Секреты вкусных блюд

Утка: правила приготовления Секреты приготовления утки Вкусные и простые рецепты приготовления утки (жареной, тушеной или запеченной) имеются во всех кулинарных традициях мира. В каждой стране существуют свои особенности и правила приготовления утки целиком, но особенно преуспели в этом китайцы: знаменитая… Читать далее →

Как солить зеленые помидоры в бочке Еще каких-то сто лет назад все соления в России заготавливались в бочках. Делали их из долговечного дуба, который становился только прочнее от контакта с водой и солевыми растворами. Дубильные вещества, содержащиеся в древесине, предохраняют… Читать далее →

Спасаемся от сорняков в огороде Когда заканчивается посев культур, наступают нелегкие дни для дачников – время прополки. Конечно, для тех кто имеет небольшие участки и выращивает зелень для души, это не вызывает особых проблем. А вот у владельцев 20-30 соток… Читать далее →

3 рецепта подливки к картофельному пюре При приготовлении подливы к картофельному пюре необходимо обязательно добавлять муку. Она придаст ей необходимую консистенцию. Кроме того, важно использовать во время готовки томатную пасту или помидоры. Тогда подлива будет обладать насыщенным вкусом. Ароматная подлива… Читать далее →

Постные вторые блюда Пост — священное время, в которое принято ограничивать себя в тяжёлой еде, дабы очистить разум и возвыситься духовно. Но значит ли это, что нужно кушать безвкусную кашу, запивая её водой? Отнюдь! Ведь существуют сотни рецептов постных вторых… Читать далее →

Варенье из черешни Ингредиенты черешня 1 кг сахар 1 кг вода 1 стакан 1. Черешню промыть, удалить косточки и плодоножки. 2. Приготовить сироп: в сотейнике вскипятить воду, добавить сахар и, непрерывно помешивая, проварить сироп на среднем огне до полного растворения… Читать далее →

Свиная грудинка с картофелем в духовке Однажды мы с вами уже готовили вкусный картофель с копченой грудинкой на шпажках. Сегодня я предлагаю вам попробовать новый рецепт из этих ингредиентов, только грудинку на этот раз мы будем использовать свежую. Если у… Читать далее →

Рецепт на очки После осмотра и проведения необходимых диагностических исследований доктор может прописать вам ношение очков. Запись в рецепте будет выглядеть приблизительно так: OD Sph −3,0D, Cyl −1,0D ax 180 OS Sph −3,0D, Cyl −2,0D ax 175 Dp 68 (33,5/34,5)… Читать далее →

Учимся готовить вкусные блюда из почек и других субпродуктов Многие люди незаслуженно игнорируют субпродукты, считая их непригодными к употреблению. Это считается огромной ошибкой, поскольку при правильной обработке и соединении с другими ингредиентными можно создать настоящий шедевр. Из почек готовят первые… Читать далее →

Маринованные баклажаны по-корейски Содержание рецепта: Интересное о баклажанах Ингредиенты Пошаговое приготовление Видео-рецепт Острые холодные закуски достаточно популярны, особенно они любимы у мужского пола. Рецептов их приготовления насчитывается достаточное количество, однако, удачных из них, не так уж и много. С рецептом… Читать далее →