Варенье вишневое

01 Фев 2012, Автор: admin
  • 2 стакана воды
  • 1 кг сахара
  • 1 кг вишни

Промыть и перебрать ягоды, удалить косточки. В тазу для варенья (лучше всего медный, но можно эмалированный без сколов и трещин) из  воды и сахара  приготовьте сироп.

Как сироп закипит, всыпьте   ягоды и варите до готовности. Проверить готово ли варенье можно так: если капля сиропа, налитая на тарелку, не растекается – варенье готово.

Ваш отзыв