РЕЦЕПТ БЕЛЕВСКАЯ ПАСТИЛА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Белевская пастила - это деликатес из фруктов и ягод, приготовляемый на территории города Белёв в Тульской области России. Если вы хотите попробовать этот вкусный десерт, я расскажу вам, как приготовить его в домашних условиях.

Чтобы приготовить белевскую пастилу, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 кг свежих фруктов или ягод (можно использовать яблоки, груши, вишни, крыжовник и т.д.);

- 1 кг сахара;

- сок 1 лимона;

- пудра или сахарная пудра для посыпки.

Далее следуйте этим шагам:

1. Фрукты или ягоды тщательно вымойте и протрите через сито или блендер, чтобы получить пюре.

2. Переложите пюре в кастрюлю, добавьте сахар и сок лимона. Поставьте на средний огонь и, помешивая, нагревайте смесь до состояния густой массы.

3. Готовую массу выложите на противень, затертый маслом или выстилайте пергаментной бумагой.

4. Разровняйте пасту на всю поверхность, равномерно распределяя толщину.

5. Поставьте противень в духовку, нагретую до 80-100 градусов Цельсия, и оставьте на 8-10 часов. Продолжительность приготовления зависит от влажности пасты и вашей духовки. При необходимости можно оставить пастилу на дольше.

6. После остывания пасту можно нарезать на кусочки и обвалять в пудре или сахарной пудре.

Теперь у вас есть домашняя белевская пастила, которую можно подавать как самостоятельное лакомство или использовать в качестве декорации для других десертов. Приятного аппетита!

Домашняя пастила Быстрым Способом! Простой рецепт яблочной пастилы! Десерт к чаю

Apple pastille according to the Russian recipe!

Это точно нужно ГОТОВИТЬ ВСЕМ! Без сахара! Воздушная БЕЛЕВСКАЯ ПАСТИЛА

БЕЛЁВСКАЯ ПАСТИЛА БЕЗ САХАРА

БЕЛЕВСКАЯ ПАСТИЛА 🍏 самая воздушная и нежная! Получится у всех!

Белевская пастила