Секреты на кухне.Курица.Запеченное мясо

21 Янв 2012, Автор: admin

Курица

Курицу, предназначенную для жаренья,

легко приготовить следующим образом:

сухой противень надо засыпать тонким

слоем соли по всей поверхности, на

него положить распластанную

обработанную курицу (солить ее не нужно)

и поставить противень в духовку.

Минут через 40 курица будет готова.

 

Запеченное мясо

Запеченное мясо будет сочным, если

после духовки подержать его над

кастрюлей с кипящей водой.

Ваш отзыв