КАК ПРИГОТОВИТЬ БАУРСАКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Баурсаки — это традиционное казахское и татарское кондитерское изделие, которое можно легко приготовить в домашних условиях. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить вкусные и ароматные баурсаки.

Ингредиенты:

• 400 гр муки
• 150 мл молока
• 2 яйца
• 3 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки растительного масла
• ½ чайной ложки соли
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• растительное масло для жарки
• пудра для посыпки (опционально)

Инструкции:

1. В миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель.
2. Добавьте яйца, молоко и растительное масло в смесь. Перемешайте, пока тесто не станет гладким.
3. Сформируйте мягкое тесто и оставьте его отдыхать на протяжении 15-20 минут.
4. Разделите тесто на небольшие порции и скатайте из них небольшие шарики.
5. Согните каждый шарик пополам и сделайте надрезы по бокам в форме ромба.
6. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
7. Обжарьте баурсаки по несколько штук одновременно до золотистой корочки. Переворачивайте их, чтобы обжарить с обеих сторон.
8. Выложите готовые баурсаки на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.
9. Повторите процесс до тех пор, пока все баурсаки не будут готовы.
10. Посыпьте баурсаки сахарной пудрой перед подачей (если желаете).

Вот и все! Ваши домашние баурсаки готовы к подаче. Приятного аппетита!

Пышные казахские баурсаки!

БОЛЬШЕ ХЛЕБ НЕ ПОКУПАЮ! УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ КАК ИЗ ТАНДЫРА! Век живи - Век учись.

Как приготовить Боорсок/ Боорсок жасоо/ Кыргыз улуттук тамактар/ Бауырсаки

Настоящая ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА из свинины. Рецепт и технология правильного приготовления.

Быстрый рецепт ХЛЕБА БЕЗ ГЛЮТЕНА, а также без яиц, дрожжей, закваски.

БАУРСАК ТАТАРСКИЙ. Татарское национальное блюдо. Татарская песня. Мама Гуля

НАСТОЯЩИЙ ТАТАРСКИЙ✨ БАУРСАК!

Баурсаки сладкие. Бауырсаки без дрожжей и разрыхлителя. Вкусно и просто.