КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛЕЩА В ДУХОВКЕ

Лещ является вкусной и питательной рыбой, которая может быть приготовлена разными способами. Если вы хотите приготовить леща в духовке, вот простой рецепт для вас.

Ингредиенты:

- Лещ - 1 шт. (около 1 кг)

- Лук - 1 средняя луковица

- Чеснок - 2 зубчика

- Лимон - 1 шт.

- Масло растительное - 2 ст. л.

- Соль и перец - по вкусу

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.

2. Очистите и промойте леща под холодной водой. Затем обсушите его салфеткой.

3. Разрежьте лук напополам и нарежьте его тонкими полукольцами.

4. Нарежьте чеснок тонкими ломтиками.

5. Подготовьте лимон, нарежьте его на тонкие кружочки.

6. Возьмите противень и смажьте его растительным маслом.

7. Разложите половину лука на дне противня, затем положите леща сверху.

8. Внутрь рыбы поместите кружки лимона, оставшуюся часть лука и чеснок.

9. Посолите и поперчите рыбу по вкусу.

10. Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте леща около 30-40 минут, пока не будет готов. Время запекания может варьироваться в зависимости от размера рыбы.

11. Проверьте готовность леща, проткнув его вилкой. Если мякоть легко отделяется от костей, то рыба готова.

12. Подавайте леща горячим с картофельным пюре, свежими овощами или зеленью.

Приятного аппетита!

Лещ по-царски запечённый целиком в духовке..вкуснее не бывает

Я больше не жарю! Лучший рецепт рыбы, которому меня научили грузинские друзья

Не откусите пальцы!! ЛЕЩ запеченный В ДУХОВКЕ по грузински ENG SUB

ЛЕЩ Запечённый с КАРТОФЕЛЕМ! Выпуск №20

Рыба в фольге.Лещ в духовке.

Рецепт домашней селёдки из леща