Ароматный бисквитный торт с бананами

17 Мар 2012, Автор: admin

Ароматный бисквитный торт с бананамиИнгредиенты:

4 яйца,

300 г сахара,

1 пакетик ванильного сахара,

180 г муки,

3 столовые ложки порошка какао,

1 чайная ложка разрыхлителя,

8 г желатина,

5 бананов,

500 мл сливок,

200 г творога,

4 столовые ложки шоколадной стружки

Приготовление:

  1. Нагрейте духовку до 180˚С.
  2. Аккуратно отделите белки от желтков. Желтки разотрите с ванильным и половиной простого сахара, влив 4 столовые ложки горячей воды.
  3. Взбейте белки, введите их в яичный крем. Теперь всыпьте муку, 1 столовую ложку порошка какао, разрыхлитель. Замесите тесто.
  4. Застелите бумагой форму для запекания и выложите в не тесто. Выпекайте 30 минут.
  5. Готовый бисквит опрокиньте на решетку, снимите бумагу и разрежьте корж горизонтально пополам.
  6. Половинку коржа положите в миску для салата. Аккуратно придавливая ложкой, придайте форму купола.
  7. Замочите желатин.
  8. Приготовьте творожную массу. Для этого разомните 1 банан, смешайте его с творогом, сахаром и шоколадной стружкой. Желатин распустите на водяной бане и введите в творожную массу. Добавьте взбитые сливки.
  9. На корж-купол выложите крем и нарезанные ломтиками бананы. Прикройте второй половинкой коржа и поставьте в холодильник примерно на 4 часа. Перед подачей на стол торт переверните, посыпьте порошком какао. Можно украсить кружочками банана.

В этом ароматном бисквитном торте с бананами нежнейший творожный крем, который просто тает во рту! Необычный легкий десерт – настоящее наслаждение! Обязательно попробуйте, не пожалеете.

3 комментария на «Ароматный бисквитный торт с бананами»

  1. Красивый аппетитные тортик. Спасибо!

  2. Люблю бисквитный торт. Спасибо за новенький рецепт.

  3. Точно -лёгкий и вкусный десерт!!!! не откажусь от большого кусочка такого тортика!!!

Ваш отзыв