Публикации с меткой: пасха

Яичные фантазии

Четверг, 12 Апр 2012

По-венски, по-шотландски, пашот, моллет… Знаете ли вы, что скрывается за этими таинственными названиями? Все эти варианты приготовления яиц! Удивите семью необычным завтраком в светлый день Пасхи.

 

яйца моллет

Яйца моллет

Яйца моллет по-другому называются «в мешочек». Для приготовления яиц надо варить их 4 минуты после того, как вода закипела. Желток при этом не должен затвердеть. К столу подавать яйца надо горячими со сливочно-горчичным соусом. А можно подать и холодными (далее…)

Фаршированные яйца

Среда, 11 Апр 2012

Фаршированные яйца

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Для фаршированных яиц потребуется:

8 яиц,

Соль, перец,

2 столовые ложки густой сметаны,

8 кусочков копченого лосося,

Лимонный сок, (далее…)

Пасхальное кольцо с яйцами

Вторник, 10 Апр 2012

Пасхальное кольцо с яйцами,блюда из яицИнгредиенты:

½ кг говяжьего фарша,

½ кг свиного фарша,

7 яиц,

Головка репчатого лука,

Зелень,

2 столовые ложки майонеза, (далее…)

Салат из яиц

Понедельник, 09 Апр 2012

салат из яиц,Ингредиенты:

4 яйца,

Листья салата,

2 томата,

Репчатый лук,

Соль, перец – по вкусу,

По 2 столовые ложки оливкового (далее…)

Яйца «Лодочки»

Воскресенье, 08 Апр 2012

ПАСХАЛЬНЫЕ ТРАДИЦИИ

Праздничные угощения на Руси готовились всю Страстную неделю! Но приготовить пасхальную трапезу можно намного быстрее и соблюсти при этом все традиции. (далее…)

Кулич пасхальный

Воскресенье, 08 Апр 2012

Кулич пасхальныйИнгредиенты:

Для теста:

3 стакана муки,

20 г дрожжей,

½ стакана сахара,

150 г сливочного масла,

5-6 яиц,

½ стакана молока,

½ стакана воды, (далее…)

Греческий пасхальный хлеб

Суббота, 07 Апр 2012

Греческий пасхальный хлебИнгредиенты:

1 столовая ложка сухих дрожжей,

4 столовые ложки сахарной пудры,

1 ½ стакана теплого молока,

150 г сливочного масла,

4 яйца,

2-3 столовые ложки лимонной цедры, (далее…)

Пасха традиционная

Пятница, 06 Апр 2012

Пасха традиционная Ингредиенты:

1 кг творога,

200 г сливочного масла,

800 г сметаны,

1 ½ стакана сахарной пудры,

3 яичных желтка,

Ванилин,

100 г цукатов, (далее…)

Пасха царская

Четверг, 05 Апр 2012

Пасха царскаяДля приготовления пасхи потребуется:

1 кг творога,

200 г сливочного масла,

400 г сметаны,

5 яиц,

1 стакан сахарной пудры,

100 г миндаля,

100 г изюма, (далее…)