Рецепт Стожки Из Фарша С Помидорами И Сыром В Духовке

Рецепт стожки из фарша с помидорами и сыром в духовке

Ингредиенты:

500 граммов фарша (говяжего или свиного)
2 свежих помидора
150 граммов твердого сыра
1 луковица
2 зубчика чеснока
Соль и перец по вкусу
Приправы по желанию (например, базилик, орегано, паприка)

Инструкции:

В предварительно разогретой духовке поставьте температуру на 180 градусов Цельсия.
Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
Смешайте фарш, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, соль, перец и другие приправы по вкусу. Хорошо перемешайте.
Помидоры нарежьте на круглые ломтики, а сыр натрите на мелкой терке.
Возьмите небольшую порцию фарша и сформируйте шарик. Затем разведите его в ладонях, чтобы получить плоский круг. Положите на него круглый ломоть помидора и натертый сыр.
Сложите края фарша вокруг помидора с сыром, чтобы получить закрытую форму, похожую на стожку. При необходимости, слегка утрамбуйте фарш руками, чтобы он хорошо соединился.
Повторите предыдущий шаг с оставшимся фаршем и ингредиентами.
Выложите стожки в форму для запекания или на противень с пергаментной бумагой.
Поставьте форму с стожками в предварительно разогретую духовку и запекайте около 25-30 минут до золотистого цвета.
Готовые стожки можно подавать горячими или остудить и подать в теплом виде.

Приятного аппетита!

Juicy meat dish for any occasion.