Салат из тыквы с квашенной капустой

31 Мар 2012, Автор: admin

До окончания Великого поста осталось немного времени. Предлагаю разнообразить свое меню вкусными постными блюдами.

Для приготовления салата  потребуется:

1 большой ломоть тыквы,

1 стакан квашенной капусты.

Приготовление салата:

  1. Возьмите кусок сырой тыквы, удалите кожицу и семена.
  2. Тыкву натрите на крупной терке, добавьте столько же квашенной капусты.
  3. Заправьте соком лимона или капустным рассолом и сахаром по вкусу.
  4. Салату необходимо немного настояться (примерно полчаса), чтобы тыква дала сок.

Ваш отзыв