РЕЦЕПТ СОСИСКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Сосиска - это популярное мясное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Его рецепт довольно прост, и результат получается намного вкуснее, чем покупные сосиски из магазина.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г свиной фарш
  • 500 г говяжьего фарша
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки черного молотого перца
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки паприки
  • 1/4 чайной ложки молотого кориандра
  • 1/4 чайной ложки молотого кардамона
  • натуральные оболочки для сосисок

Приступим к приготовлению:

  1. Смешайте свиной и говяжий фарш в большой миске.
  2. Добавьте соль, черный перец, сахар, чесночный порошок, паприку, кориандр и кардамон в миску с фаршем. Хорошо перемешайте все ингредиенты вместе, чтобы они равномерно распределились.
  3. Оставьте смесь на 30-60 минут для выделения ароматов.
  4. Затем возьмите натуральные оболочки для сосисок и наполните их приготовленной смесью фарша. Завязывайте концы оболочек узлом или использованием специального прибора для закрепления.
  5. Положите сосиски в горячую воду и варите их на среднем огне в течение 20-30 минут.
  6. После варки, достаньте сосиски из воды и остудите их.
  7. Сосиски готовы к подаче! Вы можете их поджарить на сковороде, запечь в духовке или использовать по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Сосиски в домашних условиях по ГОСТу СССР 1938 года. Свиные высшего сорта

ТОЛЬКО МЯСО, МОЛОКО и специи! Сосиски Домашние Молочные - так просто сделать с нуля Своими Руками!

Домашние Молочные Сосиски из Куриной Грудки - Homemade Sausages

СОСИСКИ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ, без Свинины, из Курицы.

Супер Быстрые домашние сосиски без специальных приспособлений.

ГОТОВЛЮ ДВА РАЗА В ДЕНЬ И ПРОСЯТ ЕЩЁ ! ЦАРСКАЯ ОБЫЧНАЯ ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА - PAZANDA_TV

Сосиски \

НЕТ бумажным сосискам из магазина! Готовим домашние СОСИСКИ - очень вкусно, быстро и просто!