Как Приготовить Жеребятину В Духовке

Жеребятина, приготовленная в духовке, является изысканным блюдом, которое порадует всех любителей мяса. Вам потребуется несколько ингредиентов:

- Жеребятина (по желанию объем);- Соль и перец (по вкусу);- Различные приправы (по вкусу);- Растительное масло;- Лук (по вкусу);- Чеснок (по желанию);- Зелень (по вкусу).

Для приготовления жеребятины в духовке запекания вам потребуется:

1. Подготовьте жеребятину: промойте его в холодной воде и обсушите салфеткой.2. Сбрызните жеребятину растительным маслом, чтобы придать ей сочность и избежать пересушивания.3. Посолите и поперчите жеребятину по вкусу, добавьте приправы по вашему желанию.4. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.5. Разложите жеребятину в форме для запекания, добавьте нарезанный лук, чеснок и зелень, если желаете.6. Поставьте форму с жеребятиной в разогретую духовку, и готовьте около 1,5-2 часов (время может изменяться в зависимости от размера жеребятины). Рекомендуется переворачивать жеребятину время от времени для равномерного прожаривания.7. Проверьте готовность, воткнув нож в точку между грудкой и бедром жеребенка. Если сок чистый, жеребятину можно доставать.8. Подайте жеребятину горячей с любимыми гарнирами или свежими овощами. Наслаждайтесь великолепным вкусом запеченной жеребятины!

СОЧНЫЕ ГОВЯЖЬИ РЕБРА В ДУХОВКЕ ПРОСТО ТАЮТ ВО РТУ