Рецепты бодрящего и питательного кофейного смузи

Коктейль «smoothie» давно уже завоевал сердца приверженцев здорового питания. В нем сохраняются все питательные вещества, витамины и волокна клетчатки входящих в него овощей и фруктов. Готовится он быстро, выглядит красиво, подается эффектно, насыщает, заметно бодрит и улучшает настроение. А уж кофейный смузи — это мощный фонтан энергии, приправленный настоящим удовольствием!

Кофейное доброе утро

Утро делает наш день. Чтобы встретить его с улыбкой, стоит потратить несколько минут с вечера. Приготовим 250 мл любимого кофе, охладим и поместим в морозилку в формочках для льда. Утром в блендер засыпаем-заливаем:

• кофейные ледяные кубики;
• 2 ст. л. овсянки без горки;
• очищенный банан среднего размера;
• 1 ст. л. кокосовой стружки;
• 1 ст. л. льняного семени;
• 1 ч. л. меда жидкого;
• 1 ст. молока миндального;
• корица.

Тем, кто придерживается строгой диеты для похудения, миндальное молоко можно заменить соевым.

Включаем блендер и наблюдаем, как наш завтрак принимает аппетитный вид. Перельем полученное великолепие в бокал с пожеланиями доброго утра себе любимому. Далее вкушаем эликсир в привычном ритме: кто-то устроившись у окошка и наблюдая за пробуждением природы, а кто-то на бегу, поспешно отхлебывая из чашки. Но это уже не имеет значения, ведь удача теперь просто не сможет пройти мимо.

Миндальное молоко — не просто вкусовое дополнение. Оно активизирует ум и память, снимает головную боль и улучшает зрение. Оно очень просто готовится дома и хранится несколько дней. В нем нет лактозы и холестерина, а в домашнем варианте не будет также консервантов и химических усилителей вкуса и запаха.

Банановый с растворимым

Воздушный, легкий и приятный на вкус кофейно-молочно-банановый напиток является кладезем протеинов. Его калорийность равна хорошему перекусу или даже полноценному приему пищи.

Возьмем следующие продукты: молоко (1 ст.), кофе растворимый (2 ч. л.), банан и корица. Поместим продукты в блендер и прокрутим около минуты. Можно припудрить готовый напиток в чашке тертым шоколадом.

Молоко в данном рецепте успешно заменяется жидкими сливками или миндальным аналогом. По вкусу можно добавлять сахар или мед, не забывая, что банан уже придаст некоторую сладость напитку.

C добавлением мускатного ореха

Из сочетания банана с овсянкой при достаточно длительном взбивании получается пышный пенистый напиток. С добавлением муската он превращается в кулинарный этюд, обладающий своеобразной остринкой и ароматными древесными нотами.

На 2 порции коктейля возьмем перечисленные ингредиенты и хорошенько взобьем в пышную ароматную массу:

• 150 мл не горячего кофейного напитка;
• 100 мл молока;
• очищенный банан;
• 5 ч. л. овсянки;
• ½ ч. л. какао;
• щепоть ореха мускатного молотого и корицы.

Со сгущенкой

На 1 порцию возьмем:

• 70 мл кипятка + кофе растворимого 1 ч. л. (можно заменить на 70 мл натурального фильтрованного или эспрессо);
• 50 мл молока нежирного;
• 2 ст. л. сгущенки;
• спелый банан очищенный;
• кусочек черного шоколада.

1. Кипятком заварим растворимый кофе и дадим ему остыть.
2. Банан очистим и измельчим на куски.
3. Шоколад подготовим для украшения: натрем на мелкой терке.
4. Все ингредиенты, кроме последнего, взобьем блендером.
5. Готовый напиток припудрим шоколадной крошкой.

Рекомендуем попробовать: Рецепты кофе со сгущенным молоком.

Кофейно-мятный

Мятная нота в составе смузи с кофе добавит утренней свежести. А эзотерики заверяют, что мята еще и привлечет денежную удачу. Чтобы проверить данное утверждение, приготовим 1 ст. привычного любимого кофе.

• 1 ч. л. сиропа мятного;
• 2 ст. л. мороженого (сливочного);
• половину банана.

Тщательно перебьем все в блендере в однородную массу, перельем в красивый бокал и бросим сверху листик мяты — пусть поработает сегодня вестником удачи.

Вафельно-кофейный

Оказывается, вафельками можно не только хрустеть. Они вполне подойдут для создания нежного, вкусного и питательного смузи-десерта.

Продукты на 2 порции:

• 400 мл готового кофе;
• 2 вафли (ореховые);
• 1 пачка или 100 г мороженого (любимого);
• присыпка: ваниль, корица.

Взобьем все в пышную массу, разольем в стаканы, припудрим сверху ванилью-корицей и выпьем не спеша, наслаждаясь и улыбаясь друг другу.

С ягодами и кофе

Летний освежающий напиток привлекает натуральной фруктовой кислинкой и йогуртовой легкостью.

Продукты на 2 стакана:

• 2 чашки охлажденного эспрессо;
• 1 замороженный банан;
• 2 ст. л. свежих или замороженных ягод (малина, клубника);
• 1 ч. л. какао (с горкой);
• 100 мл йогурта;
• корица.

Взобьем все в пышную массу и красиво подадим в высоких стаканах.

Смузи для вкусного похудения

Это настоящая находка для сторонников активного и здорового образа жизни. Кокосовые низкокалорийные продукты положительно влияют на работу мозга, сердца, сосудов и ускоряют набор мышечной массы у спортсменов.

На 2 порции возьмем:

• 400 мл крепкого черного кофе, приготовленного любым способом;
• по 2 ст. л. кокосового масла и кокосового молока;
• присыпка: корица, сухой имбирь.

Хорошо взобьем кофейно-кокосовый микс, разольем в стаканы и припудрим ароматными пряностями.

Кофейно-апельсиновый

Своим апельсиново-пряным ароматом коктейль навевает предновогоднее настроение. Напиток пьют в холодном виде, но перец, корица и имбирь согревают и придают оптимизма. Это хороший тоник в любой сезон и в любое время суток.

На 1 порцию возьмем:

• 150 мл черного кофе;
• ½ ст. йогурта несладкого натурального;
• по 2 щепоти имбиря молотого, корицы;
• 1 средний апельсин (очищенный);
• 1 ч. л. измельченных орешков (любых);
• щепоть перца.

Апельсин поделим на дольки. Добавим остальные продукты и тщательно перебьем до жидкого состояния.

Бодрящий с овсянкой

Овсянка, предварительно замоченная в молоке, придаст напитку мягкую структуру и нежный вкус.

• 150 мл свежеприготовленного кофе (остывшего);
• 3 ст. л. молока;
• 30 г вишен замороженных (5-6 шт.);
• 1 ст. л. овсянки;
• 1 ч. л. меда жидкого;
• несколько цельных орешков миндаля (или 1 ч. л. молотых);
• 1 ч. л. корицы;
• щепоть какао.

Подогретым молоком зальем овсянку и подержим несколько минут. Далее смешаем все ингредиенты и взобьем в комбайне питательный смузи.

С апельсиновой цедрой

Этот многокомпонентный напиток обладает многогранным вкусом и мятно-цитрусовой свежестью.

Для него потребуются:

• 1 ст. свежеприготовленного остывшего черного кофе;
• 2 ст. л. йогурта несладкого;
• 1 ч. л. с горкой клубничного пюре;
• апельсин;
• свежие листики мяты.

Разделаем фрукт на нужные нам компоненты:

1. Натрем ½ ч. л. цедры.
2. Очистим от кожуры и отделим 1 дольку.
3. Из оставшейся части выдавим 2 ст. л. сока.

В миксер вольем кофе, йогурт, сок апельсина и пюре клубники, взобьем и добавим в аппетитную массу измельченную цедру. Готовый напиток украсим мятой и увенчаем апельсиновой долькой.

Кофейный с апельсиновым соком

Этот заряжающий фруктовый микс с бодрящей кофейной основой готовится очень просто из растворимого кофе с добавлением апельсина и банана.

• Очищенный банан порежем, выжмем сок из апельсина.
• 3 ч. л. кофе зальем кипятком (30 мл) и смешаем с апельсиновым соком.
• Соединим все в одной посуде и взобьем блендером.
• По желанию подсластим сахарным сиропом или сахаром.

Можно пофантазировать с украшением готового напитка. Например, обвить край стакана оранжево-солнечным завитком апельсиновой кожуры.

Рецептов смузи с добавлением кофе и без него существует великое множество. Этот способ быстрого приготовления вкусной и здоровой пищи привлекает все больше сторонников и за некоторым исключением широко практикуется в рационе детского питания. Стоит отведать несколько вариантов смузи, и они гарантированно пробудят творческую жилку и приведут к новым экспериментам и увлеченному поиску любопытных и полезных сочетаний продуктов.

Рецепты бодрящего и питательного кофейного смузи

Коктейль «smoothie» давно уже завоевал сердца приверженцев здорового питания. В нем сохраняются все питательные вещества, витамины и волокна клетчатки входящих в него овощей и фруктов. Готовится он быстро, выглядит красиво, подается эффектно, насыщает, заметно бодрит и улучшает настроение. А уж кофейный смузи — это мощный фонтан энергии, приправленный настоящим удовольствием!

Кофейное доброе утро

Утро делает наш день. Чтобы встретить его с улыбкой, стоит потратить несколько минут с вечера. Приготовим 250 мл любимого кофе, охладим и поместим в морозилку в формочках для льда. Утром в блендер засыпаем-заливаем:

• кофейные ледяные кубики;
• 2 ст. л. овсянки без горки;
• очищенный банан среднего размера;
• 1 ст. л. кокосовой стружки;
• 1 ст. л. льняного семени;
• 1 ч. л. меда жидкого;
• 1 ст. молока миндального;
• корица.

Тем, кто придерживается строгой диеты для похудения, миндальное молоко можно заменить соевым.

Включаем блендер и наблюдаем, как наш завтрак принимает аппетитный вид. Перельем полученное великолепие в бокал с пожеланиями доброго утра себе любимому. Далее вкушаем эликсир в привычном ритме: кто-то устроившись у окошка и наблюдая за пробуждением природы, а кто-то на бегу, поспешно отхлебывая из чашки. Но это уже не имеет значения, ведь удача теперь просто не сможет пройти мимо.

Миндальное молоко — не просто вкусовое дополнение. Оно активизирует ум и память, снимает головную боль и улучшает зрение. Оно очень просто готовится дома и хранится несколько дней. В нем нет лактозы и холестерина, а в домашнем варианте не будет также консервантов и химических усилителей вкуса и запаха.

Банановый с растворимым

Воздушный, легкий и приятный на вкус кофейно-молочно-банановый напиток является кладезем протеинов. Его калорийность равна хорошему перекусу или даже полноценному приему пищи.

Возьмем следующие продукты: молоко (1 ст.), кофе растворимый (2 ч. л.), банан и корица. Поместим продукты в блендер и прокрутим около минуты. Можно припудрить готовый напиток в чашке тертым шоколадом.

Молоко в данном рецепте успешно заменяется жидкими сливками или миндальным аналогом. По вкусу можно добавлять сахар или мед, не забывая, что банан уже придаст некоторую сладость напитку.

C добавлением мускатного ореха

Из сочетания банана с овсянкой при достаточно длительном взбивании получается пышный пенистый напиток. С добавлением муската он превращается в кулинарный этюд, обладающий своеобразной остринкой и ароматными древесными нотами.

На 2 порции коктейля возьмем перечисленные ингредиенты и хорошенько взобьем в пышную ароматную массу:

• 150 мл не горячего кофейного напитка;
• 100 мл молока;
• очищенный банан;
• 5 ч. л. овсянки;
• ½ ч. л. какао;
• щепоть ореха мускатного молотого и корицы.

Со сгущенкой

На 1 порцию возьмем:

• 70 мл кипятка + кофе растворимого 1 ч. л. (можно заменить на 70 мл натурального фильтрованного или эспрессо);
• 50 мл молока нежирного;
• 2 ст. л. сгущенки;
• спелый банан очищенный;
• кусочек черного шоколада.

1. Кипятком заварим растворимый кофе и дадим ему остыть.
2. Банан очистим и измельчим на куски.
3. Шоколад подготовим для украшения: натрем на мелкой терке.
4. Все ингредиенты, кроме последнего, взобьем блендером.
5. Готовый напиток припудрим шоколадной крошкой.

Рекомендуем попробовать: Рецепты кофе со сгущенным молоком.

Кофейно-мятный

Мятная нота в составе смузи с кофе добавит утренней свежести. А эзотерики заверяют, что мята еще и привлечет денежную удачу. Чтобы проверить данное утверждение, приготовим 1 ст. привычного любимого кофе.

• 1 ч. л. сиропа мятного;
• 2 ст. л. мороженого (сливочного);
• половину банана.

Тщательно перебьем все в блендере в однородную массу, перельем в красивый бокал и бросим сверху листик мяты — пусть поработает сегодня вестником удачи.

Вафельно-кофейный

Оказывается, вафельками можно не только хрустеть. Они вполне подойдут для создания нежного, вкусного и питательного смузи-десерта.

Продукты на 2 порции:

• 400 мл готового кофе;
• 2 вафли (ореховые);
• 1 пачка или 100 г мороженого (любимого);
• присыпка: ваниль, корица.

Взобьем все в пышную массу, разольем в стаканы, припудрим сверху ванилью-корицей и выпьем не спеша, наслаждаясь и улыбаясь друг другу.

С ягодами и кофе

Летний освежающий напиток привлекает натуральной фруктовой кислинкой и йогуртовой легкостью.

Продукты на 2 стакана:

• 2 чашки охлажденного эспрессо;
• 1 замороженный банан;
• 2 ст. л. свежих или замороженных ягод (малина, клубника);
• 1 ч. л. какао (с горкой);
• 100 мл йогурта;
• корица.

Взобьем все в пышную массу и красиво подадим в высоких стаканах.

Смузи для вкусного похудения

Это настоящая находка для сторонников активного и здорового образа жизни. Кокосовые низкокалорийные продукты положительно влияют на работу мозга, сердца, сосудов и ускоряют набор мышечной массы у спортсменов.

На 2 порции возьмем:

• 400 мл крепкого черного кофе, приготовленного любым способом;
• по 2 ст. л. кокосового масла и кокосового молока;
• присыпка: корица, сухой имбирь.

Хорошо взобьем кофейно-кокосовый микс, разольем в стаканы и припудрим ароматными пряностями.

Кофейно-апельсиновый

Своим апельсиново-пряным ароматом коктейль навевает предновогоднее настроение. Напиток пьют в холодном виде, но перец, корица и имбирь согревают и придают оптимизма. Это хороший тоник в любой сезон и в любое время суток.

На 1 порцию возьмем:

• 150 мл черного кофе;
• ½ ст. йогурта несладкого натурального;
• по 2 щепоти имбиря молотого, корицы;
• 1 средний апельсин (очищенный);
• 1 ч. л. измельченных орешков (любых);
• щепоть перца.

Апельсин поделим на дольки. Добавим остальные продукты и тщательно перебьем до жидкого состояния.

Бодрящий с овсянкой

Овсянка, предварительно замоченная в молоке, придаст напитку мягкую структуру и нежный вкус.

• 150 мл свежеприготовленного кофе (остывшего);
• 3 ст. л. молока;
• 30 г вишен замороженных (5-6 шт.);
• 1 ст. л. овсянки;
• 1 ч. л. меда жидкого;
• несколько цельных орешков миндаля (или 1 ч. л. молотых);
• 1 ч. л. корицы;
• щепоть какао.

Подогретым молоком зальем овсянку и подержим несколько минут. Далее смешаем все ингредиенты и взобьем в комбайне питательный смузи.

С апельсиновой цедрой

Этот многокомпонентный напиток обладает многогранным вкусом и мятно-цитрусовой свежестью.

Для него потребуются:

• 1 ст. свежеприготовленного остывшего черного кофе;
• 2 ст. л. йогурта несладкого;
• 1 ч. л. с горкой клубничного пюре;
• апельсин;
• свежие листики мяты.

Разделаем фрукт на нужные нам компоненты:

1. Натрем ½ ч. л. цедры.
2. Очистим от кожуры и отделим 1 дольку.
3. Из оставшейся части выдавим 2 ст. л. сока.

В миксер вольем кофе, йогурт, сок апельсина и пюре клубники, взобьем и добавим в аппетитную массу измельченную цедру. Готовый напиток украсим мятой и увенчаем апельсиновой долькой.

Кофейный с апельсиновым соком

Этот заряжающий фруктовый микс с бодрящей кофейной основой готовится очень просто из растворимого кофе с добавлением апельсина и банана.

• Очищенный банан порежем, выжмем сок из апельсина.
• 3 ч. л. кофе зальем кипятком (30 мл) и смешаем с апельсиновым соком.
• Соединим все в одной посуде и взобьем блендером.
• По желанию подсластим сахарным сиропом или сахаром.

Можно пофантазировать с украшением готового напитка. Например, обвить край стакана оранжево-солнечным завитком апельсиновой кожуры.

Рецептов смузи с добавлением кофе и без него существует великое множество. Этот способ быстрого приготовления вкусной и здоровой пищи привлекает все больше сторонников и за некоторым исключением широко практикуется в рационе детского питания. Стоит отведать несколько вариантов смузи, и они гарантированно пробудят творческую жилку и приведут к новым экспериментам и увлеченному поиску любопытных и полезных сочетаний продуктов.

Рецепты бодрящего и питательного кофейного смузи

Коктейль «smoothie» давно уже завоевал сердца приверженцев здорового питания. В нем сохраняются все питательные вещества, витамины и волокна клетчатки входящих в него овощей и фруктов. Готовится он быстро, выглядит красиво, подается эффектно, насыщает, заметно бодрит и улучшает настроение. А уж кофейный смузи — это мощный фонтан энергии, приправленный настоящим удовольствием!

Кофейное доброе утро

Утро делает наш день. Чтобы встретить его с улыбкой, стоит потратить несколько минут с вечера. Приготовим 250 мл любимого кофе, охладим и поместим в морозилку в формочках для льда. Утром в блендер засыпаем-заливаем:

• кофейные ледяные кубики;
• 2 ст. л. овсянки без горки;
• очищенный банан среднего размера;
• 1 ст. л. кокосовой стружки;
• 1 ст. л. льняного семени;
• 1 ч. л. меда жидкого;
• 1 ст. молока миндального;
• корица.

Тем, кто придерживается строгой диеты для похудения, миндальное молоко можно заменить соевым.

Включаем блендер и наблюдаем, как наш завтрак принимает аппетитный вид. Перельем полученное великолепие в бокал с пожеланиями доброго утра себе любимому. Далее вкушаем эликсир в привычном ритме: кто-то устроившись у окошка и наблюдая за пробуждением природы, а кто-то на бегу, поспешно отхлебывая из чашки. Но это уже не имеет значения, ведь удача теперь просто не сможет пройти мимо.

Миндальное молоко — не просто вкусовое дополнение. Оно активизирует ум и память, снимает головную боль и улучшает зрение. Оно очень просто готовится дома и хранится несколько дней. В нем нет лактозы и холестерина, а в домашнем варианте не будет также консервантов и химических усилителей вкуса и запаха.

Банановый с растворимым

Воздушный, легкий и приятный на вкус кофейно-молочно-банановый напиток является кладезем протеинов. Его калорийность равна хорошему перекусу или даже полноценному приему пищи.

Возьмем следующие продукты: молоко (1 ст.), кофе растворимый (2 ч. л.), банан и корица. Поместим продукты в блендер и прокрутим около минуты. Можно припудрить готовый напиток в чашке тертым шоколадом.

Молоко в данном рецепте успешно заменяется жидкими сливками или миндальным аналогом. По вкусу можно добавлять сахар или мед, не забывая, что банан уже придаст некоторую сладость напитку.

C добавлением мускатного ореха

Из сочетания банана с овсянкой при достаточно длительном взбивании получается пышный пенистый напиток. С добавлением муската он превращается в кулинарный этюд, обладающий своеобразной остринкой и ароматными древесными нотами.

На 2 порции коктейля возьмем перечисленные ингредиенты и хорошенько взобьем в пышную ароматную массу:

• 150 мл не горячего кофейного напитка;
• 100 мл молока;
• очищенный банан;
• 5 ч. л. овсянки;
• ½ ч. л. какао;
• щепоть ореха мускатного молотого и корицы.

Со сгущенкой

На 1 порцию возьмем:

• 70 мл кипятка + кофе растворимого 1 ч. л. (можно заменить на 70 мл натурального фильтрованного или эспрессо);
• 50 мл молока нежирного;
• 2 ст. л. сгущенки;
• спелый банан очищенный;
• кусочек черного шоколада.

1. Кипятком заварим растворимый кофе и дадим ему остыть.
2. Банан очистим и измельчим на куски.
3. Шоколад подготовим для украшения: натрем на мелкой терке.
4. Все ингредиенты, кроме последнего, взобьем блендером.
5. Готовый напиток припудрим шоколадной крошкой.

Рекомендуем попробовать: Рецепты кофе со сгущенным молоком.

Кофейно-мятный

Мятная нота в составе смузи с кофе добавит утренней свежести. А эзотерики заверяют, что мята еще и привлечет денежную удачу. Чтобы проверить данное утверждение, приготовим 1 ст. привычного любимого кофе.

• 1 ч. л. сиропа мятного;
• 2 ст. л. мороженого (сливочного);
• половину банана.

Тщательно перебьем все в блендере в однородную массу, перельем в красивый бокал и бросим сверху листик мяты — пусть поработает сегодня вестником удачи.

Вафельно-кофейный

Оказывается, вафельками можно не только хрустеть. Они вполне подойдут для создания нежного, вкусного и питательного смузи-десерта.

Продукты на 2 порции:

• 400 мл готового кофе;
• 2 вафли (ореховые);
• 1 пачка или 100 г мороженого (любимого);
• присыпка: ваниль, корица.

Взобьем все в пышную массу, разольем в стаканы, припудрим сверху ванилью-корицей и выпьем не спеша, наслаждаясь и улыбаясь друг другу.

С ягодами и кофе

Летний освежающий напиток привлекает натуральной фруктовой кислинкой и йогуртовой легкостью.

Продукты на 2 стакана:

• 2 чашки охлажденного эспрессо;
• 1 замороженный банан;
• 2 ст. л. свежих или замороженных ягод (малина, клубника);
• 1 ч. л. какао (с горкой);
• 100 мл йогурта;
• корица.

Взобьем все в пышную массу и красиво подадим в высоких стаканах.

Смузи для вкусного похудения

Это настоящая находка для сторонников активного и здорового образа жизни. Кокосовые низкокалорийные продукты положительно влияют на работу мозга, сердца, сосудов и ускоряют набор мышечной массы у спортсменов.

На 2 порции возьмем:

• 400 мл крепкого черного кофе, приготовленного любым способом;
• по 2 ст. л. кокосового масла и кокосового молока;
• присыпка: корица, сухой имбирь.

Хорошо взобьем кофейно-кокосовый микс, разольем в стаканы и припудрим ароматными пряностями.

Кофейно-апельсиновый

Своим апельсиново-пряным ароматом коктейль навевает предновогоднее настроение. Напиток пьют в холодном виде, но перец, корица и имбирь согревают и придают оптимизма. Это хороший тоник в любой сезон и в любое время суток.

На 1 порцию возьмем:

• 150 мл черного кофе;
• ½ ст. йогурта несладкого натурального;
• по 2 щепоти имбиря молотого, корицы;
• 1 средний апельсин (очищенный);
• 1 ч. л. измельченных орешков (любых);
• щепоть перца.

Апельсин поделим на дольки. Добавим остальные продукты и тщательно перебьем до жидкого состояния.

Бодрящий с овсянкой

Овсянка, предварительно замоченная в молоке, придаст напитку мягкую структуру и нежный вкус.

• 150 мл свежеприготовленного кофе (остывшего);
• 3 ст. л. молока;
• 30 г вишен замороженных (5-6 шт.);
• 1 ст. л. овсянки;
• 1 ч. л. меда жидкого;
• несколько цельных орешков миндаля (или 1 ч. л. молотых);
• 1 ч. л. корицы;
• щепоть какао.

Подогретым молоком зальем овсянку и подержим несколько минут. Далее смешаем все ингредиенты и взобьем в комбайне питательный смузи.

С апельсиновой цедрой

Этот многокомпонентный напиток обладает многогранным вкусом и мятно-цитрусовой свежестью.

Для него потребуются:

• 1 ст. свежеприготовленного остывшего черного кофе;
• 2 ст. л. йогурта несладкого;
• 1 ч. л. с горкой клубничного пюре;
• апельсин;
• свежие листики мяты.

Разделаем фрукт на нужные нам компоненты:

1. Натрем ½ ч. л. цедры.
2. Очистим от кожуры и отделим 1 дольку.
3. Из оставшейся части выдавим 2 ст. л. сока.

В миксер вольем кофе, йогурт, сок апельсина и пюре клубники, взобьем и добавим в аппетитную массу измельченную цедру. Готовый напиток украсим мятой и увенчаем апельсиновой долькой.

Кофейный с апельсиновым соком

Этот заряжающий фруктовый микс с бодрящей кофейной основой готовится очень просто из растворимого кофе с добавлением апельсина и банана.

• Очищенный банан порежем, выжмем сок из апельсина.
• 3 ч. л. кофе зальем кипятком (30 мл) и смешаем с апельсиновым соком.
• Соединим все в одной посуде и взобьем блендером.
• По желанию подсластим сахарным сиропом или сахаром.

Можно пофантазировать с украшением готового напитка. Например, обвить край стакана оранжево-солнечным завитком апельсиновой кожуры.

Рецептов смузи с добавлением кофе и без него существует великое множество. Этот способ быстрого приготовления вкусной и здоровой пищи привлекает все больше сторонников и за некоторым исключением широко практикуется в рационе детского питания. Стоит отведать несколько вариантов смузи, и они гарантированно пробудят творческую жилку и приведут к новым экспериментам и увлеченному поиску любопытных и полезных сочетаний продуктов.

Кофейный смузи

Вам понадобится: 10-20 минут

Смузи — это, в обычном понимании, фруктовый напиток-десерт. Часто его готовят из замороженных или свежих фруктов. В нашем случае же используемый фрукт, скорее, выполняет вспомогательную функцию, а главную скрипку играет кофе. Получается очень свежо, интересно, полезно и сытно!

Кофейный смузи с мятой

Время приготовления: 5 мин.

Время подготовки: 20 мин.

Кол-во порций: 1 шт.

Рецепт подойдет на: десерт, перекус, завтрак.

Ингредиенты:

Приготовим кофейный смузи с мятой

Добрый день! Я очень люблю кофе! Пробовала его в разных видах и комбинациях, и перед вами одна из моих любимых! Долго экспериментировала с этим рецептом, я нашла идеальный баланс вкуса для себя!

Этот напиток горький, поэтому, для желающих, я могу порекомендовать добавить в него щедрую ложку мёда, так как горчит не только сам кофе, но и настоянная мята! А в целом, вас ждёт идеальный баланс между горечью кофе и свежестью мяты, с сытым послевкусием банана! Приятного кофепития!)

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для смузи возьмём молоко, остывший кофе эспрессо или американо, пучок мяты (мелиссы), 0,5 банана и для желающих — 1 ложку мёда!

Первым делом вымоем мяту, нальём в сотейник молоко, положим в него пучок мяты и нагреем молоко практически до кипения. Сразу достанем мяту и остудим молоко!

В чашу блендера нальём остывший кофе.

Далее покрошим банан колечками и добавим его к кофе.

В блендер выльем остывшее мятное молоко. На этом этапе, если любите сладкие напитки, то добавьте 1 ложку мёда или любого другого подсластителя на ваш вкус.

Взбиваем наш смузи около 1 минуты до появления очень богатой и красивой пенки.

Наливаем готовый смузи в бокал и наслаждаемся прохладным, свежим напитком!

Рецептов: 129 Санкт-Петербург Рейтинг: 3046

Кофейный коктейль: 10 освежающих рецептов коктейлей 10.06.2013

Поделиться «Кофейный коктейль: 10 освежающих рецептов коктейлей»

Даже если вы не особый любитель кофе, совсем отказываться от этого напитка на всю оставшуюся жизнь мы настоятельно вам не рекомендуем. Тем более в теплое время года, когда хочется не просто чего-то бодрящего, но и освежающего. Убить одним махом двух зайцев способны напитки на основе охлажденного кофе. Это вкусные, ароматные, заряжающие энергией и потрясающе красивые кофейные коктейли. Рецепты 10 лучших мы как раз и хотим вам предложить.

Рецепт кофейного смузи

Я часто наблюдаю из окна, как еще не отошедшие ото сна, кое-кто в пижамах, выглядывающих из-под накинутого на ходу плаща, а летом — нередко в домашних тапочках, соседи спешат в Starbucks на углу нашего дома за утренним кофе. Starbucks — это такой же неотъемлемый элемент американского образа жизни, как Walmart и McDonald’s.

Это корпорация, превратившая традиционные итальянские кофейные встречи с друзьями, коллегами и партнерами и кофе-брейки каждые 2 часа в рабочее время за обсуждением животрепещущих вопросов, новостей и сплетен, в кофейный фаст-фуд с вливанием в себя кофе на бегу. Не в каждом случае, конечно, но в большинстве. В Италии вас просто не поймут, если вы закажете кофе на вынос из кофейни. Обычно итальянцы не завтракают дома, а выходят из дома пораньше, чтобы по дороге на работу заскочить в любимую кофейню и за чашечкой ароматного кофе со сладкой булочкой, не торопясь почитать утреннюю газету или пообщаться со знакомыми.

В Starbucks есть хороший кофе, например, французский черный, или кофейные коктейли… Не смотря на то, что до Starbucks не более 100 метров, мы предпочитаем завтракать дома. Как совместить чашку кофе и завтрак? Ароматный кофейный смузи со специями, молоком и бананом — это бодрящий и хорошо насыщающий напиток, альтернатива горячему кофе в летнюю жару, легкому перекусу и отличная подзаряка сил! Не хуже чем в Starbucks!

Рецепт Ароматный кофейный коктейль (бананово-кофейный смузи)

Ингредиенты:

• 1 банан
• чашка (30 мл) эспрессо
• 1/2 ст молока — я использую миндальное или соевое молоко
• 1 ст л какао-порошка
• экстракт ванили — 1/2 ч л
• 1 ст л меда
• 1/2 ч л корицы
• 1/4 ч л мускатного ореха
• 1 семя кардамона
• 1 зонтик гвоздики

Приготовление:

1. Банан предварительно заморозить в морозильнике, он даст густую консистенцию коктейлю.
2. Сварить крепкий кофе со специями — в турке или итальянской кофеварке. Остудить.
3. Смешать в блендере все ингредиенты до получения однородной массы.

Полезные идеи:

При желании можно добавить лед во время смешивания в блендере.

Приятного аппетита!

_____________
С наилучшими пожеланиями ॐ
Юля

Кофейный смузи

Если вы любите охлаждающие и бодрящие напитки, тогда обратите внимание на этот несложный, но очень удачный вариант, как приготовить кофейный смузи с бананом. Отличный десертный напиток!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Йогурт 200 Миллилитров
• Молоко 50 Миллилитров
• Кофе растворимый 1 Штука
  пакетик
• Банан 1 Штука
• Лед 1 Стакан

1. Чтобы приготовить кофейный смузи в домашних условиях, нужен блендер. В чашу отправьте йогурт и молоко. По желанию можете добавить немного сахара.

2. Очистите банан, поломайте на 2-3 части и добавьте в чашу. Использовать лучше мягкие, можно даже почерневшие снаружи бананы.

3. Туда же отправьте кофе. Кстати, если вы любите разные добавки, то можете всыпать щепотку корицы, мускатного ореха, например.

4. Если у вас летний напиток, то добавьте в чашу лед. В прохладное время года можно обойтись и без него.

5. Все, осталось только взбить как следует, а после разлить по стаканам. Для украшения перед подачей можно использовать тертый шоколад, кокосовую стружку, специи. Наслаждайтесь!