Салат картофельный со свеклой и фасолью

05 Мар 2013, Автор: admin

Салат картофельный со свеклой и фасольюЭтот салат прекрасное решение для тех, кто не знает чем разнообразить блюда в пост. Предлагаю сделать салат картофельный со свеклой и фасолью. Готовить его легко и просто, из продуктов, которые есть всегда под рукой.

Итак, нам потребуется:

2 свеклы,

5-6 картофелин,

300 г белой консервированной фасоли,

1 столовая ложка растительного масла,

Зелень, соль и уксус – по вкусу.

 

Приготовление:

1.Отварите картофель. Чтобы он получился более вкусным и ароматным, можно при варке добавить укроп.

2.Сварите свеклу, не очищая от кожуры и не срезая корешков, так она получится вкуснее и сочнее.

3.Овощи очистите от кожуры и порежьте мелкими кубиками. Добавьте фасоль, растительное масло, соль, немного уксуса, по желанию можно добавить перец черный молотый. Перемешайте и выложите в салатник, сверху украсьте мелко порезанной зеленью.

Cалат картофельный со свеклой и фасолью готов.

Приятного аппетита!

Ваш отзыв