РЕЦЕПТ ПЕЧЕНОЧНОГО ПАШТЕТА ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ КЛАССИЧЕСКИЙ
Печеночный паштет из куриной печени — это классическое блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. В этом рецепте мы используем свежую куриную печень и сливочное масло для придания богатого вкуса и нежности.
Ингредиенты:
- 500 г куриной печени
- 100 г сливочного масла
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- По желанию: зелень и тосты для подачи
Инструкции:
- Подготовьте куриную печень, удалите желчные протоки и лишние пленки. Тщательно промойте и обсушите.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте половину сливочного масла.
- Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его вместе с нарезанным чесноком до золотистого цвета.
- Добавьте куриную печень в сковороду и обжарьте ее до готовности. Не пережаривайте, чтобы сохранить сочность.
- Переложите обжаренную печень с луком и чесноком в блендер или измельчительную машину. Добавьте оставшееся сливочное масло и измельчайте до получения гладкой массы.
- Посолите и поперчите паштет по своему вкусу. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
- Если желаете, добавьте зелень для аромата и свежести.
- Переложите паштет в контейнер или форму, придавите сверху, чтобы исключить возможное образование воздушных пузырей.
- Охладите паштет в холодильнике не менее часа, чтобы он пропитался и приобрел насыщенный вкус.
- Подавайте печеночный паштет на тостах или с хлебцами, украсьте свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Очень нежный , кремовый , сливочный паштет с куриной печенью !
НЕЖНЕЙШИЙ Печеночный Паштет из Куриной Печени!
ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ - Рецепты от Ивлева
Паштет из куриной печени ОБАЛДЕННЫЙ
Паштет из куриной печени - Вкусно просто и бюджетно
Нежный Паштет из КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ Как любят в моей семье