РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ ПОМИДОР НА ЗИМУ В БАНКАХ С ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ СЛАДКИЕ

Маринованные помидоры – отличное дополнение к зимнему повседневному столу. Они сохраняют свежий вкус и аромат зрелых помидоров, а также служат основой для различных блюд, салатов и закусок. В этом рецепте мы поделимся с вами способом приготовления сладких маринованных помидоров без стерилизации в банках с добавлением лимонной кислоты.

Ингредиенты:

• 4 кг сладких помидоров
• 4 столовые ложки соли
• 4 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки лимонной кислоты
• 10 штук лаврового листа
• 10 горошин черного перца
• 10 горошин душистого перца
• 10 горошин гвоздики
• 1 столовая ложка уксуса
• 2 столовые ложки подсолнечного масла
• 10 зубчиков чеснока

Приготовление:

1. Помидоры хорошо вымойте и переложите в большую емкость.
2. Добавьте соль, сахар, лимонную кислоту, лавровый лист, перец, гвоздику, уксус, масло и чеснок.
3. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились по помидорам.
4. Оставьте помидоры на 10-12 часов в холодильнике для маринада.
5. Затем аккуратно выложите помидоры в банки, плотно уложив их друг на друга.
6. Заливаем маринадом сверху до верхнего края банок. Маринад можно приготовить, смешав 2 литра воды с солью, сахаром, лимонной кислотой и уксусом.
7. Закройте банки крышками и оставьте на 2-3 дня при комнатной температуре. Затем банки с помидорами необходимо хранить в холодильнике.

Готовые маринованные помидоры можно использовать в различных блюдах или просто подавать к столу в качестве закуски. Приятного аппетита!

Маринованные помидоры с лимонной кислотой.

ЭТОТ РЕЦЕПТ ПОКОРИЛ ВСЕХ ПРОСТОТОЙ И ВКУСОМ! БЕЗ ЗЕЛЕНИ И ПРЯНОСТЕЙ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ

Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА – Так ВКУСНО, что выпьешь даже рассол!

Сладкие МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ на Зиму - Очень УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ

Сладкие ПОМИДОРЫ с луком! Лучший РЕЦЕПТ ПОМИДОРОВ на зиму! Как консервировать - ВСЕ СЕКРЕТЫ

Помидоры на зиму по маминому рецепту без уксуса

ПЕРЕПРОБОВАЛА КУЧУ РЕЦЕПТОВ А ЛУЧШЕ ЭТОГО НЕ НАШЛА! МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ!