Рецепт Рамен С Говядиной В Домашних Условиях

Рамен с говядиной – это аппетитный и питательный японский суп, который можно легко приготовить в домашних условиях. В этом рецепте я поделюсь с вами простым способом приготовления вкусного рамена.

Ингредиенты:

- 300 г говядины,

- 200 г рамена (японских лапша),

- 1 литр говяжьего бульона,

- 2 яйца,

- 2 столовые ложки соевого соуса,

- 2 столовые ложки мирин (сладкого рисового вина),

- 2 зубчика чеснока,

- 1 луковица,

- немного растительного масла для жарки,

- соль и перец по вкусу,

- зеленый лук для украшения.

Приступим к приготовлению:

1. Говядину нарежьте тонкими полосками, лук – мелкими кубиками, а чеснок – мелко порубите.

2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте говядину до золотистости. Добавьте чеснок и лук, продолжайте обжаривать до мягкости.

3. В большой кастрюле нагрейте говяжий бульон. Добавьте обжаренную говядину, соевый соус и мирин. Варите на среднем огне около 10 минут. Посолите и поперчите по вкусу.

4. Отварите яйца вкрутую и остудите. Затем очистите и разрежьте их пополам.

5. Отварите рамен согласно инструкции на упаковке.

6. Переложите готовую лапшу в тарелки, залейте горячим бульоном с говядиной.

7. Украсьте блюдо половинками яиц и нарезанным зеленым луком.

Теперь ваш рамен с говядиной готов! Наслаждайтесь вкусом японской кухни прямо у себя дома.

РАМЭН ☆ Японский суп по-быстрому