Рецепт Блинов С Дырочками На Воде Классический

Рецепт блинов с дырочками на воде - это классическое блюдо русской кухни. Для его приготовления вам потребуются мука, молоко, яйца, сахар, соль и растительное масло.

Сначала в большой миске смешайте муку, сахар и соль. Затем добавьте яйца и половину молока. Тщательно перемешайте до получения однородного теста. Постепенно добавляйте оставшееся молоко, продолжая мешать, чтобы не осталось комочков.

Далее, оставьте тесто на 30 минут, чтобы оно настоялось. В это время нагрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством растительного масла.

Когда сковорода станет достаточно горячей, вылейте порцию теста на центр сковороды и быстро поворачивайте ее, чтобы тесто равномерно распределилось по всей поверхности. Благодаря дырочкам на воде, блины получаются легкими и румяными.

Готовьте блины до золотистого цвета с обеих сторон, переворачивая их с помощью лопатки. После приготовления каждого блина, снова смажьте сковороду растительным маслом и повторите процесс.

Подавайте блины с дырочками на воде горячими с вашими любимыми начинками, такими как сгущенное молоко, сметана или ягодный джем. Их воздушная текстура делает их идеальными для завтрака или десерта.

Тонкие блины на воде. Невероятно вкусно и просто.