РЕЦЕПТ БРЫНЗЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ МОЛОКА КОЗЬЕГО

Рецепт брынзы в домашних условиях из молока козьего:

Для приготовления брынзы нам понадобятся следующие ингредиенты:

• Молоко козье - 1 литр
• Яичный белок - 1 штука
• Лимонный сок - 60 мл
• Соль - по вкусу

Шаги по приготовлению брынзы:

1. В большую кастрюлю вылейте козье молоко и поставьте на огонь.
2. Доведите молоко до температуры 32-34 градуса Цельсия.
3. Добавьте лимонный сок и перемешайте в течение 1-2 минут, пока молоко не начнет сворачиваться.
4. Выключите огонь и оставьте молоко на 10-15 минут, чтобы брынза еще больше свернулась.
5. Возьмите крупную сито или цедилку и выложите на него марлю или ткань для фильтрации.
6. Тщательно переложите свернувшееся молоко на марлю и дайте лишней сыворотке стечь.
7. Соберите углы марли и оставьте под небольшим нагрузкой на 6-8 часов для образования формы.
8. После этого достаньте готовую брынзу, снимите марлю и переложите ее в чистый контейнер.
9. Для усиления вкуса и длительного хранения можно посолить брынзу по своему вкусу.
10. Теперь брынза готова к употреблению! Храните ее в холодильнике и наслаждайтесь натуральным домашним сыром.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ БРЫНЗЫ из КОЗЬЕГО МОЛОКА - СУПЕР легкий быстрый и НАТУРАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ

ЦЕЛЫМИ ДНЯМИ ВАРЮ ЛУЧШИЙ СЫР ДЛЯ ПРОДАЖИ!

Как приготовить брынзу из козьего молока/ деревенский свежий козий сыр

Как приготовить брынзу из коровьего молока в домашних условиях. Очень вкусная и нежная брынза

БРЫНЗА: рецепт сыра + секреты ☆ Как сделать брынзу в домашних условиях: пошаговый рецепт сыра

Адыгейский сыр с козьего молока.Проще не придумать//

Влейте Яйцо в кипящее Молоко❗ Больше в магазине не покупаю/ Всего 3 Ингредиента/Мало кто знает этот