброд с тунцом и яйцом вторым хрустящим тостом. Клубный сэндвич почти готов!
Теперь клубный сэндвич можно немного подогреть на сковороде, на среднем огне с двух сторон по минуте. Но это совершенно необязательно, мне больше нравится в холодном виде. Разрезаем тост с тунцом и яйцом по диагонали на 2 части.
Подаем к столу, ведь клаб сэндвич с тунцом и яйцом уже готов к употреблению!
Клаб сэндвич с тунцом и яйцом. Рецепт краткий
- Поджариваем два кусочка хлеба для тостов в тостере или на сухой, разогретой на сильном огне, сковороде по 1-2 минуте с каждой стороны, прижав лопаткой, до образования румяной корочки.
- В глубокой тарелке разминаем мясо консервированной рыбы без костей и сока вилкой.
- Зелень и яйца нарезаем мелко и кладем к рыбе, солим, перчим и перемешиваем.
- Добавляем к рыбной смеси 2 столовые ложки домашнего майонеза, перемешиваем, пробуем, если нужно добавляем еще 1 ложку — салат из тунца с яйцом не должен быть сухим.
- Накладываем салат из тунца с яйцом на один тост, а вторым накрываем.
- По желанию обжариваем бутерброд с тунцом и яйцом на той же сковороде без масла на сильном огне еще по полминутки.
- Разрезаем по диагонали напополам.
- Все! Теперь вы знаете, как приготовить клаб сэндвич с тунцом и яйцом!
Начинку в виде салата с тунцом и яйцом можно использовать и в тарталетках, а можно есть и в первозданном виде салата. В будущем вас ожидает еще множество вкуснейших рецептов, если не хотите ничего пропустить, подписывайтесь на рассылку рецептов в правом сайдбаре! Готовьте с любовью, оставляйте комментарии и помните, что вы более талантливы, чем можете себе представить, и, конечно же. Наслаждайтесь вашей едой!
Бутерброды с консервированным тунцом: рецепт приготовления
Тунец — очень крупная хищная рыба, относящаяся к семейству скумбриевых. Благодаря своим вкусовым качествам, он полюбился жителям всего земного шара.
Польза консервированного тунца
Почему стоит употреблять мясо тунца в пищу? Да потому, что оно не только очень вкусное, но и невероятно полезное. Во-первых, тунец очень богат белком. За красный цвет его мякоти и полезные питательные свойства эту рыбу называют «морской говядиной». Содержащиеся в нём Омега 3 и 6 ненасыщенные жирные кислоты благотворно влияют на мозг, обмен веществ и состояние сердечно-сосудистой системы. Также мясо тунца содержит большое количество витаминов группы В, витамины А, Е, D, и множество микроэлементов. При этом продукт является низкокалорийным (144 ккал на 100 г).
Мясо тунца никогда не поражается паразитами, именно поэтому оно является желанным и излюбленным ингредиентом японских традиционных суши.
Основным плюсом является и то, что при правильной обработке консервированный тунец не теряет своих полезных свойств. Употребление этого продукта в пищу укрепит ваше здоровье и не испортит фигуру.
Как выбрать качественный продукт?
Для того чтобы бутерброды с консервированным тунцом были не только вкусными, но и полезными, следует правильно выбирать консервы. Во-первых, банка с тунцом не должна быть деформирована или вздута. Во-вторых, стоит отдавать предпочтение консервам с минимумом ингредиентов в составе. В идеале, консервированный тунец должен содержать только сам морепродукт, соль и приправы.
Лучше всего, если тунец будет законсервирован в собственном соку. Растительные масла, добавляемые производителями, не всегда бывают качественными, да и калорийность уже не будет такой диетической. Также перед покупкой не лишним будет встряхнуть банку и оценить, каково соотношение мяса тунца к заливке этих консервов.
С чем сочетается тунец?
Что же можно добавлять в бутерброды с консервированным тунцом, чтобы вкус был особенно хорош? Мясо этой рыбы великолепно сочетается со свежими овощами, вареными яйцами, фасолью, рисом. Также тунец отлично гармонирует с зеленью, горчицей. На самом деле его нежная мякоть прекрасно сочетается со многими продуктами. Тунец часто является ингредиентом пиццы, а вкус пармезана замечательно дополняет аромат морепродукта. Не бойтесь экспериментировать!
Варианты бутербродов с тунцом
Казалось бы, самый простой вариант — просто съесть консервированный тунец с хлебом, но этот великолепный продукт можно подать к столу в разнообразных вкусных вариациях. Как приготовить бутерброды с тунцом? Рецепт прост: консервированный тунец в миске разминается вилкой до измельчённого состояния. Заливка консервов при этом всегда выкидывается. Затем в размятую массу тунца добавляется несколько ложек майонеза, или другого соуса и мелко порезанный лук. Соль и специи кладутся по вкусу. Получившаяся начинка хорошенько смешивается, после чего её можно мазать на хлеб. Это самый простой вариант приготовления.
В подобную начинку можно добавлять любые продукты, которые вам по вкусу. Так, например, можно готовить бутерброды с тунцом и яйцом. Для этого 4 вареных яйца натираются на тёрке, смешиваются с размятым тунцом (1 банкой) и небольшим количеством майонеза или другого соуса. Можно добавить в смесь немного горчицы и пару капель выжатого лимонного сока.
Нежный аромат тунца великолепно перекликается с запахом свежего огурчика. Попробуйте это сочетание! Бутерброды с тунцом и огурцом прекрасно стимулируют аппетит и будут невероятно вкусны. Овощи, как правило, добавляются отдельными кусочками сверху.
Горячие бутерброды с тунцом
Следующий рецепт подойдёт даже для вечеринки. Вам понадобятся:
- Банка консервированного тунца.
- Оливковое масло — 2 ч. л.
- Вяленые помидоры в масле — 100 г.
- Тёртый сыр — 100 г.
- Горчица.
- Зелень — руккола или салат.
- Сливочное масло.
- Булочки.
- Соль, специи — по вкусу.
Итак, помидоры следует мелко нашинковать, смешать с размятым мясом тунца, посолить, поперчить и добавить оливковое масло. Булочки разрезаются вдоль, как гамбургер, и смазываются горчицей. Затем внутрь кладётся зелень, а на неё — смесь тунца с помидорами. Сверху это присыпается тёртым сыром, накрывается булочкой и обжаривается с двух сторон на сливочном масле. Перед подачей такие бутерброды с консервированным тунцом можно разрезать пополам.
Следующий рецепт подойдёт для приготовления завтраков в электробутерброднице. Ингредиенты:
- Тунец — 1 банка.
- Твёрдый сыр — 200 г.
- Каперсы, оливки или маслины — небольшое количество.
- Хлеб.
- Сливочное масло.
Очень удобно готовить начинку для бутербродов на несколько дней и хранить её в холодильнике. Утром практически ничего не нужно готовить. Итак, смешиваем тёртый сыр, размятый тунец и мелко нарезанные каперсы (либо маслины, оливки). На кусочек хлеба мажем немного масла и выкладываем начинку, затем закрываем вторым кусочком хлеба и отправляем эту «конструкцию» в бутербродницу. Через пару минут завтрак будет готов! Зажаренные бутерброды можно разрезать на порционные кусочки либо подать в исходном виде. Такой завтрак прекрасно подойдёт к утреннему кофе или чаю.
Если у вас есть микроволновка и тостер, можно приготовить очень вкусные горячие бутерброды. Для начала кусочки хлеба подсушиваются в тостере до хрустящей корочки. На каждый тост выкладывается начинка из тунца, приготовленная по любимому рецепту, сверху накрывается кусочком сыра и разогревается микроволновке. Сверху перед подачей можно украсить бутерброд колечками из помидоров.
Как выбрать хлеб для таких бутербродов?
Выбор хлеба — основы для ваших кулинарных шедевров — должен быть в первую очередь обусловлен целями, для которых готовится пища. Так, например, если бутерброды с консервированным тунцом готовятся для вечеринки, и вы планируете удивить своих гостей простыми, но изысканными закусками, то для таких бутербродов следует взять самые лучшие и ароматные булочки. Возможно, есть смысл наполнить тарталетки начинкой из тунца, украсив овощами. Если же бутерброды готовятся для обычного повседневного приёма пищи, стоит сделать упор на полезные свойства этих хлебобулочных изделий. Лучше, если это будет хлеб из муки грубого помола, с отрубями, орешками и прочими полезными добавками.
Бутерброды с тунцом
Бутерброды с тунцом — простая и вкусная закуска. Такие бутерброды можно подать на полдник или завтрак, взять с собой на работу или приготовить на пикник. Понадобится консервированный тунец.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Белый хлеб 2 Ломтика
- Тунец консервированный 50 Грамм
- Майонез 2 Ст. ложки
- Горчица 1 Ст. ложка
- Лимон 1/3 Штуки
1. Тунец выложите в миску.
2. Добавьте майонез.
3. Выдавите сок лимона к майонезу и тунцу.
4. Выложите в миску горчицу.
6. Хлеб прогрейте или поджарьте в тостере.
7. Смажьте хлеб полученной массой из тунца и майонеза и подавайте.
Похожий видеорецепт «Бутерброды с тунцом»
Бутерброды с тунцом консервированным, рецепт с фото
Тунец в растительном масле – это, пожалуй, самые вкусные рыбные консервы. Из этого продукта можно приготовить множество замечательных блюд
, особенно хорош консервированный тунец в салатах и на бутербродах.
Предлагаю вам рецепт бутербродов с тунцом консервированным, яйцами, луком и сыром с добавлением майонеза. В качестве основы послужат золотистые, хрустящие гренки, которые жарятся на сливочном масле.
Такие аппетитные маленькие вкусные бутерброды с тунцом – отличный завтрак для всей семьи, и непременно этот рецепт бутербродов вам пригодится, когда в доме появятся неожиданные гости, которых срочно нужно накормить. Уместным вкуснейший салат из тунца на гренках будет и на праздничном столе.
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты:
- консервированный тунец в растительном масле – 1 б.;
- яйца – 2 шт.;
- твердый сыр – 50 г;
- сладкий перец – 1 шт.;
- красный лук – 1 шт.;
- редиска – 6-7 шт.;
- булочки или тонкий багет;
- сливочное масло для обжаривания гренок;
- смесь перцев;
- соль по вкусу.
Рецепт приготовления бутербродов с тунцом консервированным:
Приготовить все ингредиенты для салата.
Куриные яйца отварить и нарезать мелкими кубиками.
Красный лук тоже мелко нарезать. Для этого салата лучше использовать именно красный лук, так как он более сочный и менее острый, чем белый репчатый лук. При желании и для разнообразия красный лук можно заменить зеленым луком или луком-пореем.
Рыбу достать из масла, измельчить вилкой и вместе с луком и яйцами поместить в салатник, добавить майонез и свежемолотый перец. Все перемешать. Я не солю этот салат, так как тунец и майонез имеют достаточно соли в своем составе. Но это дело вкуса.
Булочку или багет тонко нарезать и обжарить с двух сторон на сливочном масле. Хлебобулочные изделия для этого блюда лучше брать вчерашние. Свежий багет плохо нарезается, а нам нужны аккуратные кусочки.
На каждую маленькую греночку равномерно разложить салат с консервированным тунцом.
Сверху бутерброды с тунцом присыпать тертым на мелкой терке твердым сыром.
Маленькие редисочки помыть, обсушить и нарезать тонкими кружочками. Выложить их сверху на бутербродах с тунцом. Украсить зеленью и подавать на стол. Приятного всем аппетита!
Бутерброды с тунцом консервированным
Как сделать бутерброды с консервированным тунцом?
Тунец – очень вкусная и полезная рыба. Из нее получаются оригинальные салаты и ароматные начинки для несладкой домашней выпечки. Но особой популярностью у наших соотечественников пользуются питательные бутерброды с консервированным тунцом. Рецепт подобной закуски можно найти в сегодняшней статье.
Вариант с лимоном и горчицей
Бутерброды, сделанные по нижеописанной технологии, получаются очень сытными. Поэтому их можно не только подать к семейному завтраку, но и использовать в качестве быстрого перекуса на работе. Готовятся они очень просто, поэтому с такой задачей легко справится даже подросток. Чтобы полакомиться пикантными бутербродами с консервированным тунцом, заранее проверьте, есть ли у вас под рукой все требуемые составляющие. В данном случае вам понадобятся:
- Пара ломтиков белого хлеба.
- 50 граммов консервированного тунца.
- Столовая ложка горчицы.
- Треть лимона.
- Пара столовых ложек любого майонеза.
Рыбу выкладывают в небольшую мисочку и слегка разминают вилкой. Туда же добавляют майонез, горчицу и свежий лимонный сок. Все хорошенько перемешивают и намазывают на поджаренный в тостере хлеб. Готовые бутерброды с консервированным тунцом декорируют свежей зеленью и подают на стол.
Вариант с огурцом
По данному рецепту можно приготовить сытную многокомпонентную закуску. Она отличается не только интересным вкусом, но и презентабельным внешним видом. Благодаря этому ее не стыдно подать к торжественному обеду или званому ужину. Чтобы сделать такие бутерброды с консервированным тунцом, заранее перепроверьте, есть ли у вас под рукой все необходимое. В данной ситуации вам потребуются:
- Банка консервированного тунца.
- 4 столовых ложки майонеза.
- Репчатая луковица.
- Свежий огурец.
- Спелый помидор.
- 4 ломтика хлеба для тостов.
- По щепотке соли и смеси перцев.
С рыбы сливают жидкость и перекладывают ее в подходящую мисочку. Затем ее разминают вилкой, подсаливают, перчат и заправляют майонезом. Туда же добавляют измельченную луковицу и хорошо перемешивают. Получившуюся массу намазывают на кусочки поджаренного хлеба, сверху выкладывают ломтики огурца и тоненькие кружочки помидоров.
Вариант с яйцом и сыром
Бутерброды с консервированным тунцом, рецепты с фото которых можно посмотреть в сегодняшней статье, станут приятным дополнением к будничному семейному обеду. Они получаются настолько вкусными, что их наверняка оценят даже самые придирчивые едоки. Для их приготовления вам понадобятся простые и легкодоступные компоненты, среди которых:
- Стандартная банка консервированного тунца.
- 100 грамм любого твердого сыра.
- Пара сырых яиц.
- 6 ломтиков батона.
- Пара перышек зеленого лука.
С рыбы сливают лишнюю жидкость и выкладывают ее в подходящую пиалу. Туда же добавляют измельченный зеленый лук, тертый сыр и свежие куриные яйца. Все хорошенько перемешивают вилкой и намазывают на кусочки хлеба. Все это отправляют в духовку и запекают при стандартной температуре около двадцати минут.
Вариант с чесноком
Бутерброды с консервированным тунцом, приготовленные по нижеописанному рецепту, отличаются в меру острым вкусом и приятным ароматом. Их подают в горячем виде, поэтому делать их нужно непосредственно перед употреблением. Для создания этой оригинальной закуски вам понадобятся:
- Стандартная банка консервированного тунца.
- 4 ломтика батона.
- 100 граммов натертого сыра.
- Половинка репчатой луковицы.
- Пара столовых ложек майонеза.
- Половинка дольки чеснока.
- Несколько капель натурального лимонного сока.
С тунца сливают лишний сок и перекладывают его в чистую мисочку. Туда же добавляют тертый сыр, измельченный лук, майонез и натуральный лимонный сок. Все это приправляют небольшим количеством перца и хорошо перемешивают вилкой.
Кусочки батона со всех сторон натирают чесноком и смазывают получившейся рыбной массой. После этого их помещают на противень и убирают в духовку. Запекают их при двухстах двадцати градусах на протяжении нескольких минут.
Как сделать бутерброды с консервированным тунцом?
Тунец – очень вкусная и полезная рыба. Из нее получаются оригинальные салаты и ароматные начинки для несладкой домашней выпечки. Но особой популярностью среди наших соотечественников пользуются бутерброды с консервированным тунцом. Рецепт подобной закуски можно найти в сегодняшней статье.
Бутерброды с тунцом консервированным «Купеческие»
Бутерброды с тунцом «Купеческие» — хорошая идея для полезного завтрака или сытного перекуса. Подойдет такое нежное аппетитное блюдо и для праздничного застолья. Мясо этой рыбы имеет изысканный вкус и широко применяется в кулинарии.
После креветок ей принадлежит второе место в мире по популярности среди морепродуктов. Эта калорийная рыбка с мясным привкусом (ее еще называют «морской телятиной») содержит большое количество витаминов, минералов и жирных кислот, необходимых для здоровья человека.
- тунец консервированный – 200 г,
- багет – 1 шт.,
- сырок плавленый – 100 г,
- яйца куриные – 2 шт.,
- майонез – 50 г,
- чеснок – 3 зубчика,
- петрушка – 7 г.
Пошаговое приготовление с фотографиями Бутерброды с тунцом консервированным
Батон порезать на ломтики шириной один сантиметр. Можно использовать хлеб для тостов. Обжарить в подсолнечном масле с двух сторон или подсушить в тостере до хрустящей золотистой корочки. Затем слегка потереть чесноком.
Яйца отварить, охладить, почистить, натереть на терке.
Сырок поместить в морозильную камеру на 10 минут. Затем освободить от упаковки и быстро натирать на терке, пока не стал мягким.
Банку с консервами открыть, слить жидкость. Кусочки тунца извлечь, положить на тарелку и размять вилкой.
Перемешать в салатнике все измельченные продукты с майонезом и рубленой зеленью.
Гренки щедро намазать получившейся массой. Украсить веточками петрушки.
Подавать готовые бутерброды с тунцом консервированным «Купеческие» в холодном виде. Достойная еда для любителей роскоши не оставит равнодушными ни домочадцев, ни гостей. Просто, выгодно, интересно, необычно. Море пользы в одной исключительной рыбе для особенного случая. Пикник или банкет в компании или наедине не обходится без деликатесных кушаний. Готовьте вкусно, ешьте с наслаждением.
Бутерброды с тунцом консервированным «Купеческие»
Бутерброды с тунцом консервированным «Купеческие» Бутерброды с тунцом «Купеческие» — хорошая идея для полезного завтрака или сытного перекуса. Подойдет такое нежное аппетитное блюдо и для
Бутерброды с тунцом консервированным, яйцом и огурцом
Если вам нужен простой вариант бюджетной закуски, то, думаю, вам подойдет рецепт недорогих бутербродов на праздничный стол с тунцом. Несмотря на то, что это блюдо готовится быстро и легко, и для его исполнения вам потребуются вполне доступные ингредиенты.
Выглядят такие бутерброды с тунцом консервированным и яйцом с огурцом будут ярко и аппетитно. И вкус их вас не подведет: сколько я уже готовила такие бутерброды, каждый раз гости были в восторге и в первую очередь съедали именно эту закуску. Да, да с тунцом можно приготовить не только салат, но и вкуснейшие бутерброды!
Иногда даже друзья меня просят заранее перед встречей приготовить именно эти вкусные бутерброды с тунцом консервированным: уж очень они им нравятся. А мне нравится, что не нужно искать какие-то дорогие продукты, а можно легко и просто сделать отличную закуску. С удовольствием поделюсь и с вами, как приготовить бутерброды с тунцом консервированным.
Ингредиенты:
- 0,5 багета (или 1 минибагет),
- 1 яйцо,
- 2-3 ч.л. майонеза,
- 1 банка консервированного тунца,
- свежий огурец.
Как приготовить бутерброды с тунцом консервированным:
Багет нарезаем на ломтики толщиной до 1 см. Не стоит делать их слишком тонкими – иначе бутерброд может получиться «хлипким». Но и толстыми ломтики багета быть не должны, чтобы начинка не терялась на фоне основания бутерброда.
Яйцо отвариваем вкрутую, охлаждаем до комнатной температуры, очищаем. Отделяем желток от белка.
Белок трем на средней или мелкой терке. Добавляем майонез и перемешиваем. Желток не выбрасываем – он нам еще пригодится.
Из тертого белка и майонеза получается масса – достаточно вкусная сама по себе. Наносим ее тонким слоем на ломтики багета.
Консервированный тунец может быть в масле или в собственном соку – это не имеет принципиального значения. Более важным будет его консистенция – он не должен быть мелко измельчен, как для салата. Филе тунца в банке должно быть целиком или крупными кусками.
Выкладываем кусочек консервированного тунца на ломтик багета. Размер кусочка – примерно 1-2 см.
Свежий огурец режем тонкими колечками, каждое колечко потом режем на 2-4 части. Выкладываем огурец рядом с тунцом на багет.
Помните, у нас остался желток от вареного яйца? Теперь наступила его очередь: трем его на среднюю или мелкую терку.
И посыпаем тертым желтком наш бутерброд.
Можно украсить бутерброды с тунцом консервированным и огурцом зеленью – укропом, петрушкой или зеленым луком. Но, как по мне, они и так выглядят довольно аппетитно, правда?
Надеюсь, вам понравились эти вкусные бутерброды к праздничному столу с тунцом, и вы непременно их приготовите на ближайшее торжество. Буду очень рада, если потом вы поделитесь в комментариях своими впечатлениями.
Бутерброды с тунцом консервированным, яйцом и огурцом
Как приготовить бутерброды с тунцом консервированным, яйцом и огурцом: рецепт с пошаговыми фото. Вкусные бутерброды к праздничному столу с тунцом…
Рецепты бутербродов с тунцом
Все рецепты бутербродов с тунцом были не раз использованы для приготовления блюд. Они относятся к рецептам бутербродов. Также обратите внимание на собранные у нас рецепты бутербродов с форелью.
Крекеры с пастой из тунца
В кухонном комбайне измельчите чеснок, добавьте анчоусов, каперсы, смешайте до получения однородной массы. Добавьте масло, горчицу, тмин, коньяк и половину нормы маслин. Смешивайте до получения пюре. Добавьте оставшиеся маслины, тунца и смешивайте до получения слегк. Потребуется: чеснок — 2 зубчика, филе анчоусов — 4 шт., каперсы сушеные — 2 ст. ложки, оливковое масло — 3 ст. ложки, горчица дижонская — 2 ч. ложки, тимьян рубленый — 1 1/2 ч. ложки, коньяк или бренди — 1 ст. ложка, маслины без косточек — 1 стакан (около 40 шт.), ту.
Фишбургеры с тунцом
Оливки нарежьте кружочками, перец — соломкой. Филе тунца нарежьте ломтиками. Яйцо взбейте с молоком, посолите. Ломтики батона залейте яичной массой, обжарьте на гриле до золотистого цвета. На обжаренные ломтики батона уложите оливки, маринов. Потребуется: батон — 4 ломтика, филе тунца копченое — 600 г, яйцо — 1 шт., молоко — 3/4 стакана, оливки , фаршированные перцем — 16 шт., сладкий перец маринованный — 1 шт., сыр твердый тертый — 2 ст. ложки, листья зеленого салата — 4 шт., перец черный молотый, соль
Сэндвичи с тунцом
Рыбу, отделив от заливки, измельчите. Лук мелко порубите, добавьте масло, лимонный сок, соль, пряную зелень, перец, тунца и перемешайте. Помидоры, яйца и маслины нарежьте ломтиками. Булочки надрежьте, в каждую положите по 2 листика салата, 2 . Потребуется: перец белый молотый, соль по вкусу, зелень пряная с чесноком по вкусу, маслины — 4 шт., яйца вареные — 2 шт., помидоры — 2 шт., листья зеленого салата — 4 шт., сок лимонный — 1 ч. ложка, лук репчатый — 1 головка, масло оливковое — 2 ст. ложки, булочки.
Сэндвич с тунцом, руколой и горчицей
Хлеб подсушить на сухой сковороде до желаемого состояния. Слегка смазать маслом. Из тунца слить лишнюю жидкость, размять вилкой. Добавить измельченные оливки или каперсы (а можно оба ингредиента) и измельченный чеснок (чесноком можно натереть горячие тосты, тогда в м. Потребуется: 4 кусочка хлеба для тостов (разрезать по диагонали на треугольники), 1 небольшая банка тунца в собственном соку, Горсть руколы, 5-7 зеленых оливок (здесь фаршированные лимоном) или 1,5 ч.л. каперсов, 150-200 гр. натурального йогурта (типа греческого или бол.
Сэндвич-гриль с тунцом, кукурузой и сладким перцем
Наши продукты: Смешиваем тунец, майонез, кукурузу, перец и сыр. Выкладываем эту смесь на наш хлебушек, накрываем вторым кусочком и кладем на сковороду-гриль (или ставим в духовку под гриль), готовим 2-3 минуты с каждой стороны. Выкладываем на тарелки, разрезаем по ди. Потребуется: 4 кусочка хлеба для тостов, 25 г сладкого красного перца, очищенного от семян и нарезанного на маленькие кубики, 100 г консервированного тунца, 2 ст. л. майонеза (у меня йогурт, +1/2 ч.л. горчицы, 1 ст.л. лимонного сока), 2 ст. л. консервированной кукурузы.
Крекеры с тунцом
Размять рыбу вилкой Мелко порезать огурец и яйцо Перемешать все с майонезом. И выложить на крекер. Потребуется: 1 банка консервированного тунца, 1 огурец, 1 яйцо, зелень, майонез
Горячий бутерброд с тунцом и сыром по-орегонски
Яйцо отварить вкрутую, затем очистить от скорлупы. Яичный белок мелко порубить. Луковицу почистить и мелко порубить. Тунец соединить с измельченным луком и белком. Добавить 1 ст. ложку оливкового масла, розовый перец, бальзамический уксус, размять все ложкой и перем. Потребуется: 1 банка консервированного тунца, белая булочка, несколько ломтиков сыра, 1 небольшая луковица, 1 яйцо, 1 соленый или маринованный огурец, оливковое масло, сливочное масло, 1 ч. ложка бальзамического уксуса, 1 ч. ложка дижонской горчицы, 1 ч. ложка винного у.
Бутерброды с пастой из тунца
Слить воду из банок, тунца обсушить бумажным полотенцем. Взбить в блендере все ингредиенты (каперсы, оливки, соль, перец, чеснок — по вкусу), добавляя по чуть-чуть масла. На две банки тунца у меня уходить примерно гр.70 масла. Багет (или чиабатту)нарезать не очень то. Потребуется: — тунец в собственном соку — 2 банки, — яйцо, сваренное вкрутую — 2 шт., — каперсы, — чеснок, — оливки (лучше черные), — соль, перец, — оливковое масло, — петрушка
Чиабатта с тунцом каперсами и майонезом
Смешать вместе майонез, петрушку, каперсы и уксус в миске. Слить масло из тунца в миску. Смазать этим маслом внутренности булочки. Сделайте бутерброд с тунцом, листьями салата и майонезом. Потребуется: 4 чиабатта или другие мягкие булочки, листья салата (по вашему желанию), 2 банки тунца в оливковом масле, 1 столовая ложка красного винного уксуса, 1/4 чашки мелко нарезанной петрушки, 1 1/2 ложки каперсов измельчить, 3/4 чашки майонеза
Бутерброд с яйцом, тунцом и тапенадом
Чеснок почистить. Приготовить тапенад: соединить оливки, анчоусы, каперсы, добавить зубчик чеснока, оливковое масло и взбить все блендером в пюре. Приготовить яйца пашот: в кипящую воду добавить 1 ст. ложку уксуса, ложкой сделать «водоворот» и влить в него яйцо — бел. Потребуется: 1 багет, 1 банка консервированного тунца в масле, горсть оливок без косточек, горсть каперсов, 2 яйца, 5–6 филе анчоусов, небольшой пучок укропа, 1 зубчик чеснока, 1 1/2 ст. ложки уксуса, 1 ст. ложка оливкового масла, щепотка свежемолотого черного перца, ще.
Рецепты бутербродов с тунцом
Рецепты бутербродов с тунцом : Бутерброды с тунцом
Горячий бутерброд с тунцом
Как приготовить блюдо « Горячий бутерброд с тунцом »
- Тунец размять вилкой на мелкие кусочки, выложить в тарелку.
- Лук мелко порезать добавить в тарелку.
- Добавить 3 ст.л. майонеза, соль и перец по вкусу.
- Из лимона выжать сок (примерно 1 ст.л.) и взбрызнуть салат. Убрать в холодильник на 2 часа, чтобы пропитался.
- Ломтики хлеба натереть чесноком.
- Выложить на ломтики хлеба по ложке полученной начинки, сверху посыпать тёртым сыром.
- Противень застелить бумагой для выпечки, выложить бутерброды и отправить в духовку при температуре 200 градусов на 10–15 минут.
Очень простые в приготовлении и очень вкусные и сытные бутерброды.
- Батон (ломтики) — 8 кус.
- Тунец консервированный (в банке) — 2 шт.
- Чеснок — 3 зуб.
- Лук репчатый (средний) — 1 шт.
- Сыр — 200 гр.
- Лимон — 1/2 шт.
- Соль (по вкусу) — 2 гр.
- Перец (по вкусу) — 2 гр.
- Майонез — 3 ст.л.
Пищевая ценность на 100 грамм.
Калории: 210 ккал.
Углеводы: 10.7 гр.
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.