РЕЦЕПТ СОСИСКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Сосиска - это популярное мясное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Его рецепт довольно прост, и результат получается намного вкуснее, чем покупные сосиски из магазина.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г свиной фарш
- 500 г говяжьего фарша
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного молотого перца
- 1/2 чайной ложки сахара
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки паприки
- 1/4 чайной ложки молотого кориандра
- 1/4 чайной ложки молотого кардамона
- натуральные оболочки для сосисок
Приступим к приготовлению:
- Смешайте свиной и говяжий фарш в большой миске.
- Добавьте соль, черный перец, сахар, чесночный порошок, паприку, кориандр и кардамон в миску с фаршем. Хорошо перемешайте все ингредиенты вместе, чтобы они равномерно распределились.
- Оставьте смесь на 30-60 минут для выделения ароматов.
- Затем возьмите натуральные оболочки для сосисок и наполните их приготовленной смесью фарша. Завязывайте концы оболочек узлом или использованием специального прибора для закрепления.
- Положите сосиски в горячую воду и варите их на среднем огне в течение 20-30 минут.
- После варки, достаньте сосиски из воды и остудите их.
- Сосиски готовы к подаче! Вы можете их поджарить на сковороде, запечь в духовке или использовать по своему вкусу.
Приятного аппетита!
Сосиски в домашних условиях по ГОСТу СССР 1938 года. Свиные высшего сорта
ТОЛЬКО МЯСО, МОЛОКО и специи! Сосиски Домашние Молочные - так просто сделать с нуля Своими Руками!
Домашние Молочные Сосиски из Куриной Грудки - Homemade Sausages
СОСИСКИ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ, без Свинины, из Курицы.
Супер Быстрые домашние сосиски без специальных приспособлений.
ГОТОВЛЮ ДВА РАЗА В ДЕНЬ И ПРОСЯТ ЕЩЁ ! ЦАРСКАЯ ОБЫЧНАЯ ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА - PAZANDA_TV
Сосиски \
НЕТ бумажным сосискам из магазина! Готовим домашние СОСИСКИ - очень вкусно, быстро и просто!