Чтобы рис разваливался.Чтобы рис был белым

21 Янв 2012, Автор: admin

Чтобы рис разваливался

Если вы хотите, чтобы при варке

рисового супа или молочной каши рис

хорошо разварился, следует засыпать

его в холодную воду или в холодное

молоко. И наоборот, зерна  риса

останутся целыми, если засыпать крупу

в кипящую подсоленную воду.

Чтобы рис был белым

Надо добавить в воду, в которой он

варится, несколько капель лимонного

сока или не-много   лимонной кислоты.

Ваш отзыв