Рецепт Манника На Кефире Без Муки

Манник на кефире без муки - прекрасный выбор для любителей выпечки и диетических десертов. Этот рецепт идеально подходит для людей, избегающих пшеничную муку, или просто желающих попробовать что-то новое и оригинальное.

Для приготовления манника на кефире без муки вам потребуются следующие ингредиенты:

250 г манной крупы;
500 мл кефира;
200 г сахара;
3 яйца;
100 г масла;
1 ч.л. разрыхлителя;
ванильный сахар по вкусу;
щепотка соли;
изюм или другие начинки (по желанию).

Для начала смешайте кефир с манной крупой и оставьте на 30 минут для набухания. В это время можно разогреть духовку до 180 градусов и смазать форму маслом.

После набухания добавьте в массу сахар, мягкое масло, яйца, разрыхлитель, соль и ванильный сахар. Тщательно перемешайте до образования однородного теста.

Если хотите добавить начинку, например изюм, аккуратно перемешайте ее в тесто.

Вылейте тесто в форму и выпекайте в духовке примерно 40-45 минут, или пока манник не станет золотистым сверху.

Готовый манник можно подавать как горячим, так и остывшим. Приятного аппетита!

БОМБИЧЕСКИЙ рецепт МАННИКА на кефире без муки! Очень пышный и влажный! Люда Изи Кук Позитивная Кухня