РЕЦЕПТ ТОРТ НЕГР В ПЕНЕ КЛАССИЧЕСКИЙ

Торт "Негр в пене" — это классическое мастерство в мире сладостей. Этот изысканный десерт, также известный как "Шоколадный облако", завораживает своим нежным вкусом и воздушной текстурой.

Для приготовления классического торта "Негр в пене" вам потребуются следующие ингредиенты:

• 200 грамм шоколада (темного бельгийского, например)
• 100 грамм масла (сливочного)
• 6 яиц (лучше использовать куриные яйца большого размера)
• 150 грамм сахара (можно использовать смесь из белого и коричневого)
• 100 миллилитров воды (крепкого кофе или разрешенного крепкого алкоголя)
• 50 грамм муки (пшеничной)
• немного соли и ванильного экстракта (для улучшения вкуса)

Итак, приступим к приготовлению:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.
2. Растопите шоколад сливочным маслом на водяной бане. Остудите смесь до комнатной температуры.
3. Разделите желтки от белков и взбейте белки с солью до образования пиков. Добавьте 1/3 сахара и взбейте еще раз.
4. В отдельной миске взбейте желтки с оставшейся частью сахара до образования пышной массы. Затем добавьте ванильный экстракт.
5. Добавьте взбитые белки в массу из желтков и аккуратно перемешайте.
6. Добавьте теперь растопленный шоколад с маслом в тесто и перемешайте до однородной консистенции.
7. Последним шагом аккуратно добавьте просеянную муку и перемешайте до полного соединения ингредиентов.
8. Выложите тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
9. Выпекайте торт в разогретой духовке около 25-30 минут до готовности. Проверьте приготовленность торта, вставив в него деревянную шпажку — она должна выйти чистой.
10. Однажды извлеченный из духовки, оставьте торт полностью остыть в форме. Затем аккуратно выньте его и украсьте по желанию или оставьте без добавок для минимального оформления.
11. Подайте торт "Негр в пене" великолепным сладким угощением для ваших гостей или насладитесь им в уединении. Приятного аппетита!

ШОКОЛАДНЫЙ Торт УЛЫБКА НЕГРА! Торт На ПРАЗДНИК! КРЕМ ПЛОМБИР! Cake SMILE OF THE NEGRO

Торт \

Торт с вареньем с прикольным названием Негр в Пене. Короткий видео рецепт.

ТОРТ \

Торт Негр в пене. Простой рецепт - Очень вкусно. Рецепт от мамы

Торт ВИШНЯ в ШОКОЛАДЕ - Бюджетный Торт с Богатым Вкусом - Кулинарим с Таней

Быстрый торт НЕГР в ПЕНЕ. Коржи на кефире с вареньем. ВКУСНО НЕ ПЕРЕДАТЬ СЛОВАМИ