Отвар из чернослива: состав, ингредиенты, пошаговый рецепт с фото, секреты приготовления и лечебные свойства

Отвар из чернослива – популярное народное средство, способное избавить от запора как взрослых, так и малышей. Такая патология, к сожалению, весьма распространена во всем мире. По данным ВОЗ, от запоров страдают около 20 % детей и порядка 50 % взрослого населения планеты.

Чем опасна патология

Запор вовсе не является таким безобидным, каким может показаться на первый взгляд. При отсутствии регулярного стула в заполненном кишечнике развиваются гнилостные процессы, вызывающие вырабатывание токсических веществ в большом количестве. Последние весьма опасны для всего организма, ведь постепенно отравляя его, они могут привести к некрозу системы органов пищеварения. В особо тяжелых случаях патология может привести к летальному исходу.

Оказание скорой помощи

Быстро решить неприятную проблему помогут различные слабительные препараты, которые широко представлены в аптеках. Однако в силу своей убежденности или каких-либо других причин многие люди предпочитают устранять запор народными способами. Одним из самых популярных средств, помогающих быстро ликвидировать патологию, на протяжении многих лет остается отвар из чернослива. Этот сухофрукт без труда можно приобрести в любом магазине по весьма доступной цене. При правильном употреблении чернослив способствует быстрому выведению токсинов, которые выделились из-за задержки кала, и восстановлению работы кишечника. Одним из преимуществ такого «лекарства» является то, что его можно принимать как взрослым, так и детям с трехмесячного возраста.

Лечебные свойства сухофрукта

Чернослив известен человечеству с древних времен. Еще тогда этот сухофрукт считали весьма эффективным средством борьбы с запорами. Продукт назначался людям, страдающим кишечными заболеваниями, даже официальной медициной. Отзывы об отваре чернослива были и есть лишь положительные. При употреблении этого вкусного «лекарства» ускоряется процесс выделения желчи. Именно она способствует улучшению перистальтики кишечника и поддержанию достаточной мягкости каловых масс. Благодаря повышению качества этого процесса отходы пищеварения не скапливаются в толстом кишечнике, а довольно быстро удаляются.

Еще одно немаловажное свойство чернослива заключается в наличии клетчатки, которая входит в состав продукта. Это вещество способствует разжижению застойных каловых масс. Благодаря клетчатке происходит размягчение последних, а также их комфортное выведение из организма.

Чернослив весьма полезен и для микрофлоры кишечника. Сухофрукт подавляет развитие болезнетворных бактерий, а также поддерживает необходимый баланс полезных. За счет этого в кишечнике не возникает воспалительных процессов, которые зачастую провоцируют запор.

И последнее весьма полезное свойство чернослива заключается в том, что он восстанавливает стенки кишечника, поврежденные твердыми каловыми массами, причем делает это в максимально короткие сроки.

Как выбрать качественный продукт

Чтобы лечение было успешным и не навредило организму, необходимо приобрести хороший чернослив. Выбирая сухофрукты, следует обратить внимание на их внешний вид. Качественные плоды имеют насыщенный черный цвет с легким блеском и довольно упругую поверхность. Коричневый цвет чернослива говорит о том, что продукт неправильно сушился, поэтому, скорее всего, потерял большую часть своих полезных веществ. Если поверхность сухофруктов чересчур блестит, значит, они наверняка были обработаны химическим составом, который придал им товарный вид. От такой покупки лучше отказаться, ведь полезные свойства подобного продукта вызывают сильные сомнения. Качественный сухофрукт обладает сладким вкусом с небольшой кислинкой. Даже малейший намек на брожение недопустим, это говорит о том, что срок годности подобного продукта истек или же о том, что условия его хранения не были соблюдены.

Рецепт отвара из чернослива для грудничка

Как известно, у малышей проблема запоров стоит весьма остро. Груднички, чей кишечник еще очень слаб, болезненно реагируют на любые раздражающие факторы. Малыш может страдать от неприятной патологии из-за неправильно подобранной смеси, первого прикорма в виде каш или фруктовых и овощных пюре, а также из-за «неправильной» пищи, съеденной мамой (в случае грудного вскармливания).

Отвар чернослива для грудничка при запоре – это одно из первых средств скорой помощи, которое довольно быстро избавит малыша от болезненных ощущений. Чтобы приготовить лекарственный состав, необходимо взять 100 грамм качественных, предварительно вымытых сухофруктов, залить их таким же количеством кипятка (100 миллилитров). Посуду с настоем следует накрыть плотной крышкой и оставить на 15 минут. За это время отвар хорошо настоится. Полученное лекарство следует тщательно процедить, т. к. жидкость и ягоды употребляются отдельно.

Давать отвар чернослива ребенку до двух лет нужно натощак. Детям старше указанного возраста следует выпить всю получившуюся жидкость, а спустя 30 минут съесть ягоды. Употреблять другую пищу можно не ранее, чем через 20 минут после приема «лекарства». Если малыш капризничает и не хочет есть размокшие ягоды, их можно перемолоть в блендере до состояния пюре, а затем соединить с небольшим количеством меда. В таком виде «лекарство» превращается в настоящее лакомство, перед которым не устоит ни один ребенок.

Отвар из чернослива и овсяных хлопьев

Даже с самым сильным запором поможет справиться «лекарство» на основе сухофруктов и «Геркулеса». Такой состав можно принимать взрослым и деткам, чей возраст составляет не менее 6 месяцев. Отвар из чернослива от запора поможет избавиться в максимально короткие сроки. Однако для полного восстановления кишечника принимать его необходимо в течение 3-4 суток, но не более.

Чтобы сделать слабительное средство в домашних условиях, понадобится смешать 200 грамм овсяных хлопьев и столько же чернослива. Полученную массу необходимо залить холодной водой в количестве 400 миллилитров. Поставить посуду с лекарственным составом на средний огонь и довести до кипения, после чего уменьшить пламя до минимального значения и варить, периодически помешивая, в течение 20 минут. Снять отвар с плиты и немного остудить.

Принимать «лекарство» на основе чернослива и овсяных хлопьев следует по 250 миллилитров не менее четырех раз в день, незадолго до приема пищи. Малышам в возрасте от одного года следует снизить дозу до 100 миллилитров. Деткам от шести месяцев нужно давать по 2 столовые ложки лекарственного отвара 4 раза в день.

Состав для поддержания нормальной работы кишечника

Тем, кто страдает от хронических запоров, пригодится рецепт «лекарства» на основе кефира и чернослива. Средство поможет поддерживать нормальное функционирование кишечника и предотвратит возможные сбои в его работе. Если сильный запор уже имеется, то такое «лекарство» вряд ли поможет. Однако при регулярном употреблении состава можно быстро забыть о неприятных патологиях.

Чтобы приготовить полезный напиток, понадобится 20 крупных плодов чернослива. Их следует тщательно вымыть, просушить, а затем перемолоть в блендере. Полученное пюре залить одним стаканом кефира с любым процентом жирности. Если смесь кажется невкусной, можно подсластить ее сахаром. Принимать средство следует перед сном. Рекомендуемая доза для взрослых – 1 стакан напитка, детям старше двух лет – не более половины стакана.

Отвар для похудения

Одними из самых полезных сухофруктов по праву считаются изюм и чернослив. Отвар на их основе поможет мягко очистить кишечник, избавить организм от вредных веществ и токсинов, вывести лишнюю жидкость, укрепить иммунитет, потерять лишние килограммы, а также наладить работу печени и почек.

Чтобы сделать полезный напиток, нужно взять по 150 грамм изюма и чернослива, хорошенько промыть сухофрукты под проточной водой. В глубокой посуде довести до кипения воду в количестве 3 стаканов, после чего засыпать в нее чистые ягоды. Варить настой на умеренном огне в течение 15 минут. Все это время отвар должен слегка кипеть. Снять посуду с плиты и оставить до полного остывания. Надо принимать отвар чернослива для похудения по 1 столовой ложке натощак каждое утро.

Профилактическое средство из сухофруктов и меда

Люди со слабым кишечником, как правило, вынуждены принимать препараты, способствующие регулярному стулу. Однако в народной медицине имеется средство, которое справится с этим не хуже разрекламированных лекарств. Состав из кураги, чернослива и меда способствует регулярному выведению кала и поддержанию кишечника в нормальном состоянии. Такое вкусное профилактическое «лекарство» можно употреблять вместо десерта или добавлять его в сладкие каши, йогурт, творог.

Чтобы приготовить полезный состав, понадобятся 10 крупных ягод кураги и 10 чернослива. Их следует тщательно вымыть и обсушить бумажным полотенцем, после чего измельчить кусочками произвольной формы. Полученную массу залить 2 столовыми ложками натурального меда и тщательно перемешать. Такая порция рассчитана на один день для взрослого человека или на двое суток для ребенка. Употреблять профилактическое средство можно детям с 2 лет.

Противопоказания к применению

Несмотря на всю пользу чернослива, употреблять его, к сожалению, можно далеко не всем. Чтобы не навредить себе или близким, надо знать, что от составов на основе этого сухофрукта следует отказаться при следующих состояниях и заболеваниях:

• аллергическая реакция на чернослив;
• возраст до 3 месяцев;
• мочекаменная болезнь;
• сахарный диабет;
• камни в желчном пузыре;
• грудное вскармливание.

Прежде чем впервые давать чернослив малышу, следует обязательно проконсультироваться с педиатром. В случае хронических заболеваний также рекомендуется обратиться к врачу. Лишь специалист может наверняка сказать, чем обернется прием отваров на основе чернослива для некоторых категорий людей.

Чернослив при запоре – быстрая помощь без лекарств

Чернослив – любимый многими продукт, который не только отличается необычным и приятным вкусом, но также очень полезен и широко используется в медицине. В частности, сушеные сливы просто незаменимы в диетологии, эффективен чернослив при запоре, его обязательно включают в рацион пациентов, страдающих разладами пищеварительной системы.

Если возникла такая проблема, как запор, существует несколько эффективных рецептов, которые быстро помогут решить ее и ребенку, и взрослому без медикаментов и клизм.

Что содержит чернослив

Чернослив – сухофрукт, который готовится из свежих ягод особого темного сорта слив. Плоды обрабатываются щадящим способом, благодаря чему в них остаются почти все витамины и микроэлементы, вот почему он так полезен.

Сушеные ягоды, обладающие приятным характерным ароматом и вкусом, содержат:

• глюкозу;
• фруктозу;
• лактозу;
• ряд органических кислот;
• витамины А, Е, С, В1 и В2;
• азотистые вещества;
• кальций, фосфор, калий, магний, натрий, железо.

Чернослив очень полезен беременным, страдающим авитаминозом или анемией пациентам. Его рекомендуют для нормализации пищеварения и снижения веса.

Если человек постоянно работает за компьютером, испытывает большие нагрузки на зрение, при этом мало двигается, несколько ягод чернослива в день ему просто необходимы.

Эти плоды – отличная профилактика гипертонии, атеросклероза, почечных и простудных заболеваний. И, конечно же, чернослив – это первый продукт, который советуют медики при запорах и взрослым, и детям.

Как употреблять его при запорах взрослым

Запор – это нарушения опорожнений кишечника, когда каловые массы скапливаются, твердеют и делают крайне затруднительной дефекацию. Обычно причиной этого недуга становится погрешность в питании и недостаточная физическая активность.

Но иногда он может возникать и под влиянием других факторов:

• у женщин во время беременности по причине пережимания растущей маткой кишечника и изменения гормонального фона;
• у пожилых людей – в этом случае виной всему естественное замедление обменных процессов в стареющем организме;
• после приема некоторых медикаментов – например, железосодержащих препаратов;
• в послеоперационный период, при таких заболеваниях, как дисбактериоз, геморрой, патологии ЖКТ.

В большинстве случаев употреблять медикаментозные средства от запора нежелательно, могут возникнут неприятные побочные явления, которые сделают состояние человека еще тяжелее. Но решать проблему нужно, при этом очень быстро – ведь происходит интоксикация всего организма, не говоря уже о том, что больной страдает от резей в животе, вздутий, метеоризма. И вот как раз в этом случае приходит на выручку чернослив.

Его можно употреблять как в чистом виде, так и в сочетании с другими продуктами, которые также положительно влияют на работу пищеварительного тракта. Максимальная эффективность достигается, если принимать чернослив натощак. Важно не забывать выпивать достаточное количество жидкости при этом.

Конечно, проще всего взять несколько ягод и просто разжевать их – кстати, это хорошая профилактика стоматита и гингивита. Но проблема в том, что в сухом виде чернослив усваивается пищеварительным трактом очень долго, помощь придет нескоро. Потому следует его правильно обработать, чтобы добиться быстрого эффекта.

Проще и быстрее всего – запарить сушеные ягоды. Для этого горсть чернослива перебирают, промывают, затем складывают в миску и заливают горячей водой. На 80 г плодов достаточно стакана кипятка. После этого емкость нужно накрыть и хорошо укутать. Через час лекарство готово. Отвар сливают в отдельную посуду и выпивают теплым. А сами ягоды съедают, хорошо пережевывая.

Для взрослых подойдет еще такая смесь от запора из чернослива и других сухофруктов:

• взять десять ягод чернослива и кураги, пять ягод инжира, промыть, залить теплой водой и оставить для набухания на тридцать минут;
• пропустить сухофрукты через мясорубку или измельчить на блендере;
• переложить смесь в банку и добавить две ложки меда, размешать;
• закрыть и хранить в холодильнике.

Эту вкусную смесь нужно есть по одной столовой ложке каждое утро перед завтраком, запивая теплой водой. Можно добавлять ее в кефир, йогурт или овсянку. Тогда проблем с запорами не будет никогда.

Полезная информация: если не нравится вкус чернослива, можно комбинировать его с курагой и инжиром. Эти сухофрукты также помогают решить проблемы с кишечником, богаты витаминами и минералами.

Рецепты для грудничка

Для грудничка можно быстро и просто приготовить лечебный компот из сушеных ягод:

• Пакетик чернослива – примерно 100 г – заливают 500 мл воды, добавляют 1-2 ложки сахарного песка.
• Ягоды нужно предварительно промыть, можно разрезать на половинки.
• Кастрюлю ставят на огонь, дают смеси вскипеть и готовят ее на небольшом огне еще несколько минут.
• Затем выключают и накрывают.
• Компот должен остыть до комнатной температуры, но остаться теплым. Только тогда он полезен.

Для улучшения вкуса можно уменьшить количество чернослива и добавить в отвар курагу.

Этот рецепт подойдет, кстати, и для будущих мам, которые тоже очень часто страдают от запоров, авитаминозов и низкого гемоглобина.

Можно приготовить отвар из овсяных хлопьев, чернослива и кураги:

• В термос закладывается по три ягоды чернослива, кураги и столовая ложка овсяных хлопьев.
• Все заливается кипятком и настаивается на протяжении двух часов.

Для младенцев смесь разводится водой в пропорции 1:1. Мама может выпить отвар в чистом виде и съесть оставшиеся ягоды с хлопьями.

Если грудничку уже исполнилось полгода и он получает первый прикорм, то распаренный чернослив можно просто перекрутить на мясорубке и добавлять его понемногу в детскую кашку, творожок или йогурт. Такие блюда тоже очень хорошо помогают при запорах.

Но следует внимательно следить за свежестью продукта. Распаренный и измельченный чернослив можно хранить в холодильнике не более 1-2 суток. Остатки можно использовать как начинку в пироги для взрослых.

Как выбрать чернослив и использовать в кулинарии?

Полезный совет: целебными свойствами при запорах обладает только натуральный, качественный чернослив. Сейчас, к сожалению, очень часто встречается второсортный продукт, приготовленный по ускоренной технологии и сдобренный консервантами, красителям и ароматизаторами.

Такой сухофрукт будет не полезен, а только вреден, особенно для детей. Поэтому покупать чернослив следует только в проверенном месте, весовой или в прозрачной упаковке, позволяющей оценить его внешний вид и плотность. Он должен иметь черный цвет, умеренный глянец и упругую текстуру. Если цвет коричневый, чернослив слишком сухой или расползается при нажиме, покупать его не стоит.

И последний совет по поводу употребления чернослива. Эти ягоды придают любому блюду очень приятный пикантный аромат со специфическими « дымными » нотками. Потому его можно добавлять в борщи, мясные блюда при запекании, готовить из него салаты, закуски и разнообразные десерты. Например, очень полезен салат из свеклы, натертой на терке, с черносливом и орехами. Или же чернослив, начиненный орехами со сметаной.

Соус из чернослива можно заготовить впрок и подавать его как к мясным блюдам, так и к сладким. Тогда все домашние будут и сытно накормлены, и здоровы.

Вкусный чернослив: даем ребенку правильно

Целебные свойства чернослива замечены давно. В народной медицине он применяется чаще всего как слабительное средство. Отвар, настой, пюре и даже компот из чернослива позволяет избавиться от запора, но при этом не раздражают желудок и кишечник, поэтому их порой рекомендуют даже грудничкам.

Грудничку слабительное из чернослива можно давать как отвар или настойку. Для отвара возьмите: — 20–25 сухих слив; — 500 мл воды.

Сливы должны быть без косточек. Их необходимо тщательно вымыть, поместить в кастрюлю и залить холодной водой. Поставьте кастрюльку на конфорку, сделайте средний огонь и доведите отвар до кипения. Если малыш нормально относится к несладкому питью, сахар лучше не добавлять.

Закройте кастрюльку крышкой. Отвар должен остыть и настояться примерно час. Давать его страдающему запором ребенку лучше в первой половине дня между кормлениями. Доза зависит от возраста и от того, насколько ребенок привык к прикорму. Если это первый дополнительный продукт, на первый раз ½ чайной ложки будет достаточно.

Новорожденный может принять и настойку из чернослива. Вам понадобится: — 1 стакан воды; — 10 сухих слив.

Плоды тщательно промойте, лучше всего кипяченой водой. Выложите их в кастрюльку и залейте кипятком, затем закройте все это крышкой и оставьте настаиваться.

Оптимальный вариант – запарить сливы вечером, тогда настойка к утру будет готова. Процедите ее через широкий стерильный бинт. Как и в первом случае, доза зависит от возраста и от привычки к новым продуктам. Младенец, которому еще не исполнился месяц, может удовольствоваться даже 1/3 чайной ложки. Если запор не проходит, в следующий раз дайте ½ ложки настойки.

Если ваше дитя уже ест из ложечки фруктовое детское питание, можно попробовать сделать для него пюре из чернослива. Приготавливать его начните с обработки сухофруктов. Чернослив (без косточек) с вечера промойте, запарьте крутым кипятком на пару минут, а затем переложите в миску, залейте теплой водой и оставьте на ночь. Достаньте сливы, сложите их в кастрюльку, залейте небольшим количеством воды (примерно 1 стакан на 10 слив), варите на медленном огне, пока плоды не станут столь же мягкими, как обычно бывают в компоте. После этого кожура очень легко снимается.

Очищенные сливы протрите через сито или пропустите через мясорубку. В первый раз дайте малышу 1 ложку пюре и посмотрите, не вызовет ли новый продукт аллергической реакции. Если все в порядке, порцию можно увеличить. Кстати, совсем не обязательно использовать такое пюре как лекарство. Это просто вкусное и полезное блюдо, приготовленное из свежих продуктов.

ProOtvary.ru

Мы знаем про отвары все!

Отвар из чернослива

Я сомневаюсь, что существуют люди, которые не любят вкусное и полезное лакомство такое, как чернослив. Конечно, они есть, но их намного меньше, чем любителей этой ягоды. Такая популярность чернослива абсолютно заслужена. Ведь он не только вкусен, но и невероятно полезен. Кстати, чернослив является лечащим средством в нетрадиционной медицине. Он избавляет от многих хворей. Чтобы чернослив выполнял лечебные свойства при определенных заболеваниях надо знать, как правильно его употреблять. Об этом и поговорим сегодня подробнее, и не только.

Также мы попробуем ответить на следующие вопросы, касающиеся данного продукта. Можно ли давать отвар из чернослива для грудничка? Как приготовить средство от запора для детей в домашних условиях? Сколько отвара можно давать грудничку? Новорожденный младенец плохо ходит в туалет, чем помочь? Как сделать отвар из чернослива для похудения? Все это, и даже больше вы найдете в нашей статье.

Чернослив: польза и вред

Как говорилось выше, эта ягода обладает не только высокими вкусовыми качествами, но и лечебными. Чернослив можно употреблять в пищу людям любой возрастной категории. Конечно, как и у других продуктов, у чернослива тоже есть свои недостатки, но их значительно меньше, чем достоинств.

Полезные качества чернослива:

• в данном продукте содержится очень большое количество разнообразных витаминов. Таких, как никотиновая и аскорбиновая кислоты, рибофлавин, каротин, тиамин, РР;
• чернослив богат помимо витаминов, еще и органическими кислотами, а именно: лимонной и щавелевой;
• этот продукт включает в себя следующие элементы: дубильные, пектиновые и азотистые вещества, а также клетчатку;
• чернослив богат на минералы такие, как, калий, натрий, магний, фосфор и кальций, а также железо.

Этот сухофрукт содержит в себе очень много калорий, поэтому он быстро насыщает организм человека. Доктора рекомендуют употреблять чернослив в пищу при разнообразных заболеваниях. Например, для нормализации артериального давления, при анемии, также при воспалении десен. Еще рекомендуется кушать чернослив людям с заболеваниями сердечнососудистой системы и кишечно-желудочного тракта.

Как можно понять из всего вышесказанного, в данном продукте содержится очень много полезных веществ для человеческого организма. Поэтому чернослив можно употреблять в пищу, не только при каких-то заболеваниях, а и в целях профилактики. В день рекомендуется съедать пять – шесть ягод.

Остается еще один вопрос: а можно ли нанести вред организму, употребляя ежедневно чернослив? Об этом поговорим далее.

Да, при неправильном употреблении можно создать некоторые неприятности для организма. Например, поскольку чернослив является очень калорийным продуктом, то не стоит его есть в больших количествах людям с ожирением и диабетикам. Также нужно очень аккуратно употреблять этот сухофрукт кормящим матерям, чтобы не вызвать расстройство пищеварения у ребенка. Желательно в период лактации отказаться от данного продукта. Но, несмотря на некоторые моменты, что могут принести вред, польза чернослива все-таки намного больше. Собственно говор, этот продукт очень часто применяют в нетрадиционной медицине для лечения различных заболеваний. Об этом поговорим далее.

Чернослив в нетрадиционной медицине

Этот лечебный сухофрукт применят при разнообразных заболеваниях. Однако, чаще всего, чернослив рекомендуется кушать при запоре. Очень важно знать, как правильно его употреблять. Лучше всего готовить отвар из чернослива. Но, надо уметь сделать это правильно. О чем собственно и пойдет дальнейшая речь.

Запор является очень распространенной проблемой, которая может возникнуть и у ребенка, и у взрослых. Чернослив же может помочь в устранении таких неприятностей.

В первую очередь поговорим о самых маленьких. Многие мамочки сталкиваются с такой проблемой, когда месячный малыш не может «сходить в туалет». Такое встречается довольно часто. Тогда заботливая мама начинает искать разнообразные способы борьбы с запором. Но, никто не станет же все подряд испытывать на своем младенце. Нужно пробовать только проверенные методы, и действенные, которые помогут ребенку. Каким, собственно и является отвар чернослива. Это средство абсолютно точно поможет в решении данной проблемки.

Поэтому на вопрос: можно ли давать отвар из чернослива от запора детям? – отвечу вам положительно.

Конечно, нужно учитывать если грудной ребенок питается только материнским молоком, то такой напиток лучше включить в питание мамы. Когда малыш находится на искусственном питании, то отвар дается непосредственно ему. Естественно в небольшом количестве.

Как приготовить отвар из чернослива

Существует три рецепта, по которым можно сделать лечебный напиток:

В первом случае необходимо взять двести грамм сухофруктов и четыреста грамм воды кипяченной. Настаиваться этому напитку нужно пять часов. Употреблять его лучше с утра, перед едой, по две столовые ложки взрослому и ребенку, достигшему двенадцати лет.

Отвар готовится в такой же пропорции, как и настойка. Различие состоит в том, что в данном случае лечебный напиток необходимо варить в течении двадцати минут. Когда отвар остынет, его можно будет употреблять. Больше всего этот рецепт подходит взрослым.

Компот варится в другой пропорции. В таком случае необходимо взять 100 г чернослива и один литр воды. Этот рецепт подходит для употребления в рацион питания беременной женщине, а также груднику. Приготовленный компот надо дать малышу с утра. В первый день ребеночку дайте всего несколько капель, затем обратите внимание на его поведение в течение суток. Если у ребенка нет аллергической реакции, и он чувствует себя замечательно, то на следующий день можете давать ему одну чайную ложку компота из чернослива. Желательно, при нормальной реакции употреблять такой напиток месяц. За это время стул малыша должен полностью нормализироваться.

Также используют отвары из чернослива при похудении. Можно употреблять и настойку и компот. Главное все это не должно содержать сахара. Обратите внимание на сайт drinkinhome.ru где собраны рецепты очень вкусных настоек с чернослива.

Все вышеперечисленные способы помогут в борьбе с твердым стулом, также укрепят ваш иммунитет.

Чернослив при запорах

Одним из популярных народных средств, применяемых при запорах, является чернослив. Это высушенный плод домашней черной сливы, который обладает хорошими питательными и вкусовыми качествами.

Чернослив относится к сухофруктам. Он содержит пектин, который помогает продвижению переработанной пищи по кишечнику, поэтому употребление данного продукта часто бывает полезно при нарушениях дефекации. Необходимо помнить, что чернослив при запорах можно употреблять не всем людям из-за высокого содержания сахара. Обратите внимание, что применение народных средств не заменяет полностью симптоматического или комплексного лечения, подобранного врачом.

Что нужно знать о черносливе

Чернослив содержит большое количество сахара и углеводов. Его энергетическая ценность зависит от способа приготовления:

• 100 г свежего чернослива содержит 231 кКал;
• 100 г тушеного продукта – 113 кКал;
• 100 г консервированных сухофруктов – 105 кКал.

При наличии ожирения не рекомендуется часто употреблять данный продукт из-за его высокой калорийности.

• Сахар (глюкоза, фруктоза и сахароза).
• Органические кислоты (яблочная, салициловая, лимонная, щавелевая).
• Клетчатка (1,6 %).
• Минеральные вещества (натрий, калий, соединения магния, фосфора, железа).
• Витамины (А, В1, Р, С и В12).
• Ароматические дубильные вещества.
• Пектин.

Из-за своего состава чернослив при запорах у грудничков младше 4 месяцев и тем более новорожденных детей применяться не может. Пищеварительная система малыша в этот период еще не готова к подобным продуктам. При запорах у ребенка на грудном вскармливании рекомендуется пересмотреть питание матери.

Как чернослив влияет на здоровье

Чернослив содержит большое количество природных антиоксидантов, сорбитол и мягкие слабительные вещества, в том числе феноловые комплексы. В состав продукта входят также пищевые волокна. Благодаря этому чернослив способствует нормализации ритма дефекаций и может использоваться в качестве домашнего средства от запоров. Согласно данным исследования 2015 года, продукт положительно влияет на микрофлору некоторых отделов толстого кишечника, помогая таким образом предотвратить развитие колоректального рака.

Высушенные плоды черной сливы могут содержать большое количество акриламида. Это опасный нейротоксин и канцероген. Акриламид обычно не входит в состав продукта: он образуется в процессе приготовления при температуре свыше 100 °С. Как правило, при сушке чернослива столь интенсивный нагрев не применяется. Тем не менее, было отмечено высокое содержание акриламида в сушеных сливах и персиках. В связи с возможным наличием токсичных веществ в составе следует с особой осторожностью применять чернослив от запоров у беременных женщин и маленьких детей.

Кому противопоказано употребление чернослива

Из-за высокого содержания сахара такие сухофрукты противопоказаны людям, которые страдают диабетом или другими нарушениями обмена веществ. По этой же причине применение чернослива от запора при беременности допустимо с осторожностью и только в рекомендованных врачом дозах. Избыточное содержание сахара в продукте может привести к нежелательной прибавке в весе будущей матери и плода. Продукт нельзя употреблять при наличии камней в почках, т. к. возможно обострение заболевания. Также не следует применять чернослив от запоров при грудном вскармливании: продукт может вызвать аллергию или вздутие живота у малыша.

Чернослив при запорах у детей

Чернослив можно давать по рекомендации врача при запорах детям старше 1 года. Новорожденным при запорах чернослив давать не рекомендуется ввиду возможного наличия токсичных веществ (по этой же причине от употребления чернослива следует отказаться беременным женщинам).

Как употреблять чернослив при запоре

Перед тем как употреблять чернослив от запора, промойте ягоды под горячей водой, слегка разомните их руками и ополосните холодной водой. Сухофрукты также можно предварительно замочить в кефире на 2–3 часа. При нарушениях дефекации рекомендуется употреблять до 20 подготовленных таким образом ягод.

Извлеките из сухофруктов косточки и замочите чернослив на несколько часов. Затем измельчите продукт с помощью блендера и смешайте с небольшим количеством меда (при отсутствии аллергии на него и других противопоказаний). При проблемах с дефекацией употреблять полученную пасту рекомендуется каждое утро по одной чайной ложке. Не следует превышать дозировку, чтобы не спровоцировать диарею.

При нарушениях дефекации может быть полезен настой из сухофруктов. Чтобы приготовить отвар чернослива от запора, нужно вечером заварить 15 ягод кипятком и дать настояться до утра. Полученный напиток принимайте в равных порциях три раза в день. Отвар можно употреблять при наличии запоров во время беременности (после консультации с врачом).

Многим от запора помогает чернослив, смешанный с курагой. Возьмите равные доли сухофруктов, промойте их, измельчите и смешайте. В полученную массу добавьте по вкусу мед (предварительно убедитесь в отсутствии индивидуальной непереносимости входящих в состав продуктов). Смесь необходимо принимать каждый день натощак по одной чайной ложке. При отсутствии противопоказаний и после консультации с врачом продукт можно давать детям старше 1 года. В этом случае разовая дозировка – половина чайной ложки.

Для приготовления смеси потребуется чернослив, курага и инжир (в равных долях). Предварительно убедитесь в отсутствии индивидуальной непереносимости входящих в состав продуктов. Промойте под струей воды и замочите на сухофрукты на 2–3 часа. Затем смешайте все ингредиенты с корицей и измельчите при помощи блендера. Из полученной смеси сделайте шарики размером с шоколадную конфету. При нарушениях дефекации их можно употреблять по 3–4 штуки в день.

Залейте водой 200 г чернослива, оставьте на 5 минут и затем тщательно промойте. Растворите в кастрюле воды одну четвертую стакана сахара, добавьте подготовленные сухофрукты и варите на медленном огне в течение 20 минут после закипания. Остудите и процедите полученный напиток. Настой из чернослива от запора можно давать взрослым и детям старше 1 года (по рекомендации врача). Стандартная разовая дозировка – 1 столовая ложка. Если ребенка кормят грудью, то полученный отвар чернослива при запоре у грудничка необходимо принимать матери.

Всегда ли чернослив помогает при запоре

Важно понимать, что лечение запоров черносливом при хронических проблемах с дефекацией не обеспечит необходимого эффекта. В этом случае нужно подходить к решению проблемы комплексно: изменить образ жизни, скорректировать диету и питьевой режим. Если же все эти способы не помогают устранить запор, необходимо обратиться к врачу и пройти диагностику. Не откладывайте посещение специалиста, ведь длительная задержка кала негативно сказывается на состоянии здоровья в целом. При постоянных запорах:

• появляются неприятные ощущения в области живота и прямой кишки;
• повышается риск интоксикации организма;
• растет вероятность развития дисбактериоза кишечника;
• возможно появление геморроя;
• повышается риск новообразований в кишечнике и т. д.

МИКРОЛАКС ® при запоре – действенная альтернатива народным средствам

Если принимать чернослив при запорах по определенным причинам противопоказано или народные средства оказываются неэффективны, можно использовать современное средство с благоприятным профилем безопасности – МИКРОЛАКС ® . Препарат подходит для взрослых, детей, в т. ч. грудничков, беременных женщин, пожилых людей*. Микроклизма МИКРОЛАКС ® напрямую воздействует на провоцирующие запор каловые массы. Комплекс активных веществ в составе препарата помогает размягчить их. Благодаря этому достигается мягкое слабительное действие.

* Согласно инструкции по медицинскому применению МИКРОЛАКС ® .

Отвар из чернослива для грудничка устранит запоры и ОРЗ в два глотка!

Женщинам в период лактации (грудное вскармливание) приходится отказываться от многих продуктов. А все потому что вещества, содержащиеся в них, прямиком направляются в молоко. В результате этого младенец подвергается аллергической сыпи, коликам в животе, диатезу, поносам и запорам.

Поэтому мамам следует употреблять только проверенные продукты и средства. Один из них – отвар из чернослива. Для грудничка он незаменим, так как улучшает работу желудочно-кишечного тракта и устраняет запоры.

Польза чернослива для мамы и ее малыша

В период лактации организм женщины испытывает такой же дефицит витаминов, как и при беременности. Если раньше все полезные вещества забирал плод, то теперь его заменило молоко. Спасти ситуацию поможет чернослив. Кроме нежного вкуса, он может похвастать целым арсеналом питательных микроэлементов (витамины A, B, C, PP, пектины, клетчатка, железо, кальций, фосфор и др.). Благодаря этому отвар из чернослива:

• оказывает антибактериальное действие;
• спасает от простуды и ОРЗ;
• улучшает состояние волос и кожи;
• нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта;
• борется с запорами и диареей.

Внимание! Ежедневный прием средств на основе чернослива (отваров, пюре, настоев, компотов) укрепит организм женщины и ее малыша.

Как быть при искусственном вскармливании?

Почти 80% грудничков страдают проблемами пищеварения и дефекации. Вызывают их многие факторы: тяжелая пища, съеденная мамой; неокрепший кишечник, который пока не может справиться с задачей; смена молочной смеси при искусственном кормлении и проч.

При естественном вскармливании сухофрукты или настои из них должна принимать кормящая женщина, чтобы их слабительные качества передались грудничку вместе с молоком. Младенцам-искусственникам же врачи рекомендуют давать отвар из чернослива от запора не ранее 2-месячного возраста, так как слабенькие организмы новорожденных не могут справиться с такой пищей.

Для начала грудничков следует потчевать отваром, а спустя 4-5 месяцев – настоем. Компот и пюре из чернослива разрешаются только полугодовалым детям. Слабительные свойства сухофруктов высоки, поэтому не переборщите с порциями, иначе диарея настигнет и вас, и вашего малыша.

Внимание! Отвар из чернослива можно давать только младенцам-искусственникам. Если же ребенок питается грудным молоком, средство следует принимать его маме.

Как приготовить полезный отвар

Подготовка сырья

Для отвара необходимо использовать только качественные сухофрукты. Если ягоды высушены правильно, кожица чернослива будет блестящей и черной, а сам плод – упругим, но вместе с тем мягким и мясистым. Такой продукт содержит большое количество питательных веществ и принесет организму только пользу. Неправильно обработанные ягоды выдаст тусклый коричневый цвет, сухость и твердость. Их не следует употреблять в пищу, даже в виде компота, так как они могут спровоцировать пищевое отравление.

Внимание! При покупке, обязательно попробуйте чернослив. Прогорклый вкус свидетельствует о продукте не первой свежести.

Отвар. Чтобы приготовить отвар из чернослива для грудничка или для его мамы, запаситесь следующими ингредиентами:

Чернослив желательно покупать без косточек. 100 г – это примерно 20-25 шт. Тщательно промойте продукт в теплой воде, выложите в эмалированную емкость, залейте холодной водой, положите сахар (если сухофрукты сладкие можно обойтись и без него) и водрузите на огонь. Когда отвар закипит, проварите его минут 10, затем снимите с плиты, прикройте крышкой и оставьте настаиваться до полного охлаждения.

Настой. Из чернослива многие мамы готовят настой: сухофрукты (10-15 шт.) промойте в кипяченой воде, залейте стаканом крутого кипятка, накройте крышкой и оставьте настаиваться на всю ночь. Перед употреблением процедите.

Внимание! Настой и отвар из чернослива от запора следует давать малышу по 1 чайной ложке раз в день, желательно по утрам.

Противопоказания

Несмотря на респектабельный набор полезных свойств, чернослив при кормлении грудью может нанести вред как матери, так и ребенку. Продукт редко вызывает аллергию, однако в некоторых случаях может спровоцировать сыпь и покраснения на лице и теле. Наблюдаются такие явления обычно при индивидуальной непереносимости ягод. А чрезмерное употребление сухофруктов чревато расстройствами пищеварения и сильной диареей.

Внимание! Чернослив – довольно калориен (в 100 г содержится 231 ккал), поэтому не рекомендуется женщинам, страдающим лишним весом. Чтобы не усугубить ситуацию, им следует съедать в день не более одного плода.

Чтобы не попасть во власть побочных эффектов, не делайте отвар из чернослива слишком крепким. Что же касается употребления самих ягод – не превышайте ежедневную дозу из 3-4 черносливин. Перед тем как начать принимать средства, попробуйте 1 шт. и понаблюдайте за малышом. Если сыпь или диарея не проявятся – смело принимайтесь за отвары, настои и компоты.