КАК ПРИГОТОВИТЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ КИСЛОЕ МОЛОКО

Кислое молоко - это натуральный и полезный продукт, который можно легко приготовить в домашних условиях. Для этого потребуются следующие ингредиенты:

- 1 литр свежего молока (цельное или обезжиренное);- 2-3 столовые ложки натурального йогурта без добавок или 1 пакетик закваски для кефира.

Процесс приготовления кислого молока следующий:

1. Возьмите молоко и перелейте его в чистую кастрюлю. Оставьте молоко на комнатной температуре на несколько часов, чтобы оно немного накисло.

2. Добавьте йогурт или закваску для кефира в накисшее молоко и тщательно перемешайте.

3. Закройте кастрюлю чистой марлей или плотной крышкой и оставьте ее на несколько часов в теплом месте. Продолжительность ферментации зависит от вкусовых предпочтений: от 6 до 12 часов для молочнокислых продуктов и до 24 часов для кефира.

4. После ферментации переместите кастрюлю с получившимся кислым молоком в холодильник и охладите его до полного застывания.

Вот и все! В домашних условиях вы приготовили свежее и вкусное кислое молоко. Оно может использоваться как самостоятельный продукт, быть базой для приготовления различных блюд или добавляться в выпечку, супы и соусы. Приятного аппетита!

Хватит покупать в магазине! ТВЁРДЫЙ СЫР за 30 минут В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! Всего 3 ингредиента...

Как сделать ряженку? Необычный рецепт, о котором знают немногие.

Этот метод ПОМОЖЕТ ВАМ всегда ЕСТЬ вкусный творог!

Старинный рецепт творога. Самый вкусный сливочный..

Кислое молоко

Как приготовить дома простоквашу,домашнее кислое молоко, 3 правила/ Кисело млеко

КИСЛОЕ МОЛОКО ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

Как заквасить кислое молоко или приготовить кефир дома? Катык или йогурт в домашних условиях.

ДОМАШНИЙ СЫР по Маминому рецепту! Изысканный и нежный рецепт домашнего сыра