РЕЦЕПТ СОУС ЦЕЗАРЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ БЕЗ АНЧОУСОВ

Соус Цезарь является известным дополнением к салату Цезарь, однако не всегда в него добавляют анчоусы. Если вы не являетесь поклонником этих рыбных консервов или их отсутствие вызвано другими причинами, то вы можете легко приготовить соус Цезарь в домашних условиях без использования анчоусов.

Вот простой рецепт соуса Цезарь без анчоусов:

1. Приготовьте все необходимые ингредиенты: 1 яйцо, 2 столовые ложки твердого сыра (например, пармезан), 2 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки лимонного сока, 2 зубчика чеснока (измельченных), 1 чайную ложку горчицы, соль и перец по вкусу.
2. В миске смешайте яйцо, твердый сыр, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, горчицу, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции.
3. Постепенно добавляйте сливочное масло и продолжайте перемешивать, пока соус станет густым и кремообразным.
4. Попробуйте соус и при необходимости отрегулируйте количество приправ и лимонного сока под свой вкус.
5. Получившийся соус Цезарь без анчоусов готов к употреблению. Вы можете хранить его в холодильнике до двух недель.

Теперь у вас есть рецепт вкусного и ароматного соуса Цезарь без анчоусов, который вы можете использовать для салатов и других блюд. Приятного аппетита!

Соус который сделает любое блюдо намного вкуснее. Готовится 2 минуты. Лучше майонеза. Супер к мясу

Соус цезарь в домашних условиях

Соус для салата «Цезарь» в домашних условиях

Соус Цезарь

Как сделать соус для салата Цезарь в домашних условиях

Салат Цезарь с курицей. Супер рецепт.

Салат Цезарь без анчоусов, без вустерского (вустерширского) соуса. Как приготовить?