РЕЦЕПТ КЛАФУТИ С ВИШНЕЙ КЛАССИЧЕСКИЙ

Клафути с вишней - это классическое французское десертное блюдо, которое прекрасно подходит для вечернего чаепития или для угощения гостей. Его основой является нежное тесто, приготовленное на основе яиц, молока, сахара и муки. Смесь заливается на слой свежих вишен, подающих этому блюду особый вкус.

Для приготовления классического клафути с вишней вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г свежих вишен
• 100 г сахара
• 3 яйца
• 250 мл молока
• 100 г муки
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• щепотка соли

Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. Приготовьте форму для запекания, смажьте ее маслом или покройте пергаментной бумагой.

Тщательно вымойте вишни и удалите косточки. Равномерно распределите их по дну формы.

В большой миске смешайте яйца, сахар и щепотку соли. Взбейте массу венчиком до образования пышной и однородной консистенции. Добавьте ванильный экстракт и молоко, продолжая взбивать.

Постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая смесь до получения гладкого теста без комочков.

Тесто аккуратно вылейте на вишни в форме. Убедитесь, что оно равномерно распределено.

Поставьте запекать клафути в предварительно разогретую духовку на средней полке. Готовьте примерно 35-40 минут или до золотистой корочки.

Когда клафути готов, остудите его и подавайте в теплом виде. Полейте десерт по желанию порцией свежей взбитой сливки или посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Французский клафути с черешней I Быстрый летний пирог

У вас есть вишня? Приготовьте пирог, который ПОКОРИЛ весь МИР! Пирог запеканка Клафути с вишней

Омлет. В настоящий французский омлет не добавляют молоко. Рецепт шеф-повара

КЛАФУТИ - французский пирог с черешней (вишней) - простой рецепт - готовим дома кляфути

Скорее сохраняйте рецепт!Это просто БОМБА,а не Блюдо!Пирог на кефире с вишней!Все смешал и в духовку

КРУЧЕ ЧЕМ ШАРЛОТКА! Не пирог, А золото! НАУЧИЛ АРАБСКИЙ ПОВАР! ЭТО ЛУЧШИЙ ПИРОГ КОТОРЫЙ Я ПРОБОВАЛА!

КЛАФУТИ - ПИРОГ-ЗАПЕКАНКА С ВИШНЕЙ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия