Публикации с меткой: пельмени

Пельмени уральские

Воскресенье, 22 Апр 2012

Пельмени уральскиеДля теста:

2 стакана муки,

2/5 стакана кипятка,

4 столовые ложки растительного масла.

Для фарша:

180 г мякоти баранины,

180 г мякоти свинины, (далее…)

Пельмени с грибами

Суббота, 21 Апр 2012

Пельмени с грибами

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Для теста:

2 стакана муки,

1 яйцо,

¾ стакана воды,

Соль – по вкусу.

 Для отвара:

½ л воды;

3 лавровых листа, (далее…)

Пельмени постные.

Воскресенье, 01 Апр 2012

Ингредиенты:

2 стакана пшеничной муки,

1 стакан гречневой муки,

½ чайной ложки соли.

Приготовление:

  1. Для приготовления теста: растворите соль в воде, добавьте муку. Замесите крутое тесто. Готовому тесту дайте «отдохнуть», а сами в это время займитесь приготовлением начинки. (далее…)

Пельмени, запеченные с помидорами и сыром

Вторник, 06 Мар 2012

 

Пельмени, запеченные с помидорами и сыром

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Это блюдо очень простое в приготовлении, но смотрится красиво и аппетитно, поэтому его можно смело ставить на праздничный стол.

Ингредиенты:

500 г готовых замороженных пельменей

2 помидора

Любой (какой есть в холодильнике) кусочек сыра (далее…)