РЕЦЕПТ СУШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ В МАСЛЕ

Сушеные помидоры в масле - это лакомство, которое можно использовать в различных блюдах. Приготовить их очень просто. Сначала необходимо приобрести свежие помидоры, лучше всего выбирать крупные и спелые. Помидоры нужно помыть, удалить стебель и нарезать их поперек на тонкие кружочки или полоски.

Затем помидоры следует обработать солью, чтобы они пропустили лишнюю жидкость. Через 15-20 минут можно промыть помидоры от соли и выложить их на противень, покрытый пергаментной бумагой. Теперь помидоры нужно отправить в предварительно разогретую духовку на минимальную температуру. Время сушки зависит от толщины помидоров, но обычно это занимает около 4-6 часов.

Пока помидоры сушатся, можно приготовить масло для их заправки. Для этого необходимо взять оливковое масло и добавить в него измельченные зубчики чеснока, измельченные перец чили и различные сухие травы по вкусу. Оливковое масло обогатится ароматом и пряными нотками благодаря этим добавкам.

После окончания сушки помидоров, их следует остудить, а затем переложить в банки и заливать маслом до верха, чтобы помидоры полностью погрузились в масло. Закройте банки крышками и оставьте их в холодильнике на несколько дней, чтобы помидоры пропитались ароматом масла.

Сушеные помидоры в масле можно добавлять в салаты, пасту, пиццу, а также использовать в качестве закуски к хлебу или сыру. У них яркий и насыщенный вкус, а также мягкая и сочная текстура. Приготовление и хранение сушеных помидоров в масле даст вам возможность наслаждаться этими ароматными ингредиентами в любое время года.

Вяленые Томаты ✧ Вяленые Помидоры

Теперь зимой помидоры не покупаю. Этот метод пенсионерам по карману. Мало кто знает этот секрет.

Каким маслом заливать ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ

Домашние ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ НА ЗИМУ! Ароматные✵Domates Kurusu✵ Fragrant Dried Tomatoes.

Вяленые ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ - Нужно приготовить пока Сезон

Лучший Рецепт ВЯЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ В МАСЛЕ из Сицилии - Жемчужина Итальянской Кухни

Нюансы приготовления идеальных вяленых помидоров - об этом вам НИКТО НЕ РАССКАЖЕТ

ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ ПО-ДОМАШНЕМУ