Быстрый протеиновый кекс с отрубями

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность 146 ккал
• Белки 15,9 грамм
• Жиры 4,9 грамм
• Углеводы 8,7 грамм
• * Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

• 1 порция
• 2 порции
• 3 порции
• 4 порции
• 5 порций
• 6 порций
• 7 порций
• 8 порций
• 9 порций
• 10 порций
• 11 порций
• 12 порций

Ингредиенты

• Ржаные отруби 4 столовые ложки
• Шоколадный протеин 2 столовые ложки
• Какао 1 чайная ложка
• Яйцо куриное 1 штука
• Молоко 6 столовых ложек
• Разрыхлитель 1 чайная ложка
• Заменитель сахара по вкусу
• Ванилин по вкусу
• Корица по вкусу

Инструкция приготовления

Протеин может быть как шоколадный, так и ванильный, со вкусом печенья или карамели.

Протеиновые кексы

(мои кексы розоватого цвета, т.к. протеин был клубничный)

3 яйца
3 ст.л. растительного масла
100 г несладкого йогурта или обезжиренной сметаны
1 ст.л. пекарского порошка (разрыхлителя)
150 г протеина
150-200 г замороженных ягод (например, смородины)
По вкусу — корица, какао, ванилин и т.д.

3 яйца взбить с 3 ст.л. растительного масла.
Добавить немного обезжиренной сметаны или йогурта (я добавляла активию жидкую, около 100 мл) и опять взбить.
В другой плошке смешать 5 мерных ложек (5х30 г) протеина, корицу (опционально), пекарский порошок (1 ч.л.).
Можно добавить какао, если протеин без добавок, и подсластитель, если он не подслащен. Если протеин с подсластителем, то дополнительный не нужен.
Постепенно вливать яичную смесь в протеиновую, размешивая венчиком.
Ягоды смородины (примерно 200 гр) обвалять в 1 ст.л. протеина.
Залить смесь в смазанную форму для выпечки, сверху выложить ягоды (они утопятся в процессе выпечки).
Печь 10-15 мин.

Заодно прошу уважаемое сообщество поделиться рецептом печенья на елку из «здоровых» компонентов, если таковое существует!
Спасибо за внимание.

Пп кексы с протеином

Как приготовить блюдо «Пп кексы с протеином»

Добавить 1 ч.л. разрыхлителя. Всё смешать, разложить по формочкам и выпечь 10 минут при температуре 160-170 град.

• Геркулес 110 г
• протеин 50 г
• молоко обезжиренное 70 мл
• яйцо куриное 1 шт
• белок яйца куриного 1 шт.

Пищевая ценность блюда «Пп кексы с протеином» (на 100 грамм ):

Калории: 226.9 ккал.

Углеводы: 24.6 гр.

Компоненты и калорийность рецепта «Пп кексы с протеином»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Протеиновые маффины

Как приготовить блюдо «Протеиновые маффины»

1. Размолоть овсянку в муку.
2. Бананы нарезать на куски и выложить в глубокую миску.
3. Добавить овсянку.
4. Размять вилкой бананы с овсянкой.
5. Добавить одно яйцо и немного корицы.
6. Добавить протеин, снова перемешать.
7. Добавить еще одно яйцо, перемешать.
8. Разложить по формочкам.
9. Выпекать в разогретой духовке до готовности.

• Банан- 2 шт.
• Яйцо — 2 шт.
• Овсянка — 50 гр.
• Протеин — 1 шт.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Корица (по вкусу) — 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Протеиновые маффины» (на 100 грамм ):

Калории: 144.8 ккал.

Углеводы: 15.3 гр.

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Кофейно-шоколадные кексы из протеина

Для тех кого «буээ» от привкуса протеина в выпечке))

• яйца — 2 шт
• обезжиренный жидкий творог — 150 гр
• овсяные отруби — 2 ст.л.
• крахмал — 1 ст.л.
• шоколадный протеин — 2 скупа
• разрыхлитель — 1 пакетик
• растворимый кофе — 2 ч.л.
• ром — 2 ст.л.
• сахарозаменитель

Яйца смешиваем с творогом, добавляем по очереди остальные ингредиенты и взбиваем. Выкладываем в формы и печем при 170С полчаса.

Пищевая ценность на 100 гр.

• Белки: 19,07 гр.
• Жиры: 3,70 гр.
• Углеводы: 10,33 гр.
• Калорийность: 176,70 ккал

Страница рецепта

Кексы из протеина

Рецепт теста для кексов:

— 2 яйца
— 100 мл молока (125 мл если с льняной мукой)
— 6 ст/л протеина
— 1 ч/л стевии или сахзам по вкусу (можно вообще без, если протеин подслащён)
— 1 ст/л обезж. какао (по желанию)
— 2 ст/л льнной муки (по желанию)

Рецепт шоколада для кексов:

— 3 ст/л СОМ
— 1 ст/л какао обезжиренного
— 1 ст/л протеина
— стевия/сахзам (по вкусу)
— 5 ст/л молока обезжиренного

Кексы:
Смешать все ингридиенты в миске и вымешивать минут 5, что бы не было комочков. Заполнить формочки на половину (сильно поднимается), к силикону не прилипает, можно даже не смазывать предварительно.
Поставить в предварительно разогретую духовку 160 градусов на 30 минут.

Шоколад:
Смешиваем все сухие ингридиенты, заливаем молоком и перемешиваем ложкой минут 5-7 до полного растворения, должна быть консистенция густой сметаны.

Достаём кексы из духовки, мажем сверху готовым шоколадом и в качестве украшения можно посыпать сверху СОМ, либо кокосовой стружкой (в зависимости от этапа), либо оставить как есть.
Приятного чаепития! 😉

Бананово протеиновые маффины

Опубликовано: 23.05.2014 автором Юлианна в рубрике Выпечка, Спортивное питание

Привет! Давненько меня тут не было ) То сессия, то еще чего. Утром встанешь ни свет ни заря, вечером уже засыпаешь. Знакомо? Но сегодня у меня есть немного сил. Именно немного. На эти Бананово протеиновые маффины как раз хватит. Они очень простые. Единственный нюанс — это очень спелые бананы. У каждого случаются бананы в начальной стадии гниения. Или не в начальной )) Вот они то, покрытые черными пятнышками, нам и нужны! Совсем гнилые, конечно, не подойдут. А с пятнистыми ароматнее получается. И так…

Бананово протеиновые маффины

Ингредиенты

• 2 спелых банана
• 2 яйца
• 50 гр. овсянки ( смолотой или не смолотой )
• 1 скуб протеина ( здесь Синта ванильная, все не могла определиться что использовать, и то и то хорошо )
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. корицы ( по желанию )

Ранее, я выкладывала подобный рецепт. Но этот легче. И соответственно, быстрее в приготовлении.

Ставим духовку на 200С

1. Сначала мнем бананы вилкой. Это будет легко, если бананы спелые. Высыпаем смолотую овсянку. Разбиваем одно яйцо и добавляем немного корицы.

Бананы, яйцо, овсянка, корица

2. Перемешиваем. Добавляем протеин. Снова перемешиваем.

3. Разбиваем следующее яйцо и снова перемешиваем.

Готовая смесь для маффинов

4. Разливаем по формочкам. Я налила до краев. А маффины сильно поднимаются ) Так что надо лить поменьше Ждала я их 17 минут с секундами. Потом оставила на чуть чуть в выключенной духовке. Если налить поменьше, думаю их время приготовления станет ровно 15 минут.

Протеиновые кексы рецепт

Для того чтобы не поправляться от выпечки, нужно заменить вредные ингредиенты на полезные. Белковые кексики полезны для всего организма и для вашей талии, ведь они содержат максимальное количество белка. Что касается углеводов, они здесь есть, но только медленные и в небольшом количестве.

Вкусные протеиновые кексы: рецепт с фото

Оказывается, даже выпечка может быть протеиновой. Мы подобрали компоненты, в которых много протеина, только полезные жиры и минимальное количество углеводов. Кексы можно есть тем, кто на диете или правильном питании, занимается спортом.

• 2 очень спелых банана
• 1 стакан молока
• ½ стакана арахисового масла
• 2 яйца
• Сахарозаменитель по вкусу
• 2 мерных ложки протеина
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• 1 ч.л. разрыхлителя
• ¼ чашки семян льна
• 3 чашки Геркулеса
• Для украшения – банановые чипсы

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180 градусов, смажьте формочки маслом.

Разомните все бананы, затем всыпьте к ним все перечисленные выше ингредиенты. Перемешайте смесь, она должна быть средней по плотности. Выберите протеин, который нравится вам по вкусу. В этом случае подходит банановый, ванильный, карамельный или шоколадный.

Выложите тесто в формочки и украсьте чипсами или шоколадными каплями.

Выпекайте протеиново-углеводные кексы 25 минут. Приятного аппетита!

Женский интернет-журнал Delafe.ru