РЕЦЕПТ УХА ИЗ ГОЛОВЫ ФОРЕЛИ

Уха из головы форели - это вкусное и питательное блюдо, которое пользуется популярностью в русской кухне. Для приготовления этой ухи потребуется голова форели, которую рекомендуется использовать свежей.

Для начала необходимо тщательно промыть голову форели под проточной водой. Затем ее следует отделить от туловища и удалить жабры. После этого голову форели помещают в кастрюлю и заливают водой.

После того как вода закипит, следует снизить огонь и варить голову форели на среднем огне около 30-40 минут. В процессе варки рекомендуется удалять пену, которая образуется на поверхности.

После того как голова форели сварится, ее следует аккуратно достать из кастрюли и удалить все кости и лишние элементы. Отвар отложить в сторону, он еще пригодится.

Далее в кастрюлю добавить лук, морковь, сельдерей, перец горошком, лавровый лист, соль и черный перец по вкусу. Залить овощи отваром и варить на среднем огне примерно 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.

После того как овощи сварятся, добавить в кастрюлю филе форели, нарезанное кусочками. Варить уху еще около 10 минут до готовности рыбы.

Уха из головы форели готова. Подавать ее рекомендуется горячей, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

Уха из форели рецепт

Уха по домашнему из Форели - Вкусный суп из красной рыбы дома

Уха из головы форели в кастрюле. Как приготовить быстро, полезно, пошаговый рецепт

Уха в казане на костре! Просто и вкусно

Уха из головы и хвоста форели.Уха супер рецепт.

Уха из Форели (голова, хвосты и плавники)

Уха из головы форели. Вкусный суп из красной рыбы.Как приготовить рыбный суп Рецепты в гостях у Вани

КАК СВАРИТЬ УХУ ИЗ ГОЛОВЫ ФОРЕЛИ? Вкусный и простой рыбный суп уха из головы и хвоста форели

Суп с красной рыбой. Очень Просто, Быстро и полезно за 30 минут. Рыбный суп в гостях у Вани Кас.

DO NOT THROW OUT! Prepare an expensive RESTAURANT DISH for 10 PERSONS! #fishcooking