Омлет с сыром

19 Дек 2012, Автор: admin

Омлет с сыромДля приготовления омлета с сыром необходимы следующие ингредиенты:

— 3 яйца

— 50 г сыра

—  2 ломтика белого хлеба

-3 столовые ложки молока

— соль – по вкусу

 

Необходимо намочить мякоть белого хлеба в молоке и размять вилкой.

Затем натереть на терке сыр.

Смешать сырые яйца с хлебом и сыром, все это взбить посолить и вылить на сковороду.

 

При жарке на сильном огне, слегка встряхивать, чтобы масса прогревалась равномерно.

Перед подачей на стол омлет с сыром украсьте зеленью.

 

  • Омлет будет очень пышным, если половину белков отделить, взбить в пену и осторожно смешать с  остальной массой перед тем, как поставить на огонь. 

Один отзыв на «Омлет с сыром»

  1. мне панравился рецепт абизателине раскажу маме штобы пригатовила..)))

Ваш отзыв