Салат Фантазия с курицей

Предлагаю вашему вниманию праздничный салат «Фантазия» с курицей. Салатик формируется слоями, украсить можно по желанию. Блюдо получается очень вкусным и станет украшением стола и в будни, и в праздники.

Для приготовления салата «Фантазия» с курицей нам понадобится:
2 куриных грудки;
3 яйца;
2 картофелины;
4 маринованных огурца;
1 банка маринованных шампиньонов;
80 г сыра твёрдых сортов;
майонез;
соль — по вкусу.
Для украшения:
кукуруза;
зелень;
яичные белки.

Подготовим продукты для приготовления салата «Фантазия»: куриную грудку отвариваем до готовности и остужаем. Яйца варим вкрутую и очищаем. Картошку отвариваем в мундире и чистим. Маринованные шампиньоны откидываем на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

Устанавливаем на плоскую тарелку бортики для формирования салата. Натираем картошку на крупной тёрке, выкладываем ровным слоем, солим и смазываем майонезом.

Следующим слоем выкладываем мелко нарезанную куриную грудку, смазываем майонезом.

Выкладываем следующим слоем грибы и разравниваем.
Мелко нарезанными яйцами (или натёртыми на крупной тёрке) выкладываем на слой грибов, слегка утрамбовывая, смазываем майонезом.

Маринованные огурцы нарезаем мелкими кубиками и ровно выкладываем следующим слоем.

Верх салата посыпаем натёртым на мелкой тёрке сыром. Накрываем салат пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 1-2 часа.

Убираем бортики и украшаем салат по желанию (я украсила зеленью, белками яиц и кукурузой). Салат «Фантазия» с курицей получается очень вкусным, он станет украшением любого стола.

Салат «Фантазия» с курицей

Ингредиентыкуриные грудки 2 шт. яйца 3 шт. картофель 2 шт. маринованные огурцы 4 шт.

Ингредиенты

Картофель отвариваем, натираем на крупной тёрке, выкладываем ровным слоем, солим и смазываем майонезом.Шаг 2 На картофель выкладываем вареную куриную грудку, мелко порезанную, смазываем майонезом.Шаг 3 Шампиньоны мелко режем и кладем на курицу.Шаг 4 Яйца варим, натираем на крупной терке, выкладываем на грибы.

Слегка утрамбовываем и смазываем майонезом.Шаг 5 Маринованные огурцы нарезаем мелкими кубиками и ровно выкладываем следующим слоем.Шаг 6 Верх салата посыпаем натёртым на мелкой тёрке сыром.

Накрываем салат пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 1-2 часа.Шаг 7 Убираем бортики и украшаем салат зеленью, белками яиц и кукурузой.

Салат Фантазия

Салат Фантазия — довольно оригинальный во вкусовом плане салат, поскольку простой рецепт салата Фантазия подразумевает использование ингредиентов, которые видеть в салате весьма непросто.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 300 Грамм
  • Картофель 1 Штука
  • Яйца 3 Штуки
  • Грибы 300 Грамм
  • Лук 1 Штука
  • Чернослив 150 Грамм
  • Зеленый горошек консервированный 200 Грамм
  • Кукуруза консервированная 200 Грамм
  • Майонез — По вкусу

Куриное филе отвариваем до готовности (около 15-20 минут в подсоленной воде), достаем из кастрюли, остужаем и нарезаем на небольшие кубики.

Грибы отвариваем в подсоленной воде 15 минут, после чего остужаем и нарезаем на кусочки чуть крупнее, чем курицу.

Нарезанные грибы обжариваем с мелко нарезанным луком до прозрачности лука.

Чернослив хорошенько промываем, нарезаем на небольшие кусочки.

Картофель отвариваем до готовности, натираем на крупной терке.

Собственно, теперь можно заниматься выкладыванием слоеного салата. Ставим специальную прямоугольную формочку в сервировочную тарелку. Выкладываем в формочку первый слой — куриное филе, смазываем майонезом. Затем второй слой — тертый картофель, и вновь майонез.

Затем — слой грибов с луком, его смазывать майонезом не надо.

Горошек и кукурузу перемешиваем с майонезом в отдельной тарелочке. В формочку выкладываем слой кукурузы с горошком. затем — чернослив.

Промазываем майонезом. Сверху наносим последний слой — тертые яйца.

Украшаем и подаем. Салат «Фантазия» готов. Приятного аппетита!

Похожий видеорецепт «Салат Фантазия»

Салат с шампиньонами, куриным филе и сыром «Фантазия»

  • Куриное филе — 300 грамм.
  • Яйца — 4 шт.
  • Шампиньоны — 300 грамм.
  • Сыр — 200 грамм.
  • Лук — 1 шт.
  • Майонез.
  • Подсолнечное масло (для жарки).
  • Укроп — 2-3 веточки.
  • Соль.

Выберите свой рецепт

Мало найдется людей, которые не любят салаты, поэтому хозяйки постоянно экспериментируют с продуктами, создавая вариации уже проверенных рецептов и совершенно новые блюда. Одно из таких творений — салат «Фантазия», готовят его все по разному, потому и такое название.

В классической интерпретации салат «Фантазия» делают с курицей, но ее легко можно заменить ветчиной или колбасой, морепродуктами и крабовыми палочками. В закуску кладут практически любые продукты: вареный картофель, яйца, сыр, грибы, сыр, иногда добавляют соленые огурчики, ананасы, чернослив, фасоль или кукурузу.

Главная особенность любого рецепта салата «Фантазия» — идеальная гармония вкусов и консистенции всех входящих в него ингредиентов.

Благодаря множеству рецептов с фото, приготовить салат «Фантазия» без проблем может каждый. Это блюдо отлично подойдет для праздничного стола, ведь оно всегда получается сытным, нежным, вкусным и красивым.

На фото можно увидеть, что салатможно подавать различными способами, выкладывать его слоями или перемешивать, оформлять в виде отдельных порций. Последний вариант подойдет для фуршетов, где можно подать салат «Фантазия» в виде коктейля. Это блюдо может стать новым хитом на новогоднем столе, конкурируя с Оливье и Мимозой.

Выбирайте среди множества вариантов салата «Фантазия» свой: с крабовыми палочками или курицей, грибами или ананасами, в любом случае все, кто его попробуют, будут довольны.

Приготовление

Рецепт салата «Фантазия» с курицей и грибами является самым распространенным. На его основе можно создавать другие варианты, добавляя продукты по своему вкусу. В оригинале блюдо готовят с шампиньонами, но их можно заменить на лесные грибы, получится еще вкуснее и ароматней. Курица тоже может быть не вареной, а копченой.

Смотрите так же:  Приготовить суши дома самой

Приготовление салата «Фантазия» следует начать с подготовки продуктов.

  1. Куриное филе сварить в подсоленной (можно с добавлением специй) воде, после чего остудить. Остывшую курицу порезать небольшими кубиками.
  2. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы и измельчить вилкой.
  3. Грибы хорошо промыть и крупно нарезать.
  4. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, после чего переложить в отдельную миску.
  5. На этой де сковородке обжарить грибы. Когда из них выпарится вся жидкость, добавить к ним лук и продолжать жарить до готовности. За 2-3 минуты до конца посолить.
  6. Сыр натереть на крупной терке.

По этому рецепту салат под названием «Фантазия» с курицей слоеный, все продукты нужно разделить на две равных части, после чего приступать к сборке.

  • На плоское блюдо выложить куриное филе, смазать майонезом, посыпать измельченными яйцами. Поверх них сделать майонезную сеточку и покрыть тертым сыром.
  • На сыр выложить грибы с луком, вновь смазать майонезом и повторить все слои в этой же очередности. Сверху снова посыпать сыром.
  • Блюдо украсить зеленью укропа и убрать на 2-3 часа в холодильник

Этот же салат можно сделать с ананасом, добавив слой из них к курице.

Также можно сделать более сытный вариант с картофелем. В этом случае салат «Фантазия» готовят с черносливом, зеленым горошком и кукурузой. Грибы могут быть маринованными, а сыр и вовсе не нужен. Ингредиенты выкладывают слоями, смазывая каждый майонезом или просто перемешивают. Во втором случае вместо горошка в салат с ярким названием «Фантазия» можно добавить фасоль, а сверху все посыпать сухариками.

Если внезапно пришли гости и хочется накормить их чем-то вкусным, то приготовьте салат «Фантазия» с ветчиной. Для этого отварите картофель и яйца, когда они остынут, нарежьте кубиками. Таким же образом измельчите ветчину, маринованные или свежие огурчики. Все смешайте и заправьте смесью сметаны с соком лимона, оливковым маслом и солью. Такой салат с одноименным названием «Фантазия» можно сделать с вареной колбасой.

Среди оригинальных закусок выделяется салат «Морская фантазия». Готовят его из кальмаров, крабовых палочек, добавляют красную икру. Этот вариант салата «Фантазия» делают с пекинской капустой, тонко ее шинкуя и смешивая с морепродуктами. Туда же нужно добавить измельченные вареные яйца, смешать все с майонезом и выложить на блюдо, выстеленное салатными листьями. Сверху украсить красной икрой и зеленью.

Еще один вариант салата «Фантазия» — с морской капустой. Делают его с любыми рыбными консервами: разминают их вилкой, смешивают с вареным рисом, измельченной вареной морковкой, зеленым горошком, яйцами, луком, морской капустой и майонезом.

Праздничный стол украсит салат «Сырная фантазия», приготовить который поможет рецепт с фото. Следует мелко нарезать свежие томаты и крабовые палочки, перемешать их, добавить тертый сыр, раздавленный чеснок. Заправить майонезом, при подаче украсить зеленью и маслинами.

Салат «Фантазия»

Рецепт замечательного, легкого и низкокалорийного салата, который станет отличным ужином для тех, кто следит за своей фигурой.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка (отварная) – 400 гр.
  • Сельдерей (стебли) – 50 гр.
  • Грецкие орехи – 50 гр.
  • Зеленый лук – 40 гр.
  • Яблоко зеленое – 2 шт.
  • Натуральный йогурт – 5 стол. ложек

Рецепт «салат фантазия»

Мелко нарезаем стебель сельдерея и зеленый лук.

Зеленое яблоко очищаем от кожуры и семян и нарезаем небольшими кубиками.

Сваренную до готовности в подсоленной воде куриную грудку нарезаем небольшими кусочками. Все кусочки ингредиентов салата должны иметь примерно одинаковый размер.

Грецкие орехи измельчаем любым удобным для вас способом. Соединяем все ингредиенты в одном салатнике и заправляем йогуртом.

Перемешиваем, раскладываем на порции и наслаждаемся замечательным вкусом салата «Фантазия».

Салат Фантазия с курицей — 4 рецепта с фото и видео

Салат Фантазия с курицей очень простой и вкусный. Некоторые редкие продукты в его составе — грибы или ананасы можете исключить или заменить другими. Вместо курицы можно использовать колбасу или ветчину. Вариантов много, потому он и называется — фантазия.

Приближается волшебный праздник Новый Год. Давайте уже начнём пробовать готовить разные салаты, чтобы составить список для новогоднего стола. Ранее я рассказывала о похожем салате «Ананас» — рецепт здесь. Сегодня покажу несколько пошаговых рецептов салата Фантазия. Выбирайте какой вам нравится и готовьте с удовольствием.

В статье:

Салат Фантазия с курицей и ананасом

Этот салат я приготовлю с репчатым луком, но обычно использую лучок зеленый. Можно совсем не класть лук в этот салат, но по-моему, он немного компенсирует сладкий вкус ананасов. Грудку куриную можно взять копченую, если не хотите отваривать сырую, а вкус от этого только выиграет.

Что понадобится:

Приготовление:

  1. Сначала подготовила все продукты. Грудку отварила с добавлением соли, лаврушки и перца. Яйца тоже отварила и остудила под холодной водой. Луковицу накрошила мелко и залила кипятком, чтобы убрать лишнюю остроту.
  2. С лука сливаю воду и обсушиваю его салфеткой, чтобы не было жидкости в салате. Курицу и ананасы режу на мелкие кусочки. Сыр и яйца тру на тёрке.
  3. Все продукты подготовлены. Начинаю собирать салат. На плоское блюдо выкладываю первым слоем кусочки курицы. Смазываю майонезом.
  4. Второй слой — кусочки ананасов и мелко порезанный лук. Этот слой сыроват, поэтому без майонеза.
  5. Следующий слой — яйца и опять намазываю щедро майонез.
  6. Последний слой — тёртый сыр. Осталось украсить салатик. Тут уже без фантазии никак не обойтись. Я украсила ромашками из вареных яиц и зеленью. Если вы заметили, салат я не солила, потому что варила курицу с солью и перцем. И майонез тоже соленый.

Вот такой красавчик получился.

Ещё есть вариант с маринованным огурцом и мандаринками. От канала «Рецепты бабушки Эммы»

Смотрите так же:  Торт шоколадное трио рецепт с фото

Салат Фантазия с курицей и маринованным огурцом — видео рецепт

Как видите, бабушка Эмма все ингредиенты нарезала кубиками и ничего на тёрке не тёрла. Но получилось очень аппетитно.

Для тех, кто не любит сладкие ананасы в салате, предлагаю два рецепта «фантазии» без ананасов.

Рецепт салата с курицей, грибами и огурцами

Такого салата достаточно, чтобы накормить всю семью. Продукты все сытные, вкусные и простые. Грибы подойдут любые. У меня шампиньоны свежие, но можно взять и банку консервированных. Для слоёного салата понадобится круглая формочка. Если формочки нет, смотрите ниже видео как её легко можно вырезать из пластиковой бутылки. И ещё я сделала свой домашний майонез

Что понадобится:

Как приготовить:

  1. Курицу, картофель и яйца отвариваю и остужаю.
  2. Грибы нарезаю тонкими пластинками и обжариваю на сковороде с растительным маслом около 10 минут.
  3. Нарезаю мелкими кубиками картошку, куриное мясо и огурец. Мелко покрошила зелень. Сыр и яйца натёрла на крупной терке. Тертые яйца и майонез смешиваю в тарелочке. Этой смесью буду промазывать слои салата.
  4. Приступаю к составлению салата. В формочку плотно укладываю слой картофеля. Сверху щепотку соли, перца и рубленной зелени. Теперь промазываю смесью яиц и майонеза.
  5. Второй слой — куриное мясо, зелень и майонез с яйцами.
  6. Третий слой — жареные грибы, зелень. Этот слой можно не мазать майонезом, грибы у меня обжарены с маслом.
  7. Четвертый слой — огурец, зелень и майонез с яйцами. Этот слой солю и перчу.
  8. Последний слой — тёртый сыр и остатки смеси яиц с майонезом.
  9. Снимаю аккуратно формочку и салат остаётся на тарелке. Ровненький и красивый.

Остаётся только украсить и подать на стол.

Как сделать формочку для салата из пластиковой бутылки

А теперь посмотрим как готовят этот салат мужчины. Видео ролик от канала «gotovlusam»

Фантазия из курицы, грибов и картофеля с маринованным огурцом

Думаю этих рецептов достаточно для того, чтобы проявить фантазию и приготовить такой салат, какой вы сами захотите. Большое Спасибо всем, кто со мной сегодня готовил!



👆
Салат » Фантазия » с курицей — пошаговый рецепт с фото. 1 банка
маринованные шампиньоны. сыр 80 гр. майонез. соль. кукуруза . зелень.
яичные .

Пробуй салат Фантазия с курицей : поиск по ингредиентам, советы, . в него
отварной картофель или маринованные огурцы, кто-то — кукурузу или .
. рецептов приготовления закусок на основе куриного мяса и
консервированной кукурузы .
6 фев 2018 — 1 — КАК ПРИГОТОВИТЬ Салат » Фантазия » с курицей . Салат с кукурузой и курицей Салат кукуруза быстрый рецепт Салат курурудза з куркою .
Убираем бортики и украшаем салат по желанию (я украсила зеленью,
белками яиц и кукурузой ). Салат » Фантазия » с курицей получается очень
вкусным, .
Салат » Фантазия «: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г . 15
минут, после чего остужаем и нарезаем на кусочки чуть крупнее, чем курицу .
. В формочку выкладываем слой кукурузы с горошком. затем — чернослив.
20 ноя . Шаг 7 Убираем бортики и украшаем салат зеленью, белками яиц и кукурузой
. Салат » Фантазия » с курицей получается очень вкусным, .
6 ноя 2018 . Выложить ингредиенты в миску или большой салатник. Добавить
консервированную кукурузу (жидкость слить) и измельченную зелень.
1 окт 2018 . . автору рецепта . Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы .
Украсить салат тонкими пластинами киви и кукурузой . Дать салату немного
. Салат » Фантазия » с куриным филе · 12; 111; 1125. 157 .
Делюсь рецептом — Салат фантазия с курицей , который недавно нашла на .
грибы все-майонез- грудка-майонез- яйца-майонез- и закрепляем сыром .
Как приготовить салат фантазия . — рецепт , ингридиенты и фотографии.
Салат вкуснейший с грибами и курицей — Простые рецепты Овкусе.ру .
Яйцо 2 шт Соль Консервированная кукуруза 170 г Краснокочанная капуста ·
Salad.
6 ноя 2018 . Рецепт Салат Фантазия с курицей , Салаты, Рецепты закусок, Салат из
огурцов, Салат из яиц, Салат с грибами , Салат с кукурузой , .
Рецепт салата с курицей и грибами является самым распространенным.
Сытный . Салат с шампиньонами, куриным филе и сыром « Фантазия » .
Салат » Фантазия » . Кукуруза (консервированная) – 1 маленькая баночка . в
середину салата слой сухариков со вкусом грибов или курицы . Новогоднее
меню 2019 — простые и вкусные рецепты , как украсить новогодний стол.
Изумительный яркий салат «Новогодняя фантазия » . кукуруза — 200 гр;
корейская морковь — 0,3; твердый сыр — 0,2 кг; лук — 70 гр; вареные яйца .
Добавьте в салаты на Новый год 2019 капельку фантазии , ведь новогодние
салаты . Фото к рецепту : Салат «Ананас» из курицы , с орехами и сыром .
22 апр . Слоёный салат с курицей , ананасами и кукурузой сметается . Украшаем
салатик по мере фантазии и оставшихся ингредиентов.
Классический рецепт салата с курицей и ананасами невероятно нежный по
вкусу и структуре, . Данный салат из курицы с ананасами и сыром
моцарелла отвечает всем .. Украсьте в зависимости от своей фантазии .
Например .
22 ноя 2018 . рецепт Салат «Зодиак» с грибами и курицей . Сливаем жидкость из банки и
выкладываем в салат консервированную кукурузу . стол, украсив согласно
своей фантазии в большом салатнике или порционно. salat .
Салаты с консервированной кукурузой всегда . Новогодний салат с
черносливом, с курицей и яйцами — видео рецепт . Салат Фантазия с
курицей — 4 рецепта с .
Салат с отварной курицей , популярный ингредиент, несколько рецептов
самых . В остальном полет вашей фантазии можно не сдерживать: любые .
Как приготовить салат фантазия с курицей . с маринованными
шампиньонами, курицей и кукурузой
Салат с курицей , грибами и кукурузой ; Салат «Марго»; Салат «Цезарь» с .
Для этого рецепта лучше использовать белые грибы или шампиньоны.
5 мар 2018 . Предлагаем тебе рецепт очень простого, но вкусного салата с курицей и
кукурузой – он подойдет и для обычного ужина, и для .
Вкусный рецепт Салат Кукуруза , пошаговый, с фото и отзывами
Оригинальные салаты , Холодные закуски, Салаты с майонезом,
Простенькие .
Салат с курицей и кукурузой — простой и быстрый рецепт приготовления в
домашних условиях.
Рецепт Салат Фантазия с курицей , Салаты, Рецепты закусок, Салат из
огурцов, Салат из яиц, Салат с грибами , Салат с кукурузой , Салат с куриной
.
Удивительное сочетание — сочный салат с кукурузой и фасолью,
приправленный легкой заправкой на основе домашнего майонеза с
добавкой .
Салат из курицы с крабовыми палочками — пошаговый рецепт с фото.
Калорийность: . Куриный салат с ананасом, яблоками и кукурузой . Автор:
ксения .
5 дн. назад . Салат » Фантазия » с курицей , сухариками и сырными шариками — пошаговый
рецепт с фото на . Рецепт . Приготовление. Похожие рецепты .
Комментарии . Салат с курицей , яичными блинчиками и кукурузой .
Рецепт Салат из авокадо, курицы и кукурузы от Maggi. Лучшие . Все
ингредиенты для этого рецепта .. Салат » фантазия » с курицей и ананасом.
Салаты из пекинской капусты и кукурузы : 4 рецепта . Импровизировать,
конечно, здорово и интересно, но иногда фантазия не работает, тогда на .
Кстати, эту закуску можно отнести также к салатам из курицы и кукурузы .
3 мар . Когда первый раз делала салат , то на указанное в рецепте количество
курицы и яиц добавила всего по половине банки кукурузы и .
Салат фантазия с курицей — рецепт приготовления с фото и подробным
описанием . салат по желанию (я украсила зеленью, белками яиц и
кукурузой ).
19 апр . Салаты из курицы можно увидеть и на повседневном, и на . продуктами, что
открывает большой простор для фантазии . Соединив салат со сладкой
кукурузой , можно получить свежий насыщенный вкус.
14 дек 2018 . Рецепт 2: салат из копченого филе курицы с чесноком и ананасами . Салат
с курицей , сыром и ананасами можно приготовить как для .. Украсим так, как
подскажет наша фантазия , или как позволит время.
19 окт 2018 . Пошаговый рецепт с фотографиями салат Восторг с курицей и грибами : .
Летний вариант — бабочка, цветок, любая ваша фантазия . Салат Восторг
с грибами , курицей кукурузой и болгарским перцем. восторг с .
19 дек 2018 . Классический простой и быстрый рецепт салата с сыром , ананасом,
шампиньонами, . салат фантазия с курицей яйцами и кукурузой .
11 мар . Салат Фантазия — довольно оригинальный во вкусовом плане салат,
поскольку простой рецепт салата Фантазия подразумевает использование
ингредиентов, которые . Горошек и кукурузу перемешиваем с майонезом в
отдельной тарелочке. Салат с курицей , брокколи и моцареллой
19 окт 2018 . Салат фантазия рецепт с курицей . Добавляем несколько столовых ложек
консервированной кукурузы , заправляем майонезом. Салат .
2 дек 2018 . Популярный салат быстрого приготовления «Малахитовый браслет» с
курицей , кукурузой и киви понравится каждому. Вкусный .
Салаты с копченой курицей — пошаговые рецепты вкусных салатов .
Аппетитный салат с копченой курицей и кукурузой порадует Вас и близких
Вам .
салат листовой; огурец свежий — 1 шт. помидор — 2 шт. лук порей — 50 г;
кукуруза замороженная — 100 г; маслины — 50 г; хлеб ржаной («ароматный», .
Рецепты салатов на любой вкус . Ваше желание . Салат с курицей ,
сухариками и кукурузой . Автор: Аня . ЯРКИЙ САЛАТ » ФАНТАЗИЯ » Выглядит
ну .
3 мар 2018 . Салат « Фантазия » с курицей и грибами имеет много вариантов
приготовления. Этот салат — идеальная вкусовая гармония, всех входящих в
него . Вдобавок, сверху аккуратно посыпаем оставшимся сыром .
Выложить по краю морковь, вторым кольцом – укроп, потом – кукурузу ,
огурец . Оригинальный вкус приобретает салат « Фантазия » с копченой
курицей .
10 апр . Салат приготовлен из куриной грудки, горошка и кукурузы . Метки: салат с
курицей салат с кукурузой салат с горошком. рецепт от: .
5 фев 2018 . Выложить в салатницу, присыпать сверху грецкими орехами и наш вкусный
салатик с курицей , сыром , ананасом и кукурузой готов.
18 авг 2018 . Представляем два рецепта салатов с брокколи. кукуруза , спаржа,
сельдерей, лук-порей, пепперони, оливки и репчатый лук. Салат брокколи
с ветчиной готовится очень просто, и здесь можно дать волю своей
кулинарной фантазии . Время . 339 0; Капуста с грибами на зиму 04.02.2018
Рецепт Салат Фантазия с курицей , Салаты, Рецепты закусок, Салат из
огурцов, Салат из яиц, Салат с грибами , Салат с кукурузой , Салат с куриной
.

Смотрите так же:  Пицца с покупным тестом рецепт

Салат Фантазия с курицей.

← Вернуться к списку рецептов

Предлагаю вашему вниманию праздничный салат «Фантазия» с курицей. Салатик формируется слоями, украсить можно по желанию. Блюдо получается очень вкусным и станет украшением стола и в будни, и в праздники.

Для приготовления салата «Фантазия» с курицей нам понадобится:
2 куриных грудки;
3 яйца;
2 картофелины;
4 маринованных огурца;
1 банка маринованных шампиньонов;
80 г сыра твёрдых сортов;
майонез;
соль — по вкусу.
Для украшения:
кукуруза;
зелень;
яичные белки.

Подготовим продукты для приготовления салата «Фантазия»: куриную грудку отвариваем до готовности и остужаем. Яйца варим вкрутую и очищаем. Картошку отвариваем в мундире и чистим. Маринованные шампиньоны откидываем на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

Устанавливаем на плоскую тарелку бортики для формирования салата. Натираем картошку на крупной тёрке, выкладываем ровным слоем, солим и смазываем майонезом.

Следующим слоем выкладываем мелко нарезанную куриную грудку, смазываем майонезом.

Выкладываем следующим слоем грибы и разравниваем.
Мелко нарезанными яйцами (или натёртыми на крупной тёрке) выкладываем на слой грибов, слегка утрамбовывая, смазываем майонезом.

Маринованные огурцы нарезаем мелкими кубиками и ровно выкладываем следующим слоем.

Верх салата посыпаем натёртым на мелкой тёрке сыром. Накрываем салат пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 1-2 часа.

Убираем бортики и украшаем салат по желанию (я украсила зеленью, белками яиц и кукурузой). Салат «Фантазия» с курицей получается очень вкусным, он станет украшением любого стола.