РЕЦЕПТ МЯСО ИЗ СВИНИНЫ ПО ФРАНЦУЗСКИ В ДУХОВКЕ

Мясо из свинины по-французски – это изысканное блюдо, которое непременно порадует ваших гостей. Этот рецепт сочетает в себе нежное свинное мясо, ароматные специи и сочные овощи.

Для приготовления мяса из свинины по-французски вам потребуется:

• 800 г свинины (лучше всего использовать свиную отрубную часть);
• 2 луковицы;
• 2 моркови;
• 2 стебля сельдерея;
• 4 зубчика чеснока;
• Соль и перец по вкусу;
• Прованские травы (тимьян, розмарин, зелень петрушки) – по желанию;
• Масло для жарения.

Итак, приступим к приготовлению:

1. На первом этапе необходимо нагреть духовку до 180 градусов по Цельсию.
2. Свинину нарежьте кусочками примерно 3-4 сантиметра толщиной.
3. На сковороде разогрейте немного масла и обжарьте кусочки свинины с двух сторон до золотистого цвета. Выложите обжаренное мясо на тарелку.
4. Очистите и нарежьте лук, морковь и сельдерей мелкими кубиками или дольками. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс.
5. Возвращайте все обжаренное мясо на сковороду и добавьте лук, морковь и сельдерей. Обжаривайте овощи на среднем огне до мягкости.
6. Добавьте чеснок и продолжайте готовить ещё 2-3 минуты.
7. Посолите и поперчите по вкусу. Если хотите, добавьте прованские травы, чтобы придать блюду особый аромат.
8. Перенесите мясо и овощи в форму для запекания и отправьте её в разогретую духовку на 40-50 минут или до момента, когда мясо станет мягким и сочным.
9. Готовое блюдо подавайте горячим с картофельным пюре, свежими овощами или зеленым салатом.

Теперь вы готовы порадовать своих близких и гостей вкусным и аппетитным блюдом – мясо из свинины по-французски в духовке. Приятного аппетита!

Я узнала этот рецепт в деревне! Просто и вкусно

Мясо по-французски, Пожалуй Самый Вкусный Рецепт! Как приготовить мясо по французски в духовке.

Мясо по-французски в духовке из свинины как приготовить. Рецепт с сыром, помидорами и луком

БОМБА РЕЦЕПТ! СОЧНЕЕ И ВКУСНЕЕ МЯСА Я ЕЩЕ НЕ ГОТОВИЛА!

Мясо по-французски! Один из самых популярных и любимых рецептов из свинины!

Мясо по французски - Пожалуй, лучший рецепт

МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ Необычный рецепт Очень вкусный ужин