РЕЦЕПТ РАССОЛЬНИК С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ

Рассольник с томатной пастой – это классическое русское блюдо, которое пользуется популярностью в нашей кулинарной традиции. Это суп, который обладает богатым вкусом и ароматом, идеальным для семейного обеда или ужина.

Для приготовления рассольника с томатной пастой вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г говядины;
• 3-4 картофелины;
• 1 луковица;
• 2 морковки;
• 1 свекла;
• 100 г томатной пасты;
• 200 г кислого маринованного огурца;
• соль и перец по вкусу;
• зелень (укроп, петрушка) для украшения;
• сметана для подачи.

Далее, шаги приготовления:

1. Нарежьте говядину на небольшие кусочки и сварите в кипящей воде до готовности. Затем удалите пену и оставьте бульон на огне.
2. Очистите и нарежьте овощи: картошку, лук, морковь и свеклу.
3. В горячей сковороде разогрейте небольшое количество масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте морковь и свеклу, продолжайте жарить несколько минут.
5. Добавьте томатную пасту и продолжайте готовить всё вместе ещё 1-2 минуты.
6. Положите овощи и томатную смесь в кипящий бульон с говядиной. Добавьте картошку, нарезанные огурцы и варите все вместе около 15-20 минут, пока картошка не станет мягкой.
7. После этого подсолите и поперчите по вкусу. Дайте рассольнику постоять несколько минут, чтобы ароматы соединились.
8. При подаче рассольника на стол, украсьте зеленью и добавьте ложку сметаны в каждую тарелку для более насыщенного вкуса.

Рассольник с томатной пастой готов! Приятного аппетита!

РАССОЛЬНИК!😋 на ЗИМУ. ГОТОВЫЙ🍲 СУП В БАНОЧКЕ! Проверенный🔥 ВРЕМЕНЕМ и 👌КЛИЕНТАМИ рецепт!

🥒Суп Рассольник с перловкой на зиму в банках! Такая заправка для супа зимой экономит время!

Гречку не варю, не жарю.Готовлю ПО НОЧАМ для ресторанов! Распродают по 40 порций в день!

Самый вкусный РАССОЛЬНИК С МЯСОМ, который вы приготовите еще не раз. Рецепт от Всегда Вкусно!

РАССОЛЬНИК С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ НА ЗИМУ.

Рассольник с перловкой и солеными огурцами. Как сварить рассольник с перловкой. Рассольник рецепт.