РЕЦЕПТ ТЭБИКМЭК НА МОЛОКЕ С ДРОЖЖАМИ

Рецепт тэбикмэк на молоке с дрожжами:

Ингредиенты:

- 500 мл молока

- 2 чайные ложки дрожжей

- 500 г муки

- 1 столовая ложка сахара

- 1/2 чайной ложки соли

Приготовление:

1. Нагрейте молоко до комнатной температуры.

2. Растворите дрожжи в небольшом количестве теплого молока, добавьте сахар и дайте дрожжам активироваться в течение 10-15 минут.

3. В большой миске смешайте муку и соль, затем добавьте активированные дрожжи и оставшееся молоко. Перемешайте, пока не получится однородное тесто.

4. Выложите тесто на стол, посыпанный мукой, и продолжайте месить, пока тесто не станет эластичным и не начнет отходить от рук.

5. Верните тесто в миску, накройте его чистой салфеткой или пленкой и оставьте в теплом месте на протяжении 1-2 часов, пока оно не удвоится в размере.

6. После поднятия теста разделите его на небольшие порции и раскатайте в тонкие круглые лепешки.

7. Разогрейте сковороду на среднем огне и выпекайте лепешки до золотистого цвета с обеих сторон.

8. Готовые лепешки тэбикмэк на молоке с дрожжами можно сервировать с медом или вареньем.

Приятного аппетита!

Старорусские Дрожжевые Блины Так Готовили Наши Прабабушки!

ДРОЖЖЕВЫЕ БЛИНЫ. Ажурные, нежные, сдобные/Yeast pancakes

Кружевные БЛИНЫ на молоке! Рецепт блинов на дрожжах как у бабушки

Дрожжевые блины на молоке рецепт простой! Идеальное тесто для блинов на завтрак ВСЕ секреты!

НАСТОЯЩИЕ ТАТАРСКИЕ БЛИНЫ ТЭБИКМЭК✨ С МАНКОЙ!

Для меня это находка, а не просто рецепт Мордовские пышные блинчики Пачи! бабуля пекла в детстве 😊