Рецепт Засолки Капусты В Банке На Зиму Хрустящая Быстрая

Засолка капусты в банке на зиму - это прекрасный способ сохранить свежий овощ и насладиться его хрустящим вкусом в течение всего сезона. И если вы ищете быстрый и простой способ приготовить засолку, то этот рецепт точно для вас.

Для начала возьмите свежую капусту и тщательно помойте ее под проточной водой. Затем отрежьте верхние листья и удалите внутреннюю часть кочерыжки. Разрежьте капусту на четверти и нарежьте тонкую соломкойили на квадратики.

После этого приготовьте солевой раствор. Вам понадобятся листья хрена, чеснок, черный и горошек душистого перца, лавровый лист, зелень. Возьмите стеклянную банку и выложите на дно несколько листьев хрена. Затем аккуратно заполните банку на половину капустой, добавьте немного чеснока и специй. Продолжайте слой за слоем, пока банка не будет полной.

После того, как вы выложили все ингредиенты, приготовьте рассол. Для этого нагрейте воду и растворите в ней соль. Добавьте уксус или лимонный сок, чтобы сохранить свежесть капусты. Затем аккуратно залейте банку рассолом до самого верха.

Не забудьте закрыть банку крышкой и оставить ее на несколько дней при комнатной температуре, чтобы капуста засолилась. Когда капуста будет готова к употреблению, переместите банку в холодильник, чтобы она сохранила свою свежесть и хрустящий вкус.

Теперь у вас есть засолка капусты, которую можно использовать в различных блюдах, добавлять в салаты или просто наслаждаться вкусом на протяжении всей зимы. Приятного аппетита!

БЫСТРАЯ КАПУСТОЧКА ЗА 1 СУТКИ! МУЖ ПРОСИТ ПРИГОТОВИТЬ ЕЩЕ!