КАК ПРИГОТОВИТЬ БОЗБАШ ИЗ СВИНИНЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Бозбаш - это традиционное узбекское блюдо, которое можно приготовить из свинины в домашних условиях. Чтобы придать бозбашу неповторимый вкус и аромат, необходимо следовать определенным шагам.

Вам потребуются следующие ингредиенты:

- 500 г свинины (лучше использовать филе)

- 3 луковицы

- 4-5 картофелин

- 2 моркови

- 2 головки чеснока

- растительное масло для жарки

- соль и специи по вкусу

Для приготовления бозбаша следуйте инструкции:

1. Свинину нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Затем переместите ее в кастрюлю.

2. Нарежьте лук полукольцами, морковь - соломкой, а картофель - кубиками. Обжарьте лук, затем добавьте морковь и обжарьте до мягкости. Затем добавьте картофель и обжарьте его немного.

3. Переложите обжаренные овощи в кастрюлю с мясом. Добавьте чеснок, соль и специи по вкусу.

4. Залейте ингредиенты в кастрюле водой, чтобы все они были покрыты, и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой около 1-1,5 часов, пока мясо и овощи не станут мягкими.

5. После готовности бозбаша, подайте его горячим. Можно украсить зеленью по желанию.

Теперь вы можете насладиться вкусным и ароматным бозбашем из свинины в домашних условиях. Приятного аппетита!

Мое любимое Азербайджанское блюдо, Бозбаш Неповторимый вкус

Знаменитый БОЗБАШ - неповторимый вкус кавказской кухни. Рецепт от Всегда Вкусно!

ВСЯ СЕМЬЯ ПРОСИТ ЕЩЕ! 👍 ШУРПА ИЗ СВИНИНЫ в домашних условиях 💖 НЕВОЗМОЖНО НЕ ВЛЮБИТЬСЯ!

БОЗБАШ ИЗ ГОВЯДИНЫ С НУТОМ КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО! НАВАРИСТЫЙ И АРОМАТНЫЙ

МЯСО КАКОЕ ВЫ НИКОГДА НЕ ПРОБОВАЛИ

Шурпа по узбекски все просто , а как вкусно

Бозбаш! Мое любимое азербайджанское блюдо! Огромные тефтели и пахлава! Сталик Ханкишиев

💥СУП-БОЗБАШ ИЗ ГОВЯДИНЫ😋👍

АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КЛАССИКА \

Коурма-Бозбаш - Новый Ютуб-канал - Вишневский