Рецепт Икры Из Опят На Зиму В Домашних Условиях Без Стерилизации

Икра из опят — это отличное дополнение к вашему зимнему запасу. Приготовить ее в домашних условиях без стерилизации достаточно просто. Вам потребуются свежие опята, соль, сахар и небольшое количество уксуса.

В начале процесса следует очистить и нарезать опята. Затем поместите их в кастрюлю и добавьте соль, сахар и уксус. Подогрейте содержимое на среднем огне до кипения.

После того как икра достигнет кипения, уменьшите огонь и оставьте ее вариться на протяжении одного часа. Периодически помешивайте, чтобы предотвратить пригорание икры.

После приготовления икры из опят, остается только упаковать ее в стеклянные банки и закрыть их крышками. Закатайте банки более плотно, чтобы создать вакуум. Храните икру в прохладном и сухом месте.

Теперь у вас есть вкусная икра из опят на зиму, которую можно добавлять в различные блюда. Наслаждайтесь ее вкусом и сохраняйте радость готовить свои собственные продукты даже в холодное время года!

Грибная икра из опят (Mushroom caviar), любимый рецепт!