РЕЦЕПТ ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ НА МИНЕРАЛКЕ С ЛУКОМ И ЛИМОНОМ

Шашлык из свинины на минералке с луком и лимоном - это классическое блюдо, которое можно приготовить на открытом огне во время пикника или на гриле во дворе. В этом рецепте сочетаются сочность свинины, аромат лука и пряный вкус лимона.

Для приготовления этого шашлыка вам потребуется:

- 500 г свинины (лучше выбирать мякоть без жировых прослоек);

- 2 большие луковицы;

- 1 лимон;

- 200 мл минеральной воды;

- соль, перец и специи по вкусу.

Сначала маринуем свинину. Для этого нарезаем мясо кубиками примерно 3х3 см. Затем солим и перчим по вкусу. Можно добавить любимые специи для шашлыка, например, паприку или зиру. После этого выжимаем сок из половины лимона и добавляем его в мясо. Тщательно перемешиваем и оставляем на 1-2 часа для пропитывания.

Во время маринования можно подготовить лук для шашлыка. Лук нарезаем полукольцами и добавляем к мясу за 15-20 минут до готовности шашлыка. Это позволит луку добавить свое ароматное настроение блюду.

Для запекания шашлыка выбираем удобную технику. Если вы предпочитаете гриль, нанизываем кусочки мяса и лука на шампура и запекаем до готовности. Если же вы выбрали классический вариант на открытом огне, то используйте решетку и раскаленные угли.

Во время запекания шашлыка регулярно увлажняем его минеральной водой. Это поможет сохранить сочность мяса и придать особый вкус готовому блюду.

Когда шашлык будет готов, достаем его с огня и даем немного остыть перед сервировкой. Декорируем ломтиками лимона и свежей зеленью. Шашлык из свинины на минералке с луком и лимоном готов к подаче!

АРМЯНСКИЙ ЧУДО СОУС по МНОГОЧИСЛЕННЫМ ПРОСЬБАМ. ПОВТОРИ и УДИВИ ВСЕХ

MARINATING SHISH KEBAB IN MINERAL WATER. pork kebab. how to make a barbecue

ШАШЛЫК, который ВЗОРВАЛ ИНТЕРНЕТ. Самый мягкий шашлык в мире, цыганка готовит.

Больше НЕ НУЖНО мариновать шашлык целые сутки! Всего 15 минут и сочное мясо обеспечено!

Шашлык из свинины на минералке с лимоном. Быстрый маринад для шашлыка

Шашлык на минералке. Сочный, мощный, идеальный!

Шашлык из свиной шеи на минералке - Рецепт маринада с минеральной водой и луком

Рецепт Шашлыка из свинины в Луково-Лимоном маринаде. Классика.

Шашлык на лимоне. Маринад нежного шашлыка без уксуса