РЕЦЕПТ ТОМАТНЫЙ СОУС В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ НА ЗИМУ

Рецепт томатного соуса в домашних условиях на зиму:

Ингредиенты:

- 4 кг спелых помидоров;

- 2 крупные луковицы;

- 4 зубчика чеснока;

- 100 г томатной пасты;

- 100 г сахара;

- 3 столовые ложки растительного масла;

- 2 столовые ложки соли;

- 1 чайная ложка черного молотого перца;

- 1 чайная ложка сушеного базилика;

- 1 чайная ложка сушеного орегано.

Инструкции:

1. Помидоры опустить на несколько секунд в кипящую воду, затем охладить в холодной воде и снять с них кожицу. Помидоры разрезать пополам и удалить семена.

2. Лук и чеснок мелко нарезать

3. В большой кастрюле разогреть растительное масло, добавить лук и чеснок, обжаривать до золотистого цвета.

4. Добавить помидоры в кастрюлю и варить на среднем огне около 20 минут, пока помидоры не станут мягкими.

5. Используя ступку или блендер, измельчить помидоры до консистенции пюре.

6. Добавить томатную пасту, сахар, соль, перец, базилик и орегано. Варить на низком огне около 2 часов, периодически помешивая, пока соус не загустеет.

7. Горячий соус разлить по стерилизованным банкам, закрыть крышками и укутать, чтобы охлаждение происходило медленно.

Томатный соус готов к использованию! Храните его в прохладном и темном месте.

ГУСТАЯ томатная паста за 30 минут варки БЕЗ УВАРИВАНИЯ на зиму! В магазине не покупаю! РЕЦЕПТ 3 в 1

СОУС-БОМБА на ЗИМУ! ВКУСНЕЕ ВЫ ТОЧНО НЕ ЕЛИ! МНОГИЕ ПРОСИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ!!!

🍅🍕Соус для пиццы как в пиццерии! Универсальный томатный соус для пиццы! Заготовка соуса на зиму!

МАМА НАУЧИЛА. Обалденный СОУС на Зиму. Понравился всей Семье! Вкусно Просто и Доступно!

БОМБИЧЕСКИ ВКУСНО!!! ГУСТОЙ ТОМАТНЫЙ СОУС БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ НА ЗИМУ!

Соус Краснодарский на зиму👍 Рецепт который стоит сохранить!!!

ПОМИДОРЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 лучших способов заготовки помидоров НА ЗИМУ

Густой Томатный СОУС на зиму из помидоров! Добавляю и в борщ и в пиццу, или просто на хлеб...

Вкусный ТОМАТНЫЙ СОУС на зиму!Самый ПРОСТОЙ Рецепт!!!

Варю лишь 20 минут! Томатная паста на зиму в домашних условиях👍